前面小編和一些小夥伴討論了「白酒是否應該加熱來喝」,一部分說:需要加熱,因為經常喝涼酒會導致手顫,之後喝了溫酒就好了;還有一部分說:加熱的白酒喝起來沒有什麼味道,不夠盡興。最後得到的結論:白酒加熱去除有害物質大可不必。而且「手顫」主要是乙醇可以使中樞神經系統興奮,讓人們對行動的控制力減弱,因此容易手抖,經常過量喝酒,一般是喝的越多,第二天手顫的越厲害。
如果你想體驗一下古人喝熱酒或者 增加酒桌氣氛,小編覺得也是可以的,但加熱溫度過高酒就會變得沒滋味;溫度太低達不到調節氣氛的作用,怎樣溫酒喝起來更有氣氛、滋味呢?所以今天小編就給大夥分享各種酒的溫酒方法。

黃酒,它是世界上最古老的酒之一,源於中國,唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒,酒質有酵母曲種質量決定。
在冬季,熱的黃酒喝下去,可以活血暖胃,酒性散發得也快,會感覺到非常舒服,比如北方在春節前後都可以將黃酒溫來喝,黃酒正確的溫法是水浴加溫,溫度可以加熱到40~45°C,還可以加一些薑絲、話梅等。
有些小夥伴可能會有疑問:為什麼加熱溫度是40—45°C?因為在這個溫度區間,酒香發揮是最好,溫度太低,酒香出不來,酒香是喝酒氣氛的重要因素,溫度太高,酒精揮發過多,那酒不是喝酒了。這個溫度與身體溫度37°C相差不大,也比較容易感覺出來。

黃酒中加入話梅,梅香幽雅,酸甜可口,口感上更容易被接受,也顯得更有情調一些。

酒中加入薑絲,冬可防寒保暖,溫中健胃;夏可防中暑,具有清瘟殺菌、解毒和增強食慾,感冒的人飲用最佳。
白酒加熱喝一直以來都有很大的爭議,我和小夥伴們討論的也是比較多的一種酒。現在的白酒大多都是53°C的,乙醇的含量比較高,但乙醇沸點比較低,加熱會蒸發,影響酒本身的口感。因此,白酒加熱的溫度在30~40°C之間是最好的;雖然加熱過程中乙醇還是會蒸發,但比較少,口感影響不會太大,而且喝到肚子裡還比較容易排洩,不容易醉人。記住白酒不宜加的太熱,乙醇揮發大部分或者全部揮發,喝的就不是酒,而且還會傷肺。

最後是啤酒,在夏天喝一杯冰啤酒當然是爽爽的,但到了冬天,就不爽了,想喝又怕冰,還傷胃,內心就從夏天的爽爽到冬天不爽了,沒事小編就給大夥推薦幾種啤酒加熱方法。
1.啤酒倒入鍋中加入生薑,大火加熱10分鐘,這樣能最好保存啤酒原來的味道。
2.啤酒和醪糟倒入鍋內,加入適量枸杞、冰糖、檸檬,待煮開後即可飲用。煮過的啤酒中酒精已基本揮發,所以此喝法對酒量小的女性也很適宜。
今天小編給大夥的分享就到這了,喜歡喝熱酒的夥伴可以收藏備用哦,不喜歡熱酒的夥伴也可以了解常識。