在眾多燒肉種類之中，
日式燒肉是「肉感」最強烈的。
日式燒肉，
注重肉質的原汁原味。
身為資深食肉吃貨
最大的樂趣就是吃肉
無酒不妖，無肉不歡
燒肉的香氣
帶著熱氣一同撲到臉上時
只有滿滿的幸福！
臻牛 燒肉料理
臻牛是一家日式燒肉，是真的牛，走高端路線，進門就能看見一個個熟成櫃，裡面正熟成著各種澳洲牛肉、選用的是澳洲和牛，大理石紋理簡直美爆了。
低溫冷鏈的鮮和牛，只用黑胡椒和鹽調味的，兩面微微的金黃中間粉嫩，視覺味覺的雙重享受。入口肉香濃鬱，牛排中的汁水很豐富。和牛牛舌，厚切，這樣烤出來口感更好，烤製成熟的牛舌，搭配日式柚子醋汁，味道好。貴得其所。
地址：大連市中山區福壽街9號
明澤觀止
很有情調的一家日式燒肉店，在明澤湖對面。憑藉和牛的上乘肉質與口感、優美的環境及熱情周到的服務打動食客的心。
霜降和牛，肉質大理石花紋明顯，多汁細嫩，吃牛肉可以加海鹽，吃的就是原滋原味。
墨魚腸非常新鮮，Q彈鮮香，要烤的兩面焦香最好吃。只要兩面微焦就可以夾起，太久就會變老，記得加上檸檬片烤制，口感更豐富。
地址：大連市中山區清爽街50號
419燒牛酒場
一家主打日式燒肉的店，完美的日系燒肉酒堂~日式燈籠高高懸掛輕輕搖曳，照亮餐廳的各個角落~店裡的每一處都自帶濾鏡。
和牛，油脂分布越均勻，雪花般的紋路。肉質嫩滑，烤出來特別香。牛肋條、臺灣墨魚腸，烤牛仔骨。烤牛仔骨，醃製的很有滋味，烤得香香的。
地址：大連市中山區勤儉街23號
飛牛町燒肉酒場
最近很紅的一家網紅店，藏身於小巷，白色的鵝卵石成就了精緻庭院，透露著濃濃的日式風情。獨門獨院，白色石子鋪地。在暖黃色的燈光裡，吃一頓熱氣騰騰的燒肉，喝一杯清酒，笑談風聲，美哉妙哉。
一道步步高升，就能滿足你對肉肉的所有期待，階梯的造型很有儀式感。有7級和12級，有松板肉，牛仔骨，隔膜肉，牛肋條，牛小排，墨魚腸和牛舌······每一種都有著獨特的味道。飛牛町人氣肋條，肥瘦相間又香又有嚼勁，只需蘸玫瑰鹽或黑胡椒汁調味即可。
牛小排嫩得出奇。飛牛町罐肉，一整塊的肉分量十足，剪成小塊在烤網上仔細翻面。流星霜降隔膜肉，超滑嫩的牛肉，入口即化的口感。墨魚腸，哏啾啾的口感，還帶著鮮甜。店裡送北海道冰淇淋，奶香味十足。
地址：大連市中山區人民路民壽街8號
夢山水日式烤肉
算是大連分店最多的一家日式烤肉了。不過相對起來感覺出品更親民一些。裝修環境類似於是日式老酒館，很有帶入感。基本都是以牛肉為主的，每種出品都感覺很不錯。性價比很高。黃金牛仔骨，帶骨的大片肉，又香又嫩搭配店家自製的醬汁超級好吃！日式羅勒香腸味道比較特別，厚切牛舌處理的乾淨，吃起來很。中華冷麵，是拌麵，食材豐富，有蟹肉火腿蝦仁雞蛋等等，麵條十分筋道。
地址：大連市沙河口區長興街137-139號五四廣場富鴻國際大廈1樓
浪花大阪炭火烤肉
小的店面有點深夜食堂的感覺，人氣很旺，必點的牛舌、牛肋條、牛小排，牛舌厚切，軟嫩又厚實，火烤後蘸玫瑰鹽非常香！牛肋條肥瘦均勻，肥牛滿口脂香~上腹肉紋理清晰，品質很好！拌菜解膩，非常爽口~芥末章魚，辣滋滋艮啾啾，下酒不錯~再來一紮麒麟解解乏，完美！
地址：大連市中山區七七街50-1號
天牛日式燒肉
開發區一說日式烤肉就會想起他們家，環境也很好。每次必點上等特選牛肉，服務員會幫忙烤，上等特選帶骨牛排，這個屬於瘦肉，口感沒那麼軟，越嚼越香。喜歡吃瘦肉可以試試這個~店裡的牛肉飯、炸地瓜丸味道都不錯。餐後有杏仁豆腐跟紅豆冰淇淋可以選擇，兩種都很好吃。
地址：大連市金普新區開發區遼河西路37-3號
今日互動
「你最中意哪一款肉慾的大碗丼呢？」