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走在洋人街，盧小慶感觸良多。
3月1日，重慶人心中的草根迪士尼樂園——洋人街，將整體搬離主城，僅上周末（16日、17日），便吸引近20萬人前去打卡留念。
這其中包括一位64歲的老人，近來他時常光顧這裡。今天去的時候，穿的是卡其色呢子大衣，東瞧西瞧，如數家珍；昨天去的時候，特意戴上復古眼鏡和英倫帽，自娛自樂。他說：「盡情享受吧，這是最後的瘋狂。」
其實，在這裡，除了他的老闆夏明憲，他具有絕對的發言權。退休4年的盧小慶，原是重慶美心集團企劃部總監，自始至終，為洋人街代言。上遊新聞·重慶晚報記者獨家採訪盧小慶，為大家講述洋人街少有人知的幕後趣聞。
為何選擇無路可走的地方開荒？
答：緣起於濱江路護堤工程
盧小慶是直性子，他直言不諱地說，洋人街即便退出重慶主城的歷史，也無法抹去一個事實：它早在十幾年前，就在重慶主城和重慶人心中，留下了重重一筆。
盧小慶把時間拉回15年前，曾有不少地產大亨提醒美心集團董事長夏明憲，要想讓這塊道路不通、商業配套資源匱乏、幾近荒蕪的土地甦醒，一定是「一個錯誤的人，在一個錯誤的時間，做了一件錯誤的事情」。現在看來，夏明憲的堅持，終究獲得一個令人欣慰的結果，這片曾經沉睡已久的土地不僅奇蹟般甦醒，還在短短幾年內，一躍成為炙手可熱、寸土寸金的「黃金地帶」。
2005年從大佛寺大橋上看南濱路四期，洋人街附近一帶還是農地。
盧小慶說，2000年初，國內做門生意的企業和企業家，心知肚明一句圈內話：「北盼盼，南美心。」2004年，重慶美心門的國內年銷售額突破了30億元，他的老闆夏明憲，也登上了福布斯中國富豪榜，圈內人稱「門王」、「門業教父」。
為取得多元發展，就在2004年，南岸區長江沿岸的濱江路護堤工程，吸引了夏明憲的注意力。由於該工程體量大、投入大，當地政府動員有實力的企業積極參與其中，作為連帶承諾，參與企業可獲得沿岸土地的開發權。當時，地產市場面臨大規模的調整風險，而美心公司並無地產運作經驗，面臨的挑戰可想而知。這種狀況下，夏明憲拍板接下這項護堤工程，並積極參與到南岸區南濱路四期工程項目的建設。
據盧小慶回憶，當年，從長江南岸大佛寺大橋至白沙河河段，全長2.8公裡，有3000多畝待開發的土地。2005年5月24日，伴隨長江防洪護岸擋牆工程全線貫通，夏明憲心中的另一個願望隨之啟動，那便是打造「長江美心風景區」。
「2005年，從南岸區五小區（美心公司廠區）到騰龍大道，15公裡左右距離，因交通不便，單面去一趟，需花耗2小時左右通行時間。」盧小慶說，倘若，當年在這種地方蓋房賣房，明顯血本無歸。似乎最好的方式，便是嘗試打造一處風景區，為今後的地塊發展埋下伏筆。
會成功嗎？會有人去嗎？如何快速積聚人氣？怎樣深入人心？盧小慶清楚記得，當所有人都在為之擔憂的時候，夏明憲明確了一個方向：硬是要在別人認為無路可走的地方，走出一條康莊大道。
洋人街初期照片
稀奇古怪建築群出自誰的手筆？
答：壓根就沒有整體規劃藍圖
洋人街要搬離的消息傳開，熟悉它的人，往往第一反應是：那些稀奇古怪的洋建築真要拆了？
是的，那些看不懂的水泥盒子，這次真要拆了，至於是否會原封不動搬到洋人街「姊妹篇」（涪陵區紅酒小鎮）去，盧小慶說：「有緣再見。」
目前已明確的拆除計劃，包括3月1日至22日，拆除亂吼一條街；5月14日前，長江大舞臺、唐人街等，完成地塊平整；8月7日前，非洲村、最牛廁所、物管公司等，完成街區內環移交；11月5日前，清明上河圖、北京四合院等，完成相關地塊建構附著物、設施設備等拆除。
