聖誕秀恩愛地標!望不到底的帝王蟹盛宴給你好看!

2020-12-14 美食點點

聖誕節到底該如何花式秀恩愛?

要浪漫,

全景落地窗360度黃浦江夜景盡收眼底!

要自拍,

充滿禪意的素雅風高級日料氛圍!

要奢華,

來自阿拉斯加的深海帝王蟹,

受老饕們追捧的河豚大餐,

珍稀食材統統一網打盡!

小資君找到了一個聖誕秀恩愛的地標!

這家餐廳對單身狗簡直太兇殘,

堪比電影大片的約會勝地

百年上海灘盡收眼底

有對象的!注意啦!小資君幫你們找到了一個聖誕約會的地標!一秒把人拉到日本江戶時代!店內整潔而又素雅的布置,處處體現出獨具匠心的設計。

小小的一個筷架也做足了戲,陶土燒制的可愛小河豚,一藍一粉,正好湊一對兒!連筷架都秀恩愛的這家店,就問單身狗你們怕不怕?!

這裡可以360度欣賞黃浦江夜景,百年上海的風華絕貌盡收眼底,堪稱一場流動的盛筵!畫面簡直算得上是電影大片了,自拍到手軟也停不下來啊。

預定聖誕專屬帝王蟹雙人大餐,就可以馬上享有景觀座位的優享權!浦江兩岸是你的,都是你的!貼不貼心?厲不厲害?這簡直就是一波神助攻!

這是一家河豚料理的專門店,日語中河豚的發音和「福」「富」很像,這家店名「富罟」也因此而來。

在日本吃河豚是一道非常吉利的大菜,每逢過年過節在日本人的餐桌上總會見到河豚料理。在聖誕節用河豚料理為自己討個彩頭也是很應景啊。

河豚全身都是寶,魚皮、魚肉都可以享用,而這些在聖誕專屬套餐中都可以吃到!偷偷告訴你,河豚不止美味,還富含大量的膠原蛋白,不僅不會胖還能變美噢!

十足硬貨!帝王蟹聖誕盛宴

珍稀食材吃到肚圓的大幸福

重點來了!聖誕秀恩愛的制勝法寶,就是這裡專為聖誕節情侶們訂製的—聖誕專屬活帝王蟹大餐!9道大菜匯聚了各種珍稀食材,單是一道帝王蟹就完全值回價格!其他8道簡直就是白送的!為浪漫約會做足準備~

先來見一下這隻來自阿拉斯加的深海帝王蟹吧,想要捕撈它是一件非常困難而又危險的工作,因為稀少而又來之不易,所以價格非常昂貴,聖誕套餐中僅憑活帝王蟹一道菜,就已經完全超值了好嘛!

放在盆中的帝王蟹「耀武揚威」的揮動著自己的大鉗子,超大的蟹爪和堅硬的蟹殼,霸氣十足。「敗帝王鬥蒼天」大概說的就是敢吃帝王蟹的男子吧!哈哈。

帝王蟹火鍋是套餐中的重頭戲,一份值回本錢!滿滿一盤帝王蟹肉被充滿意境的擺盤盛上了桌,全部都是蟹腿,最新嫩的肉都藏在裡面!另外還配有蔬菜和米飯。

煮熟的蟹肉紋理清晰,絲絲嫩滑可見。在昆布菌湯中煮熟之後,口感鮮嫩,香甜可口。而且這裡火鍋也不一般!是紙做的噢,安全到據說可以食用。

河豚蟬翼生魚片

來這裡吃河豚當然是少不了的。聖誕套餐就是用來滿足一切幻想的!經典的河豚生魚片,是這裡的招牌菜,幾乎每桌客人必點。可單獨沾柚子醋食用,也可取少許配料卷於生魚片中沾柚子醋食用。

日料刺身的幻想,吃過簡直死而無憾啊!河豚刺身片片薄如蟬翼,晶瑩剔透,入口彈嫩而鮮甜,考驗廚師精準刀工與巧妙技藝的一道臻品,沒有多年的功力可是做不到的!

