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珍珠丸子的家常做法 正宗糯米珍珠丸子的做法竅門
珍珠丸子,也可以叫做雪花丸子,用肥瘦相間的豬肉(最好是前腿肉)剁碎,加上各種調料,做成一顆顆圓溜溜的肉丸子,然後外面裹上糯米,最後上鍋蒸熟而成,蒸熟之後的肉丸子,外面的糯米晶瑩剔透,像珍珠一樣,因此得名珍珠丸子,也因為潔白如雪花,也有人叫它雪花丸子。
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糯米珍珠丸子的簡單家常做法
做完蘇格蘭滷蛋後還剩下一小半豬肉餡,想著平時老媽就喜歡吃肉圓(主要是牙口不好,做肉圓,既有葷吃著又不費勁),正好家中還有小把糯米,何不泡泡,做些糯米珍珠丸子給老媽送去呢~~~擔心純豬肉餡丸子老太太吃了膩味,所以我又加了些胡蘿蔔碎、雞蛋和白胡椒粉來中和,相信味道一定會很棒;待蒸好了送去,老太太一瞧肉丸就樂了說
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珍珠丸子的家常做法
下面介紹一款珍珠丸子(也叫糯米丸子)的家常做法,希望大家能夠喜歡。珍珠丸子(也叫糯米丸子)原料:糯米,五花肉,胡蘿蔔,鮮香菇,小蔥,生薑,鹽,味極鮮,蠔油,胡椒粉(五香粉),料酒,幹澱粉做法:第一步 取適量的糯米,提前1~2
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好看又好吃的珍珠丸子,做法簡單,輕鬆一蒸鹹鮮可口
現在市面上有不少的丸子在售賣,有葷的也有素,也有一些是葷素搭配著來的。今天咱們要說道的這道菜它就是葷素結合的丸子菜品,不過它的造型很是別致,猶如珍珠一般,所以它的菜名便為"珍珠丸子"。這道菜品不僅看起來好看,味道也是不賴的。口味上來說,它香氣十足,吃起來很是下飯。口感上來說,裡面的豬肉很有彈性,而外面的糯米吃著糯糯的,特別有嚼勁。
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糯米丸子怎麼做的啊?
糯米丸子也叫珍珠丸子,因糯米蒸熟後晶瑩剔透,如同一顆顆璀璨的珍珠鑲嵌在肉丸上,深受廣大消費者的喜愛。小時候無論是家裡來了客人或逢年過節,餐桌上總是少不了這一道寓意著團團圓圓、美滿幸福的糯米丸子。糯米丸子的口感與味道糯米丸子是糯米與肉餡完美搭配的菜餚,分兩個階段製作而成,其形狀以肉丸為核心,外面均勻包裹著一層質地鮮亮的糯米,在盤中亭亭玉立,雍容華貴,肉味中混合米香,藏於糯米內的肉丸如同名門閨秀,輕輕地咬上一口,糯米與肉餡層次分明,油而不膩,團而不散,既有糯米的柔糯,又有肉餡的鮮香,如果在肉餡中再搭配一些香菇、胡蘿蔔
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教你做一道晶瑩剔透的綠色珍珠丸子,可葷可素,簡單營養又美味
這道珍珠丸子是用菠菜汁浸泡的糯米製成的,香香糯糯,口感筋道,老人孩子都特別喜歡。放到過年的餐桌上有著團圓美好的寓意,淡淡的綠色還有種暖暖的春意!且菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,有通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥的功效。
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看完這一篇,輕鬆搞定蝦仁珍珠糯米丸子!一口一個超美味!
本文轉載自【微信公眾號:眉眉健康廚房,ID:tbhjkcf】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫珍珠丸子可以說是因為中餐廳的播出,風極一時,其造型別致,口感鮮香軟嫩,讓人垂涎欲滴!今天眉眉教大家做一款比趙薇同款更美味的升級版珍珠丸子,在肉丸裡加上了Q彈的蝦肉,味道鮮美,口感多汁,一口一個,一盤瞬間秒光!
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糯米珍珠丸子好吃有訣竅,學會這個小方法,出鍋一口氣吃了10個
珍珠丸子,就是肉丸子外面裹上一層糯米蒸熟,蒸好後外觀潔白如顆顆珍珠,故名「珍珠丸子」。營養豐富,好吃而不膩,對於肉食朋友,簡直是一大美食。用來招待客人更是倍有面子,今天就跟大家分享一下做法,快來學學吧1、將糯米淘洗乾淨後,提前泡好至少6小時以上,泡至用手能輕輕地碾碎。
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珍珠丸子最好吃的做法,營養美味又簡單
哈嘍,大家好,我是楞頭楊,今天給大家帶來的是珍珠丸子的做法,這樣做保證好吃到爆,既好吃又營養又美味又簡單。 下面,就讓我們看下具體的做法吧。一一為大家講解。
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小貓喜歡在家做糯米珍珠丸子,軟糯可口,孩子說比外面買的好吃
——【糯米丸子】——【製作主料】:五花肉250克、糯米250克,胡蘿蔔2-3根、雞蛋1個【製作調料】:生薑1塊、大蔥1根、生抽10克、鹽2克、十三香3克、植物油20克、香油2克、澱粉20克——製作方法和步驟
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教你丸子不散成團的方法,香甜軟糯又入味,珍珠丸子
今天,我給大家帶來的是珍珠丸子。這是我以前吃到過的一道菜,很長時間都沒吃了。前幾天,我參加了一個朋友的婚禮,婚禮大家肯定都參加過的,十個人圍坐在一個桌子吃飯,你們也該知道酒店裡像這種宴席上的菜,大多都是先前做好的,等上的時候再惹下就行了,味道也不會太差,但也不會太好。我們這裡在上的最後幾道菜裡,有一道四喜丸子。
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宴客首選|五色彩蔬珍珠牛肉丸
珍珠丸子是一道傳統的家常菜,逢年過節、聚會請客,都是不少家庭會選擇的一道簡單又好吃好看的菜,我們家也不例外,尤其是家裡的小朋友還很愛這道菜。這次用品質較好的和牛肉糜,配上五色彩蔬混合做內餡,雖然僅用了眼作為調料,但入口的整體味道和口感都很驚喜,香菇自然的香氣、玉米和洋蔥自帶的清甜、蘆筍胡蘿蔔的口感、混合著牛肉、糯米的味道,無論從味蕾還是口腔的體驗上,都很不錯,您也不妨讓這款傳統的家常硬菜,添些新意吧~用料:糯米100g、和牛肉糜150g、
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分享糯米珍珠丸子的家常做法,小巧玲瓏晶瑩剔透,網友:太好吃了
很多人過年過節都喜歡吃糯米珍珠丸子,它看起來小巧玲瓏、晶瑩剔透、口感鮮嫩、好吃不膩,有一種很獨特的風味,最關鍵的是糯米珍珠丸子寓意著團團圓圓、美好幸福之意。現在我們就分享糯米珍珠丸子的家常做法,很簡單的,學會在家人面前露一手,滿足全家人的胃!