當然，很快，那兩條並行的觀光大道，今後不再有西式馬車和花車出沒；那條引自長江，並取名「聖安東尼奧河」的人工運河，也即將消失；以及仿曼哈頓標誌性建築的「倒房子」、依山而建的「舊金山花街」、龐大的「金色大廳」，以及帶有喜劇色彩的仿鐵達尼號的船頭、仿非洲獅身人面像等等，包括「Y」字路、起伏路、情人橋在內，很快都將陸續拆離。
洋人街上倒著的房子
話說回來，這十幾年來，能持續在一條街區上搞怪，並不斷把「怪」建築引入的主意，到底出自誰的手筆？盧小慶哈哈大笑，事到如今，他乾脆暢所欲言了：「總設計師是夏明憲，操盤手是我。」
實際上，夏明憲和盧小慶是摸石頭過河的，算是出乎意料地中了彩。就拿重慶作家莫懷戚的話來解釋：「它的建築是出格的，我看著那些好像地震遺址的建築，心想這樣裝神弄鬼的稀奇，又經得起看幾眼呢？然而時至今日，不得不承認，所有的人一看到它們就要亢奮。」
業內不少人說，洋人街當年的崛起，贏就贏在創意的成功。盧小慶說，非要談創意的話，洋人街的一磚一瓦，壓根就沒有整體規劃藍圖，創意來自無主題、隨心所欲、東拼西湊、矛盾無章。
「2000年初，創意和文創兩個詞，在國內企業的發展思路中，還是陌生詞、啟蒙詞。」盧小慶認為，重慶洋人街的橫空出世，不僅只是一鳴驚人，它甚至掀起了一股文創浪潮，在當年，無疑是為重慶爭了光。洋人街所營造的某些新意和意境，他認為至今無人超越，其中最精華部分，源於人的直覺和靈感。
在盧小慶筆記裡，這十幾年來，國內的秦皇島、菏澤、武漢、貴陽等十餘個城市，紛紛向重慶洋人街伸出了橄欖枝。至於為何沒有開枝散葉，盧小慶說，多少留點懸念吧。
盧小慶回憶在金色大廳前舉辦過各種活動
曾在酒吧街做生意的外國人怎麼散了？
答：摸索出一套經驗後換了門路
2006年，重慶人茶餘飯後的對話中，往往會多出一個話題：「你去過洋人街沒有？」大家都說，那地方外國人多，洋玩意兒多，小孩和年輕人尤其喜歡。
盧小慶說，就這樣，一傳十，十傳百，「長江美心風景區」自然被重慶人喊成了洋人街。
關于洋人街開街，盧小慶毫不誇張地說，這裡沒有打一分錢廣告，甚至談不上一個「正式開放」的日子。當然，撒花剪彩的開業儀式更是沒有了。
如今還有印度人在洋人街賣飛餅
說來也怪，這條無釐頭街區開放三四年後，在裡面經商的外國人接二連三散去，守在原地的，除了洋建築以及賣印度飛餅的外國小哥，餘下的，便是長期在內助演的衣索比亞友人。久之，不少遊客便調侃道：「這……不就是沒有洋人的洋人街嗎？」
既然提到這事，盧小慶決定好好解釋這道謎。
2006年春節，「長江美心風景區」最先建成的，是一段長200米的標高示範工程，指的是人工運河兩側的酒吧街。其實在2005年12月3日，酒吧街的建設工地上，便突如其來地迎接了第一批「遊客」，那是來自英、法、美、俄、加拿大等國的外國友人。經實地考察，其中20多名外國人表示興奮不已，當即敲定，將在這裡開張營業。
盧小慶說，來自夏威夷的美國人克裡弗（Cliff），成為洋人街開店的第一個外國人，他花了50餘萬元，在這裡裝修了兩層樓，主要運營美式運動酒吧和西餐館。這些外國人開的店各具特色，最有意思的，是一位澳大利亞美女凱茜（Cathy），她竟然開了一家重慶火鍋館，並搭售北方水餃和煎餅。另外，盧小慶甚是懷念一名波蘭人，這人早期在洋人街賣土豆泥賣出了名，吃他家的土豆泥像吃冰淇淋，圓圓一大顆，澆上沙拉，每個賣5元，天天賣斷貨。
「他們之中，大部分人的名字我記不清了。但可以肯定，那幾年，他們在重慶的洋人街掙了不少錢。」盧小慶認為，這些外國人不僅在這裡察覺了商機，還逐漸摸索出一套在重慶做生意的經驗，以至於後來打開門路，轉移了做生意的陣地。
