家常酸辣湯,酸辣開胃很減脂,喝它能瘦的家常菜,新手也能零失誤

2020-12-22 安與松露

西紅柿、豆腐做的酸辣湯,特別開胃,沒胃口的時候喝上這麼一碗,超級美味。

食材都有減脂的功效,喝這個湯會瘦好幾斤,尤其晚餐的時候喝,不要配主食,很是有效果,不妨試試看哦!

用料

西紅柿1個,嫩豆腐1盒,香菇5朵,火腿腸1根,木耳1小把,雞蛋1個,香菜1根,澱粉1勺,鹽適量,辣椒麵適量,味極鮮1勺,白胡椒粉適量,陳醋2勺。

步驟

1、先把西紅柿去皮切成小丁,木耳、香菇提前泡發,和火腿腸一起切成絲;

2、燒熱炒鍋,倒入適量油,溫熱後倒入西紅柿丁,炒出紅油來,倒入2大碗水煮至沸騰;

3、倒入香菇絲、木耳絲、豆腐、火腿腸絲,大火煮開;

4、倒入打散的雞蛋液,不停地攪拌成絮狀,放入適量鹽、味極鮮調味,把澱粉兌水倒鍋裡勾芡,小火煮至沸騰;

5、倒入陳醋、胡椒粉,撒上香菜碎,就可以出鍋開吃啦!

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