吃了半輩子水果,正確的清潔方法都不懂,這樣洗才是真的乾淨

2020-12-22 河套一哥黃鐵蛋兒

吃了半輩子水果,正確的清潔方法都不懂,這樣洗才是真的乾淨

水果作為人們補充維生素和其他營養物質的最好選擇,不管是一年四季的哪個季節,都是需要吃水果的。講究養生的人一天甚至要吃好幾種水果,水果吃多了,好處是很多的,但是很多人卻不知道水果正確的清洗方法,像香蕉,橘子火龍果,這類的水果沒在必要清洗,因為剝皮就可以吃,但是像草莓、葡萄、藍莓這類果肉直接在外面的水果要怎麼清洗呢?很多人都用錯方法了,要這樣清洗才幹淨。

第一個先說草莓。草莓雖然好吃,但是清洗起來是真的麻煩,很多人覺得不乾不淨吃了沒病,所以就在水龍頭下面隨便衝兩下,就直接張開嘴吃了。其實這種行為非常不利於我們的身體健康,尤其是家中有孩子的朋友們,小孩子吃了隨便清洗的水果之後特別容易拉肚子。正確的草莓清洗方法其實是:草莓用清水洗乾淨之後,並不能立刻馬上吃。因為在草莓的每一個凹陷處都可能存在蟲子的蟲卵。這個時候,我們該怎麼辦呢?先把草莓蒂摘掉,把草莓放入一個盛有水的碗中,碗裡放小蘇打和鹽水浸泡5分鐘,5分鐘之後就可以再用清水衝洗一遍,就可以直接食用了。

第二個是葡萄的清洗方法,葡萄皮兒薄陷多,吃起來酸甜可口,但是清洗葡萄確實是一個比較繁瑣的程序,如果清洗不乾淨的話,很容易吃到發黴的葡萄。正確的清潔方法是:我們把葡萄放在水中浸泡5分鐘,然後用剪刀把葡萄一顆一顆剪掉。這裡注意了,很多朋友嫌麻煩就直接把葡萄粗暴地拔出,如果葡萄拔髮出之后里面的果肉就會露出來,這時候我們不管在用什麼方法去清洗葡萄,都會對對葡萄造成影響。我們把葡萄放入裝在碗中水中的碗裡,碗裡放三勺澱粉,然後開始攪拌清洗葡萄3分鐘,之後我們就可以看到碗中有很多,平時我們肉眼看不到的髒東西,都漂浮在上面了。這個時候就需要我們把碗中的澱粉水倒出去再用清水洗上兩遍,洗過之後的葡萄大家就可以放心地使用了。

第三個就是藍莓的清洗方法。藍莓顆粒比較小,並且果肉比較軟,一般我們清洗的時候很不注意就會把果肉給捏破,所以大多數人都只是用清水衝一衝就直接開吃了。其實藍莓用清水直接衝的話相當於和沒有洗是一樣的。要怎麼才能正確地清洗藍莓呢?有兩種方法,第一個是在碗中倒入一些淘米剩下的水,把藍莓放進去在淘米水中泡大概三到4分鐘,泡完之後,我們用手攪拌一下淘米水,可以把藍莓表面的細菌給吸附掉,這樣使我們吃到的時候更乾淨,洗完之後,我們把淘米水倒掉,用清水洗兩遍,這個時候的藍莓就非常乾淨了。

第二個方法是直接把藍莓泡在清水裡,然後加三勺澱粉,讓它變成水澱粉,然後再攪拌1分鐘左右,攪拌之後,把藍莓在裡面泡6到7分鐘.時間到了之後,我們就可以看到碗中的水已經很髒了,澱粉和淘米水是一樣的作用,都可以吸附藍莓表面的細菌,這時候我們把碗中的水倒掉,然後換清水再洗兩遍就可以放心地吃了。

大家學會了嗎?下次可以試試這個做法,洗其它水果也可以用的哦!你對這個技巧有什麼看法,在評論區留下寶貴的建議。

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