最近天氣越來越熱,吃一些清爽的水果是極好的,那你知道不同類的水果清洗的方法也是不一樣的嗎?快來看看吧!
01
你真的會洗水果嗎?
就像不同的水果有不同的切法一樣,不同的水果也有不同的清洗方法。一般分成3大類。
第一類:去皮吃的水果——例如芒果、荔枝、龍眼、西瓜等。
第二類:可以帶皮吃的水果——例如蘋果、梨、葡萄等。
第三類:只能帶皮吃的水果——例如櫻桃、草莓、楊梅、樹莓等。
02
不同類的水果有不同的清洗方法
第一類:
用水衝洗後剝皮或切片就好,因為去皮,所以不用太過擔心果皮不乾淨。
第二類:
如果去皮吃的話,參照第一類水果的洗法用清水衝洗後削皮就可以;
如果想帶皮吃的話,可以這樣洗:
清水衝洗——浸泡——刷洗——切除:先清水衝洗,然後浸泡(浸泡時可以用淘米水或是鹽水或是小蘇打粉水),再用軟毛刷洗或者用鹽搓洗,清水衝洗後切除蒂頭與根部就好了。
第三類:
對於這類水果,一般皮薄容易受損傷,所以和第二類的清洗方法稍有不同:
清水衝洗——浸泡——衝洗:先用清水衝洗,然後再浸泡(浸泡時儘量用鹽水),再用清水衝洗就好了。
03
介紹幾種水果的特殊洗法
怎麼洗桃子上的毛?
用水衝洗桃子,然後用食鹽塗在桃子表面,輕輕揉搓後放到水裡泡一會兒,最後用清水衝洗乾淨。
怎麼洗葡萄?
把葡萄浸泡在清水裡,放些麵粉或是澱粉,不要用力搓洗,只需要輕輕地翻洗,表面的雜質很容易就會被洗掉,最後用清水衝洗乾淨。
怎麼洗楊梅?
把楊梅浸泡在鹽水裡,浸泡一段時間再食用。鹽水可以幫助去除藏在楊梅裡的寄生蟲。這種方法也同樣適用於清洗草莓。
怎麼洗櫻桃?
因為櫻桃遇水會加速腐壞,所以應該涼水衝洗,吃多少洗多少;不要去掉櫻桃杆後再洗,應該直接衝洗,如果去掉櫻桃杆,水會流進櫻桃裡,不乾淨。
是不是覺得又漲姿勢了,
下次洗水果的時候,
記得這樣洗!
吃了20多年的火腿腸,
原來包裝上還有這樣一個機關,
再也不愁撕不開外皮了!
快來看看↓↓
瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放
這個小妙招,
是不是夠輕鬆、夠簡單?
趕緊告訴身邊的人吧!
來源:中國新聞網(cns2012)、實用小百科、妙招姐
廈門日報社微信矩陣