除此之外，盧小慶不可否認，這些外國人的離開說明了一個問題，洋人街的確存在諸多瑕疵。這裡未必有多高檔，也未必特別好玩，但在人們眼裡，它至少如此真實，真實得接受各方批評和一切爭議。
就在2006年間，洋人街一期工程在一邊開放、一邊建設的熱鬧場景中竣工，臨江500米長、佔地300畝的地塊，逐漸形成了集度假、運動、影視拍攝等多功能為一體的休閒娛樂景區。
當初來自夏威夷的美國人克裡弗開的酒吧
1元饅頭的出處？
答：啟蒙於杜拜
那些年的洋人街到底有多火？盧小慶說，最頂峰時期，街區經營戶達600餘家，最高日接待遊客超過35萬人次，從1500萬人次年接待量，逐年遞增至2500萬人次以上，人氣甚至超過磁器口、歌樂山烈士陵園、縉雲山等重慶著名景區。其中本地遊客佔80%以上，遊客年齡結構為青少年和青年50%、中年35%、老年15%。
那些年，在洋人街戴博士帽的人是弄潮兒，連盧小慶也覺得不可思議，瘋狂到賣帽子的老闆站在店門口收錢，出來一個收一個，數錢數到手軟。
俗話說得好：「得民心者得天下，得人氣者得財氣。」盧小慶說，洋人街在開業之初，便做到了兩者兼顧。
洋人街初期照片
起初，為給洋人街的消費環境「定位」，夏明憲組織了一個龐大的考察團，逛完國內各大主題公園之後，還帶隊遠赴歐洲、美洲、非洲取經。其中有兩個地方，給考察團留下深刻感受。
一個是在美國聖安東尼奧，大家見識了西班牙文化遺址與墨西哥民族風情的融合，這座城市的神秘感來自文化的多元，是吸引遊客的最大亮點。另一個是在阿聯的杜拜，夏明憲狠心花了大價錢，讓大家住了一晚鼎鼎有名的杜拜帆船酒店，這是真正的「黃金屋」，任何物品和擺件都是金燦燦的，包括把手、水龍頭、菸灰缸、衣帽鉤都被鍍滿黃金。
「可這一夜，考察團的人卻失眠了，我們這些長期與工廠、建築材料打交道的人，住進八星級豪華酒店顯得無所適。」盧小慶說，回渝後，夏明憲讓大家交作業，究竟怎麼幹？當大家議論紛紛時，夏明憲給了一個提示：「我們的樂園，一定要接地氣，讓每個普通老百姓有尊嚴地消費。」
很快，洋人街樹起了第一塊巨幅標語：「立志做窮人經濟學的踐行者。」而這句標語的啟發，源自於諾貝爾獎獲得者、經濟學家舒爾茨曾經說的話：「世界上大多數人是貧困的人，如果你懂得了窮人的經濟學，那麼你就懂得經濟學當中許多重要的原理。」
洋人街的馬車
2008年底，由于洋人街周圍飲食店不多，解決飲食成為洋人街管理者所面臨的難題。遊客吃不上飯，自然減少逗留時間。「中國人傳統潛意識裡，有一個根深蒂固的觀念，會過日子的人，大部分是節儉的，精打細算的。這樣看來，最低價、最方便的食物，或許只有饅頭和麵包能滿足。」盧小慶說，就這樣，每個重約9兩、比普通A4紙還長、一個就能吃飽的1元饅頭、1元麵包，成為了洋人街開業至今的「神話」。
據不完全統計，從2008年至今，洋人街共賣出饅頭3970081個，麵包則賣出24526429個。11年間從未漲價，早期還能靠塑膠袋賺錢，現在每賣一個虧5角錢。
「饅頭虧錢，其他產品來彌補。」盧小慶坦言，人氣、低價、走量、不收門票，無疑是洋人街成為熱點的不二法寶。所以，遊客花費1元錢乘小火車、遊船、馬車，花費1元錢玩迷宮、去廟街許願等等，成為支撐洋人街生存的收入來源。洋人街饅頭也衍生出蛋卷、甜甜圈、麻花、豆腐乾、餈粑塊等十餘個「兄弟姐妹」。
「1元經濟」是洋人街獨特的商業模式，國內乃至世界沒有一個景區敢輕易嘗試。為不打破這個經濟鏈的完整性，盧小慶說，美心饅頭不會漲價，未來也不會。
洋人街的各種活動