河豚香柚魚皮絲

另一道河豚料理,將河豚魚外皮以精密刀法切為口感恰到好處的魚皮絲,與柚子醋、蘿蔔泥拌勻後食用,感受河豚魚皮的脆彈嚼勁,柚子醋與蘿蔔泥的調味更帶出了河豚魚皮的鮮甜清爽,讓人食指大動。

甜蟹玉子蒸

玉子是日本對雞蛋的別稱,將雞蛋和甜蟹肉和芥末章魚一起蒸在碗中,再加入鮮榨的甜菜根汁提味,算得上是一道創意菜品!口感細嫩爽滑,入口香甜,滿口都是濃鬱的海洋氣息!

牛肉蒸籠

硬菜接著上!等同日本3A級和牛,擁有漂亮的大理石花紋的超大切片,裝在比女生腰還粗的木式籠屜中燻蒸,保留牛肉原本豐富的汁水,肥瘦均衡,大口吃肉十分過癮!

天婦羅拼盤

吃完鍋物、煮物和蒸物,日料中的炸天婦羅自然也不能落下。酥炸後的雪蟹腿變得鮮香酥脆,肉質嫩滑,搭配炸蝦和蔬菜,抿抿嘴巴心滿意足。

主廚特色色拉

解膩靠的就是這份主廚色拉!各種時蔬、水果和乾果,混合在一起,不僅色彩繽紛,而且分量十足!

梅蟹牛油果壽司

這麼多到分量十足的菜式,就算沒有主食也已經飽了吧!但是主食還要有的,大顆牛油果粒搭配梅子醬和雪蟹肉一起製作的壽司,選用的較寬較結實的蟹節部分,口感緊實而富有彈性。入口清爽,口味清新香甜。

紫薯擂茶

什麼?還沒有結束,竟然還有甜品!而且樣子可愛到不行,原料豐富到要端上來一整個託盤。這哪裡是配角,簡直就像一道主菜。黑芝麻、松子、核桃、杏仁霜、紫薯分別代表了金木水火土五行。

將五種食材放入碗中,研磨成粉,再倒入湯加熱。堅果的香氣與紫薯的清甜完美融合在一起。吃完蟹之後,這盞紫薯擂茶也就代替了薑湯的作用!全身都覺得暖暖的!

如此浪漫的夜晚,面對一桌子美味,是不是想要來一杯酒?送送送!一整支的氣泡酒都免費送!如此任性,有考慮過單身狗的感受嗎?酒送你了,微醺還是喝醉,嘿嘿,你懂的~看你自己的啦。

專為老饕設計的海天盛筵

平日份也豐富的像過節

饕享套餐

滬上老饕們的嘴巴有多麼挑剔,是都知道的!不止是聖誕節,這裡還有平日份專為滬上老饕們訂製的豪華大餐!滿足每一位資深吃貨,硬是把每一天都搞得像過節一般!

饕享套餐足足12道豐富的菜式,各個都是匠心獨具。除了除了香柚河豚魚皮絲和河豚蟬翼生魚片,更是解鎖了酥炸河豚魚塊和河豚水晶鮮魚皮兩道經典河豚料理。

還有倍受追捧的河豚火鍋,對細膩肉質和富有彈性口感的河豚肉最完美的詮釋!一次享受河豚五吃的極大滿足!

還有深受老饕喜歡的奶油玫瑰龍,選用的是玫瑰龍蝦,食材珍貴,肉質潔白細嫩,高蛋白低脂肪!

堪比A5級的日本和牛肉,地位毋庸置疑,漂亮的雪花大理石紋路,美到像一件藝術品,口感均衡,肉質細嫩。

還有儀式感滿滿的鮑魚石酒蒸,整顆的鮑魚配以多種輔料,用昆布湯現場製作,口感溫和,入口的一瞬間都幸福的要被融化了。

匯聚了四種名蟹的吃法,一次過足吃蟹的癮!無論是過節還是平日,在這裡才是正確約會的打開方式啊!

