牡丹不凋花：定格美麗，傳遞永恆
□牡丹晚報全媒體記者 韓 波
「
昨日，在山東冠宇牡丹產業發展有限公司展廳內，用牡丹不凋花製作的壁掛、屏風、瓶花、盆景等令人讚嘆不已，精雕細琢，巧奪天工，用在這些藝術品上恰如其分。公司負責牡丹不凋花業務的經理趙磊說，目前，牡丹不凋花製作技術基本成熟，全國各地都有銷售，走出了一條製作、銷售的成功路子，但是，回頭想來，卻是艱難險阻，遇到不少坎坷，不少技術難題都是自己琢磨著一點點解決的。
從插花到不凋花，牡丹產品拓展升級
每年牡丹旅遊文化節期間，在曹州牡丹園裡總會有插畫藝術展。
2005年，剛到曹州牡丹園沒多久的趙磊，便被安排做插花大師的助手，幫助進行插花藝術布展。慢慢地，趙磊從中悟出了不少插花心得，也跟著中國插花花藝協會的老師張超，學到不少真本事。一向對牡丹花頗有研究的趙磊就開始考慮，如何讓牡丹花長久保存，做成插花的樣子豈不是一件好事。事實上，十年前的這個想法還有些大膽，因為，國內外製作不凋花的企業和個人還都沒有成功研製出牡丹不凋花的技術。
最早的時候，牡丹研究所的一位老師傅曾經嘗試製作牡丹不凋花，但是，很多技術難題沒有解決。2007年，趙磊來到公司後，開始把精力放在不凋花的研製上，公司也與北京林業大學、北京農業大學、山東農業大學、中國科學院、山東省科學院等高校和科研單位合作研究。
昨日，趙磊告訴牡丹晚報全媒體記者，牡丹「不凋花」是以牡丹鮮花為原料，經過一系列技術手段處理，製作成具有長期保存、持久觀賞、永不凋謝的藝術品。「但是，在實際製作中，我們發現，採摘下來的牡丹花很難保色，牡丹葉中的葉綠素消失得很快，製作出來的作品保存時間也很短。遇到這類問題，我們就一次次找專家請教。」趙磊說。
解決了保色的問題後，新的問題又出現了：用玻璃密封保存的牡丹不凋花，因為夏冬兩季氣壓原因，很容易發生爆裂，給牡丹不凋花的規模性生產、製作帶來很大困難，曾經還出現過在辦公桌上突然爆裂的情況。技術人員發現，放在儲藏室裡的牡丹不凋花70%發生了爆裂。又經過一段時間的摸索，技術人員終於找到合適的氣壓差，解決了因為溫度變化而導致玻璃罩發生爆炸的問題。
牡丹花朵萬裡挑一，六大步驟做成成品
挑選什麼樣的牡丹花才可以製作牡丹不凋花呢？是不是所有的牡丹花都可以用？這其實是個經驗問題，在挑選牡丹花朵的時候，需要看其色澤，看其花型，還要看其開放的程度。
「一般情況下，都是早晨去牡丹種植基地採摘，一棵牡丹上最多採三四朵可用的牡丹花。採摘時，那些初開的牡丹花朵最佳，盛開的反而不好。」趙磊說。採摘來的牡丹花，要在半小時內進行處理，將其浸泡在化學溶液中十幾分鐘，這樣的浸泡可以促進牡丹花朵的定型，避免花瓣脫落。浸泡結束後，便進入花朵定型階段，用白色細沙顆粒均勻地撒在花瓣上。定型後，牡丹花朵進入烘乾階段，在溫度、溼度控制好的乾燥室內，進行三天乾燥，乾燥過後的牡丹花朵便可以進入儲存室備用了。乾燥定型的牡丹花朵可以用來插花，經過花藝師的精心設計，一株株「真實」的牡丹便成了。
「事實上，製作牡丹不凋花對牡丹花的要求非常高，無論是色澤還是花型，即便是可以用的牡丹花朵，經過處理後，也會出現很大一部分不能用的情況，到最後做成成品的牡丹花朵能達到儲存的10%就不錯了，用『萬裡挑一』形容牡丹不凋花非常恰當。」趙磊說。
拉長牡丹產業鏈，不凋花銷往全球
經過技術人員的攻關合作，一種能長期保存、具有中國插花、國畫藝術美感和魅力的牡丹乾花問世了，銷往全國各地。北京林業大學教授、博士生導師、中國插花藝術協會常務副會長王蓮英對此興奮地說，國內外有研究牡丹乾花的試驗，但還沒有成功的先例，這次不僅填補了國內牡丹乾花研究的空白，也填補了國際牡丹乾花研究的空白。中央電視臺在報導這項科研成果時，藝術地稱之為「永不凋謝的牡丹」，「永生花」也改成了「不凋花」。
目前，冠宇牡丹產品公司建立了兩萬多畝、適合製作乾花的牡丹種植基地，保證了「不凋花」牡丹產業的原料來源，同時開發生產出了壁掛類、屏風類、瓶花類、盆景類、珍品類、仿生類等六大類百餘種產品，建立了華北、華東、東北、西北、西南、中南、國際等相互聯絡的國內外銷售網絡，牡丹產業鏈被大大拉長，也給菏澤花農帶來幾十萬元的收入。