如今蒸烤箱越來越流行,已然成為一種潮流!蒸烤箱的諸多優勢確實是對現代人的生活起到了很大的影響,特別是操作便捷性,烹飪方式的多樣性,功能的多樣性等更加符合目前人們的生活水平和對生活品質的追求!市場上眾多蒸烤箱品牌中,凱度算是做的比較好的,銷量、口碑都比較好,那麼凱度蒸烤箱實際用起來怎麼樣呢?讓我們一起來看看用過的人都怎麼說!
凱度SR56B-FD用戶:凱度這臺蒸烤箱挺大挺重,需要兩個人才抬得動,外觀比較高端時尚,採用了玻璃觸控面板。這款是嵌入式的,由於我沒有合適的櫥櫃所以直接放在不鏽鋼架上了,也挺穩當的。功能比較齊全,除了正常的純蒸模式,純烤模式,蒸烤模式,還有發酵,保溫,解凍,預約等等功能,並且烤箱配有十幾款設定好的菜單功能,一件設定即可,方便了部分不清楚菜譜的買家。還是比較人性化的!
採用了獨立水箱,這點挺人性化的。使用純蒸或者蒸烤模式時必須加水,純烤模式時可以把水箱拿出,平時沒使用時記得把水箱裡的水倒掉,避免水垢以及水放太久變質
烤架隔位可能還需要改進一下,烤網放入時不是很順暢,需要調整一定角度。機器上部安裝了兩組發熱管,後部一組,底部無發熱管。
烤箱前部(圖片上圓圈處)有兩個排氣孔,蒸烤時會有蒸汽從正面排出,不過不會很燙,還算安全,稍微提醒老人孩子不要用手觸摸即可
首先使用了純蒸模式蒸米飯,300克米,500克水。大概3-4人份,110度25分鐘。很成功,比電飯鍋煮的更糯更香。
接著我使用了後部熱風純烤的模式,烤6寸戚風蛋糕。圖片限制關係,過程圖就不上傳了,150度50分鐘,烤完也很成功,比普通烤箱烤的更嫩,口感更好。
這是6寸戚風成品圖,烤出來脫模後不裂不癟不焦,味道完美。
最後試用了後部熱風蒸功能,就是蒸烤同時,選了一款古早味蛋糕的水浴配方,用這款蒸烤箱做出來的成品還算及格!
純蒸模式用水量比較大,所以使用完會有一定的積水,等烤箱冷卻後用布擦乾或者用凱度商家配送的吸水球吸乾,然後稍微烘乾幾分鐘即可
總結:
優點:功能齊全,外觀高大上,很適合家庭烹飪及基礎烘焙使用,不管是蒸菜,熱菜,解凍,燒烤,基礎烘焙,甚至還有發酵,保溫和消毒功能,等於一機多用,一臺機器同時替代蒸箱,烤箱,發酵箱,微波爐,消毒櫃。
缺點:機器較笨重,說明書介紹太過簡單,需要一定的摸索時間和客服交流才能順暢使用。因為是家庭版,所以沒帶下加熱管,對於家庭烹飪和簡單的基礎烘焙完全足夠,但是對於我這樣的烘焙從業者來說相對還有欠缺,難以滿足比較複雜的配方。
凱度SR60B-TD用戶:這款烤箱買了快半年了,雖然本人沒有烘焙烹調天賦,但做點簡單的蒸烤還是可以的,烤戚風,蒸蛋,蒸飯,蒸排骨...老幾樣。不用翻炒也是極好的。對烤箱的熟識從0到有,遇到不懂的,客服總是第一時間在屏幕後面幫我解答!
凱度R8用戶:之前買了臺蒸烤箱用了一年就壞了,不想修理,就在網上查找蒸烤箱,看到凱度這牌子口碑很好,就和客服溝通,決定購買,收到貨後馬上清潔試用,果然沒讓我失望,試了蒸和烤的功能,饅頭和麵包都很鬆軟,下次再做個戚風試試,謝謝凱度,讓廚房工作充滿情趣。
凱度X7用戶:凱度蒸烤箱挺太實用了,首先因為可以蒸,所以比單一的烤箱更容易清洗;2.操作簡單,一學就會,說明書上字不多,通俗易懂;3.這個尺寸放在我有限的空間,正正好好;4.凱度的售前和售後真的很好,有問必答,不知道他們每天的工作是多少時間,他們很晚都可以不厭其煩的回答我各種問題,讓我真心感動到了,本來想只是諮詢一下,結果真的下單了,二天後,凱度到家了,不任是外表還是箱內,做工都是非常精細,無可挑剔的,經過蒸汽消毒,下午就動手做了麵包和粗糧餅乾,都成功了,我興奮不已,讓我為自己明智的選擇點個讚吧!相信不久凱度因為服務到位,會成為蒸烤箱同類產品的網紅;一定會,我堅信不疑!只要你們堅持!
從大家使用的反饋來看,凱度蒸烤箱確實比較專業,要顏值有顏值,要容量有容量,功能實用,客服熱情負責,售後有保障!
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