地址:陸家嘴西路168號正大廣場5層

相關焦點

  • 帝王蟹究竟有多大?難道因為個頭大才叫帝王蟹嗎?
    冬天的北挪威,除了炫目的北極光、童話一般的冰雪酒店,就沒有什麼比帝王蟹更吸引人的了,從視覺到味蕾,都是饕餮盛宴希爾克內斯,這座小城,是挪威最著名的生產帝王蟹的地方,遊客在這兒總能大飽口福,至於這裡的帝王蟹究竟有多大?
  • 帝王蟹泛濫的國家,帝王蟹數量高達2000萬,但當地人卻不喜歡吃
    中國被稱之為吃貨大國,而中國人雖然愛吃,但也會吃,很多在外國眼裡看起來不敢吃,不能吃的東西,到了中國都會成為美食,中國人可能會用各種烹飪方法來體現這個食物的不同的味道,吃一口可能就會讓你欲罷不能。挪威這個國家大家也都比較熟悉,作為世界上最富裕的國家,這裡可是很多人所嚮往的,人們嚮往的不僅僅是這裡富足的生活,還有這裡美麗的風景和泛濫成災的帝王蟹。帝王蟹因為體型巨大而又味道鮮美,熱有著「蟹中之王」的稱呼,很多人都是非常想知道這帝王蟹到底是什麼味道的。
  • 挪威帝王蟹,堅硬外殼下是那冬日裡最鮮嫩的美味
    沒有什麼比帝王蟹更吸引人的了!從視覺到味蕾,都是饕餮盛宴。希爾克內斯(Kirkenes)這座小城,是挪威最著名的生產帝王蟹的地方。在希爾克內斯,並不限制帝王蟹的旅遊經濟。你能在這兒總能大飽口福,至於這裡的帝王蟹究竟有多大?即便是小個的,身體也有幾個巴掌大。至於大個兒的,有圖有真相,真的有臉盆那麼大,鉗子的長度超過成人的胳膊!
  • 消費- 2017帝王蟹多少錢一斤皇帝蟹和帝王蟹哪個貴
    海鮮類是每次都是作為餐桌上的美食華麗登場,當然在人們生活水平提高之後,吃的東西酒越來越豐富露乳,近日最具熱議的美食酒是帝王蟹了,那麼皇帝蟹和帝王蟹哪個貴?2017帝王蟹多少錢一斤呢?帝王蟹貴嗎帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有「蟹中之王」的美譽。皇帝蟹奇重偽背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。產於澳大利亞巴斯海峽,最重可達36公斤。那麼到底皇帝蟹和帝王蟹哪個貴,價格如何呢?
  • 帝王蟹是螃蟹嗎,只吃蟹腿不吃蟹身不嫌浪費?我也是剛知道
    不過,大家有沒有想過,當你在大口朵頤美味的蟹腿時,那些螃蟹的身體到底去了哪裡?有人說,帝王蟹根本不能算是螃蟹,也有人說,帝王蟹的蟹黃像水一樣稀,根本吃不了,這些人說的對嗎?
  • 帝王蟹怎麼做好吃?香辣帝王蟹的做法
    ,生薑,洋蔥,幹辣椒,鹽,花生油,白砂糖,八角,耗油海鮮一直是網友最愛的美食之一,而螃蟹類更受歡迎,特別是螃蟹拿來炒成香辣味的,作為下酒菜是最佳的選擇,雖然螃蟹的價格在海鮮裡面屬於偏貴類型,但是也無法阻擋的了吃貨們的激情,今天寶寶就為大家介紹下香辣帝王蟹的做法,因為帝王蟹和真正的螃蟹對比蛋白質含量更高,而且營養價值也比其他的蟹來的高,具有一定的食療效果哦。
