△今日歌單 戳開食用
Vol. 95
這是 黃大俠萬事屋的第 95 篇文章
之前在梅瑞瑞的推介文中
一閃而過的彩蛋
胖酥酥·泡菜研究所
由於好吃到驚人
居然出了部隊鍋
胖酥酥的部隊鍋
只有每周五、六、日開放預訂
且限量供應午餐和晚餐各兩桌
畢竟狹小的工作室裡
只有兩張桌子……
然而
擺在面前的第一個難題是
如何找到它
1
尋路篇
▲路線見上圖
首先在東水路上找到東方幼兒園
再沿著梅瑞瑞的指示牌找到停車場
直行，右轉，再左轉
就到了……
找到了梅瑞瑞
就找到了胖酥酥
麻雀雖小，五臟俱全
不大的工作室布置得乾淨整潔
每個角落都不乏溫馨的小細節
2
水果泡菜
一直以來
對泡菜都沒有多大概念
算是可吃可不吃的食物
直到老詹送了我3斤他自己做的
水果泡菜（是的，3斤）
我才真正入了胖酥酥的坑
從此一發不可收拾
據說這個泡菜配方是
從一位朝鮮大媽那裡學來的泡菜的甜度和酸度配比一流
且入口爽脆，讓人食慾大增
而今天嘗到的部隊鍋
不僅鍋裡有泡菜
配菜也有泡菜
快樂~
冬天吃上一大份
堆滿各式食材的部隊鍋
聽著泡麵沸騰的聲響
享用著熱乎的食材和濃鬱的湯汁
暖心又暖胃
仿佛2020年也不是那麼難過了
4
涮菜篇
爽口鮮甜的蝦滑
是大俠吃部隊鍋必加的配菜
肥牛卷和老豆腐
靈魂升級的涮鍋標配
吃火鍋的時候
一定要點上一杯港式鹹檸七
才是正確打開方式
此外
在胖酥酥吃部隊鍋
還能享受到對講機呼叫服務的
「尊貴感」
（其實也沒有）
好店不分享，再棒也枉然
最後附上價目表
自己感受一下
這是一個享受美食的地方
不是一個打卡的網紅點
吃火鍋需提前預定
聯繫方式見留言區
以上
#本期文末互動#
告訴我們
冬天裡你最喜歡的一種食物
胖酥酥·泡菜研究所
地址：晉安區東水路東方幼兒園
旁邊停車場內
撰文 | 黃大俠
攝影 | 黃大俠
原創內容 版權所有
黃大俠
天然卷，不吃蔥，
所有食肉動物都可以和我稱兄道弟。
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