懷孕之後早孕反應是正常反應，早孕反應一般是在懷孕初期（即懷孕前三個月），有些孕婦早孕反應嚴重的，已經正常的影響到了孕婦及胎兒發育的健康。為了減輕孕婦早孕反應的痛苦，育兒網小編精心準備了幾款有助於減輕孕期早孕反應的孕婦食譜，讓孕媽媽們在享受營養美食的同時，還可以有效緩解早孕反應，幫你輕鬆度過孕期。
甜脆小黃瓜
營養小提示： 黃瓜有清熱、止嘔，解渴、利水、消腫的功效，經過醃製帶有酸味，能夠促進胃酸分泌，對準媽媽孕早期胃口不適有緩解作用。
原料： 黃瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、紅椒各20克。
調料： 油5克，白醋15克，白糖5克，精鹽2克，蒜瓣10克，雞精2克。
做法： 將黃瓜洗淨去蒂後，切成薄片，放些鹽稍稍醃製10分鐘；青、紅椒去籽切成細粒；香菜切成段。 將油放入鍋中燒至四成熱，放入黃瓜片快速翻炒幾下，再調入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青紅椒粒、雞精後翻炒出鍋。
蔬菜沙拉
營養小提示： 蔬菜富含維生素C和多種營養素，味道鮮香，酸甜可口，含豐富的維生素和蛋白質，特別適合噁心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
原料： 胡蘿蔔1根，馬鈴薯1個，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個。
調料： 胡椒粉2克，糖3克，鹽2克，沙拉醬20克，醋5克。
做法： 胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，用少許鹽、醋稍醃10分鐘，火腿切成細粒，雞蛋煮熟後，蛋白切粒，蛋黃壓碎。 馬鈴薯洗淨煮20分鐘後撈出、去皮，壓成泥。 將馬鈴薯泥拌入胡蘿蔔粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其餘調料拌勻，撒上碎蛋黃即可。
酸辣肚絲湯
營養小提示： 豬肚含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物，湯具有增強食慾，幫助消化的作用，可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。
原料： 豬肚200克，香菜5克，姜10克。
調料： 醋25克，澱粉10克，醬油15克，黃酒10克，鹽5克，香油5克，胡椒粉2克。
做法：
1. 將豬肚用麵粉搓洗乾淨，再用清水衝洗，入鍋煮1小時至熟，晾涼後切成5釐米長的絲備用。
2. 姜洗淨，切絲；香菜洗淨，切段備用。
3. 炒鍋放旺火上，加入清湯3大碗，下肚絲、薑絲、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精同燒。
4. 燒至湯沸時用醋兌溼澱粉，勾芡，倒入鍋中，淋上香油即可。
5. 香菜碟擺好與湯同時上桌即成。
糖醋羅卜
原料： 胡蘿蔔300g，米醋15g，白糖30g。
調料： 精鹽3克，香油15克。
做法：
1. 將胡蘿蔔去外皮洗淨，切成6釐米長的細絲。
2. 將胡蘿蔔絲放碗內，撒上精鹽拌勻。
3. 把經鹽浸漬過的蘿蔔絲用清水洗淨，用開水燙一下，瀝乾水後放入碗內，加入醋、白糖、香油拌勻放入盤內即可。
油燒菜花
營養小提示： 菜花中的維生素C和胡蘿蔔素的含量豐富，具有開胃消食、化滯消積的功效，特別是綠菜花中維生素C的含量比普通菜花更豐富，對緩解早孕反應也有很好的功效。
原料： 菜花400克，蠔油30克，蔥花5克。
調料： 花生油25克，鹽2克，香油2克，醬油15克，幹澱粉70克，白糖5克，料酒10克。
做法：
1. 將蠔油、醬油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉放入碗內，調成芡汁備用。
2. 菜花洗淨，掰成小朵，隨涼水下鍋，加入鹽，煮熟後撈出，瀝乾水分，薄薄地滾上一層幹澱粉。
3. 鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱後，下菜花炸至呈金黃色，撈出控油。
4. 鍋內留些底油，將蔥花略煸後，放入炸好的菜花，倒入芡汁，翻炒均勻，淋入香油，盛入盤內即成。
營養小提示：
此菜清淡爽口，甜甜酸酸可增進食慾，可緩解孕婦早孕嘔吐現象，特別適合孕早期胃口不好的準媽媽食用。
（本文來自：百度寶寶知道 孕期知識庫）
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