  • 5000元一隻的阿拉斯加帝王蟹——為何會讓你覺得花的如此值
    阿拉斯加帝王蟹所處食物鏈頂端,而且這貨繁殖速度極其驚人,每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。那為何這麼高的產出量阿拉斯加帝王蟹的售價還會如此昂貴呢?捕撈阿拉斯加帝王蟹我們都知道阿拉斯加帝王蟹的肉質非常鮮美,那有哪些烹飪方法呢?下面我們就一起來學習學習。
  • 難怪帝王蟹那麼貴,看看帝王蟹的捕撈過程,你就知道貴的有理由
    人們只知道帝王蟹貴,卻不知道為什麼貴,同樣,人們只知道捕蟹者工資高,卻不知道,高收入背後的高風險,難怪帝王蟹貴,看看帝王蟹的捕撈過程,你就知道貴的有理由。帝王蟹的產地白令海峽,捕撈帝王蟹的季節是冬天,天氣冷到海水濺到船上,立馬就結冰了。
  • 手把手教你做帝王蟹|蒜蓉粉絲帝王蟹,鮮美到無人可擋!
    其實帝王蟹的做法有很多,什麼清蒸帝王蟹、芝士鋦蟹腿、蒜蓉粉絲帝王蟹、蔥姜炒蟹腳、蟹殼蒸蛋、蟹黃泡飯等等今天鉗多多就給你們安利一個帝王蟹的招牌做法——蒜蓉粉絲帝王蟹!食材拆解步驟①用乾淨的刷子把帝王蟹裡裡外外清洗一遍②帶上手套,沿著帝王蟹的關節剪下腿③剪開殼連著肉的部分,打開殼蓋④⑤去掉兩邊的蟹腮和胃,蟹腮和胃不可食用⑥⑦從蟹身中取出蟹黃
  • 狂吃嗨享帝王蟹,就在人傑魚樂軒
    12:00主持人宣布第二屆帝王蟹節正式開始,並邀請人傑集團董事長、魚樂軒的品牌創始人王家輝先生,和大家一起分享在俄羅斯捕撈的獵奇體驗——時逢帝王蟹的捕撈旺季,人傑魚樂軒登陸戰鬥民族俄羅斯,在韃靼海峽激情探險,捕撈狩獵,為黑龍江省第二屆帝王蟹節甄選北緯45度優質新鮮的帝王蟹。食鮮直達,巨惠同享,狂吃開啟,為冰城百姓和來哈旅遊的外地遊客分享最實惠的俄羅斯帝王蟹盛宴。
  • 一個人吃不完的蟹有哪些? —帝王蟹、蜘蛛蟹、皇帝蟹和黃道蟹
    和寄居蟹一樣,它也有一個不不對稱捲曲的腹,10隻足裡的最後2隻就蜷曲在這個腹下,如果不仔細觀察,很容易就會誤以為帝王蟹之後8隻足(1對蟹螯和3對腿)。這也是區分帝王蟹和蜘蛛蟹的最明顯的特徵(蜘蛛蟹有很細長的10條腿)。
  • 帝王蟹是真正的蟹嗎?是皇帝蟹嗎?
    今天在廣州某餐廳看到帝王蟹,平時很少親眼見到活的帝王蟹,駐足觀看,體型真大啊,拍了照和視頻。查資料得知,市面上見到的帝王蟹通常個頭相當大,最小也有 3 公斤左右,最大能達到10 公斤,這是因為捕撈是有尺寸限制的,小的和母的要放回去。
  • 網紅吃稀罕物「帝王蟹」卻吐槽不如青蟹好吃,網友:你的蘸料不對
    網紅吃稀罕物「帝王蟹」卻吐槽不如青蟹好吃,網友:你的蘸料不對!除了這兩位名氣比較大的傳播以外,那麼也是有別的很多的直播,今天跟大家說的這一位他的名氣雖然說很一般,但是他這次吃到的東西可不一般,對於我們普通人來說,這樣的東西是稀罕我這一次吃的是一種海鮮叫做帝王蟹,那麼他花了200塊錢,在網上買了這樣的一隻帝王蟹。我們也知道對於帝王蟹的價格來說也是比較昂貴的,那麼這位網紅為何買的帝王蟹的價格會這樣便宜呢?