瘋狂標語作者何人？
答：上萬員工的作品
走，去「南洋」，重慶人曾這樣戲謔地稱呼南岸區洋人街。盧小慶說，它的魅力，就在於它為眾多消費能力不足、又希望為孩子帶來歡樂的家庭，開啟一扇門。
另外，不可否認，洋人街標語自開街以來，爭議就沒消停過。有一種觀點是，這些標語娛樂過度，例如「要成功，先發瘋，頭腦簡單向前衝」「給情敵的肥臀來上一腳」「偏見甚於白痴」等等。
說到這，盧小慶拋出一個疑問：「大家是否細想過，為什麼遊客一讀就笑，看一眼就興奮？」他認為，從某個角度來說，「南洋」，猶如沙漠中的綠洲，讓人們在詼諧、諷刺、幽默、真假虛實的口號中，過了一把癮，尋得短暫的快感和愉悅。同時，他認為這些標語好似城市的晴雨表，成為時代發展的痕跡，例如當人們看到「我在無人的街口默默靜候紅燈」「制度讓想犯錯的人犯不了錯，文化讓有機會犯錯的人不願意犯錯」這樣的標語時，總會會心一笑。
如果盧小慶不說，人們或許永遠不知，這些懸掛在高空的標語，曾是重慶美心門上萬員工的作品。
洋人街的標語
為什麼形容這裡是綠洲，盧小慶還談到，這不僅僅是每天向遊客免費發放100個饅頭、大量容納流浪歌手進駐、免費為公益人士提供活動平臺、成立農民工「留守兒童」文藝培訓基地等如此簡單。2008年10月，洋人街推出無人監督售貨，成為全國唯一一家「無人收錢模式」的景區。街邊的瓶裝水、餐巾紙成堆擺放，遊客隨意取用，是否付費全憑自覺……盧小慶認為，這裡所鋪墊的，更像是一場場「道德測試」，一場喚起良知的自我監督、思考和反省。
「洋人街搬離主城，也沒什麼不好，城市或許將多出高檔住宅，多出繁華商業街，多出高檔的文化藝術空間。」盧小慶說，如今揮手作別，大家不用把洋人街捧到一個更高的位置。
他用洋人街經典標語作為收尾：「如果我們一直順風順水地生活，那我們就不會如現在般堅強。向著太陽奔跑，才會把陰影甩到背後。」
洋人街的標語
新聞延伸>>>
洋人街「姊妹篇」
將推全國首例「空中索道交通換乘」
這幾天，洋人街搬離重慶主城的消息鋪天蓋地的刷屏，人盡皆知，重慶美心集團董事長夏明憲是看在眼裡的，但他幾乎閉口不談這件事，只是淡淡地指示下屬，按規定、按程序處理好這件事。
上遊新聞·重慶晚報慢新聞記者冒昧地問了他兩個問題，第一，洋人街退出重慶主城，看法褒貶不一，你怎麼看？第二，有不少網友說，美心公司打造的涪陵區紅酒小鎮是第二個洋人街，是否屬實？夏明憲對此是這樣回答的。
「最近，我看過不少文章和評論，在這個『百花齊放，百家爭鳴』的春天，洋人街能讓各位網友見仁見智，本身就代表了洋人街之前存在的價值。其中，我們得到的最大收穫是，洋人街的朋友圈超出想像的大，摸索過程中走過不少彎路，想必大家也是多多少少了解一些，但該堅持的還是堅持，正如我們的1元饅頭，堅決不漲價，堅決保留在洋人街附近的商業區。現在，涪陵人及周邊區縣的市民，都叫紅酒小鎮為洋人街，說這裡是洋人街的『姊妹篇』，我們接受這樣的稱呼，但請大家重新認識紅酒小鎮。那裡，既有洋人街大眾消費、平價旅遊的共性，比如剛啟動的摩天輪項目，乘坐一次只需5元錢，應該是全國最低價。同時，那裡圍繞國家提出的『鄉村振興』戰略中的定位，正籌備開建一處高速公路服務區，將服務區與景區緊密結合。另外，還將推出全國首創『空中索道交通換乘』項目，只要不出站，5元錢坐一整天。歡迎大家常來。」
夏明憲說，洋人街也好，紅酒小鎮也好，每個硬幣都有兩面性，好壞俱有，利弊共存。對於一家企業、一個景區來說，只要眼下做的事，不為眼前利益出賣未來，或許就是對的。千言萬語歸結為一句「感謝」。
上遊新聞重慶晚報慢新聞記者 李琅 文 錢波 圖/視頻