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教大家做正宗的珍珠丸子和骨湯麻食!
珍珠深受人們的喜愛,那麼大家吃過珍珠丸子嗎,軟軟糯糯的珍珠丸子圓圓的,寓意著美好,咬一口下去,口感筋道,美味極了,與骨湯麻食一起吃,那真是一個鮮美,好吃的話語小編就不說了,大家可以自己動手做哦,小編今天向大家介紹一下珍珠丸子和骨湯麻食的做法,做出來的美食大家趕緊嘗嘗鮮吧!
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大人老人小孩都喜歡吃的一道菜——珍珠糯米丸子
糯米的好處1、補鈣:糯米含有大量的鈣質,經常食用能有效緩解骨質疏鬆症和堅固牙齒,適合需要補骨健齒的人食用。2、補腎:糯米富含鈣、鎂和磷等多種礦物質微量元素,是一種溫補壯強的食物,能益氣補腎。食用糯米的禁忌1、糯米的糖、碳水化合物和鈉含量都比較高,熱量也較高,肥胖者、糖尿病患者、腎臟病患者和血脂症患者等儘量不要吃。2、糯米不易被消化,消化功能弱者如兒童、老人和病人是不適合食用的。
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珍珠丸子家常做法,一拌一裹一蒸,清淡健康還營養,適合乾燥季節
,我們還是要少吃過油的食物,丸子也別總是油炸了,教你做珍珠丸子,一拌一裹一蒸,清淡健康還很營養,非常適合這個乾燥的季節,剛出鍋的珍珠丸子,清香撲鼻,特別引人食慾,下面我便將珍珠丸子的做法詳細分享給大家,相信你按照食譜會輕鬆做好。
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簡單的糯米丸子教學來啦,喜歡的小夥伴快來嘗試一下吧
今天給大家帶來糯米丸子,一起來做吧!晶瑩剔透的糯米包裹著美味的肉丸,還添加了對蝦、蘑菇和胡蘿蔔。味道很好,但不油膩。味道很好。為了滿足我的胃口,我把它做成桌球大小,所以我也不好意思再叫她珍珠球。平原糯米丸子更合適。"
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玉米珍珠肉丸口味獨特,讓你吃飯一款不一樣的肉丸
今天要製作一款,非常好吃的玉米,珍珠肉丸,味道非常的好吃,而且能夠幫助你清熱解毒,還能美白養顏絕對是很多女性朋友們的不二之選玉米珍珠肉丸,味道好吃,而且聽起來名字非常好聽,適合招待客人。準備糯米六十克,五花肉末二百克雞蛋清一個,還需要準備香菇三十,克玉米粒四十五克,生抽三克,料酒兩克,白砂糖三克,食用鹽兩克。製作玉米珍珠肉丸,其實非常簡單,需要將準備好的糯米水浸泡一夜。糯米浸泡完畢,第二天做出來的糯米才會更加的軟嫩,可口做起來也會更加的方便,香菇準備好清洗乾淨去除之後我們把它切成小丁狀。
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珍珠丸子
本文轉載自【微信公眾號:愚人之歌,ID:aqjy2013】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫珍珠丸子是丸子外面裹上糯米「但你不覺得它像蒲公英嗎?」你吹一下,丸子也會順著你的呼吸飄散,在夜裡,像螢火蟲一樣飛開我們不喜歡丸子,也不喜歡蒲公英但喜歡「飄散」這個詞,因為自由意志屬於每一個人。
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還有20天過年了,分享一道珍珠丸子,寓意:團團圓圓,做法超簡單
說起珍珠丸子,相信大家都吃過,那麼你們在家做過嗎,這道珍珠丸子的做法很簡單,是由糯米、豬肉、蓮藕和鮮蝦組成的,就是用鮮蝦、蓮藕和豬肉調餡做成丸子,然後外皮裹上一層糯米,吃起來有蓮藕的脆爽,還有鮮蝦鮮嫩的口感,簡直是一道色香味俱全的家常菜!這道丸子不用下鍋炸,也不需要上鍋煮,直接上鍋蒸熟,這樣丸子吃起來還很勁道,最重要的是不會鬆散,外觀十分好看,年夜飯端上一盤它,真的是好看又好吃!