  • 帝王蟹的種類及行情
    藍色帝王蟹這隻罕見的鈷藍色帝王蟹吸引當地大量的市民前來圍觀。麥克法蘭考慮將這隻帝王蟹剝製成標本。對此,阿拉斯加捕撈狩獵局的生物學家斯科特·肯特(Scott Kent)表示:「雖然不知道帝王蟹呈現鈷藍色的原因所在,但應該不屬於基因突變所致。
  • 帝王蟹不好吃?
    南韓與西洋,貨來不計鬥。昔時豪門宴,今入百姓口。美哉美哉!!!!!!!!有個蟹它叫帝王蟹,在海外揚名已久。顏色像是金桐狀,形狀雖然有點兇兇的,但是不可貌相,味道保證能讓你口水直流。那傳說中的帝王蟹究竟是怎樣的美食呢?帝王蟹蒸水蛋
  • 這裡有你從未見過的帝王蟹的吃法!
    在很多人心中,夏天是一個和燒烤、海鮮分不開的季節!而提到這燒烤和海鮮,絕對不能不提的就是帝王蟹!可以說,如果沒吃過鮮活帝王蟹,就別說你懂海味!帝王蟹,這個橫行的傢伙來自於寒冷的深海,遠離汙染,肉質鮮甜,個頭兒大得超乎想像,蟹腿比手掌還長,肥厚結實,僅一隻就可以體驗一頓蟹味大餐,享受來自大海深處的美味。
  • 帝王蟹該怎麼吃?有錢人為何只吃腿,不吃蟹?原因讓人驚呆
    ,不知大家是否吃過帝王蟹呢?不過話說回來,當我們看到主播們在吃帝王蟹時,十有八九他們吃的只是帝王蟹的腿部,而對於帝王蟹的蟹身來說,他們都很不屑,不吃或者少吃,有時候連看都不看一眼,這到底是什麼原因呢?雖然帝王蟹的個頭比較大,而且對於生活環境的水質要求高,但是這並不影響帝王蟹的正常生存,現如今,由於人們無節制的運動,深海裡面受到了不同程度的汙染,而對環境敏感的帝王蟹,體內自然就會含有少量的重金屬,如果將這些雜質吃到肚中的話,對身體的危害是非常大的。
  • 泡菜妹子改吃帝王蟹,3斤重的帝王蟹一個人吃的美滋滋,你怎麼看
    泡菜妹子改吃帝王蟹,3斤重的帝王蟹一個人吃的美滋滋,你怎麼看,現在大部分美食都還蠻吸引所有吃貨們的喜歡,這陣子吃貨們都嚮往吃帝王蟹,市面上很多的帝王蟹也是深受所有吃貨們喜歡,有些胃口很大的人能吃下兩隻帝王蟹,而這位吃貨第一次吃帝王蟹,一個人吃得很起勁。
  • 吃播試吃「帝王蟹泡麵」,網友:有錢買帝王蟹,我還吃泡麵?
    帝王蟹,一聽這名字就夠霸氣,但是它其實並不是真正的螃蟹,而是寒冷海域的深海「怪物」,帝王蟹體型巨大,有「蟹中之王」的美譽,當然其價格也昂貴。大神在做泡麵的100種吃法系列主題,其中一期就是吃的帝王蟹泡麵,網友們都留言評論,我有錢買帝王蟹,還會去吃泡麵?
  • 全世界的帝王蟹都全了,你認識幾種!
    從外觀上來看,金帝王蟹與其他兩種蟹很好區分,它的蟹殼呈明顯的金棕色,而且背殼上的刺比另外兩種蟹要尖銳很多。另外,金帝王蟹的腿部的顏色與身體一樣,十分均勻,而另兩種蟹的腿部底端則呈現出與身體不一致的白色。金色帝王蟹雖然較為少見,但其個頭較小,產肉率低,因此價格要低於其它兩種蟹。