此前奶粉圈在《致母嬰店：今年很特殊，請務必重視這5種奶粉！》一文中提到母嬰店應重視特配粉品類，因為這一品類既能引流、服務特殊消費者需求，也有盈利空間，比普通奶粉更剛需。今天我們就來看看母嬰店布局特配粉的情況到底怎樣呢？
乳蛋白水解較為常見，胺基酸、母乳營養補充劑較少見
我們以孩子王、愛嬰室、中億孕嬰、孕嬰世界、貝貝熊、喜陽陽愛嬰、登康貝比、穀子孕嬰、麗家寶貝、健瑞兒、嬰格母嬰、阿拉小優、嬰貝兒、愛嬰貝美、育嬰堂15家中大型連鎖布局特配粉的情況為例，雙擊圖片查看大圖：
在上表連鎖母嬰店中，穀子孕嬰布局特配粉數量最多，共有14款；其次是嬰格母嬰有10款；第三是孩子王和麗家寶貝，布局了8款；第四是貝貝熊，有7款；第5是愛嬰室，有6款。
從特配粉的類型來看，在上述統計的母嬰連鎖布局中，有23款是乳蛋白部分水解配方，比如優博敏佳、啟賦敏適等；19款是（早產） 低出生體重配方，比如優博安能、喜康寶等；無乳糖配方有16款，比如優博瑞安、貝因美等；全營養配方和乳蛋白深度水解配方有12款，胺基酸配方有7款，母乳營養補充劑僅有1款。
母嬰店實拍圖
從價格來看，從上表中我們會發現特配粉在價格管控這一塊較為嚴格，不同母嬰連鎖同一款產品價格幾乎一致，僅有少數母嬰連鎖出現差異。如果您想了解更多特醫食品信息，看特醫食品，上奶粉智庫！
15家中大連鎖，特配粉究竟如何布局？
樂友孕嬰童
樂友孕嬰童成立於1999年，總部位於北京朝陽區，採用「APP+網上商城+連鎖店」 網際網路+全渠道的經營模式，為消費者提供一站式服務 。由上表可見，樂友孕嬰童布局了6款特配粉，包括乳蛋白深度水解配方和全營養配方各2款，無乳糖配方和胺基酸配方各1款。
孩子王
孩子王成立於2004年，據其官網顯示，目前孩子王在全國門店數量超300家，會員親子家庭超3200萬。由上表所示，孩子王布局了8款特配粉，包括乳蛋白深度水解配方2款，全營養配方2款，胺基酸配方2款，(早產)低出生配方、無乳糖各1款。
穀子孕嬰
穀子孕嬰成立於2003年，其布局了14款特配粉，包括乳蛋白部分水解配方、（早產）低出生配方和全營養配方各3款，乳蛋白深度水解配方和無乳糖配方各2款，1款胺基酸配方。
愛嬰室
愛嬰室成立於1997年，目前已是全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見，愛嬰室布局了6款特配粉，包括全營養配方和乳蛋白深度水解配方各2款，胺基酸配方和無乳糖配方各1款。
貝貝熊
貝貝熊孕嬰童成立於2003年，截止2019年11月，貝貝熊門店已覆蓋湖南、湖北、江蘇、江西、四川等區域，擁有240多家實體門店、400餘位育嬰師團隊，3000多名專業員工，成為了一家全國性/跨省級大連鎖。由上表可見，貝貝熊布局了7款特配粉，包括3款（早產）低出生體重配方，2款無乳糖配方，乳蛋白部分水解配方和乳蛋白深度水解配方各1款。
嬰格母嬰
嬰格母嬰成立於2008年，屬於雲南省級大連鎖。由上表可見，嬰格母嬰布局了10款特配粉，包括3款乳蛋白深度水解配方，乳蛋白部分水解配方和全營養配方各2款，胺基酸配方、無乳糖配方和早產低出生體重配方各1款。
麗家寶貝
麗家寶貝成立於2003年，發展至今已經是省級型的大連鎖。由上表可見，麗家寶貝布局了8款特配粉，包括3款乳蛋白部分水解配方，乳蛋白深度水解配方、（早產）低出生體重配方、胺基酸配方、無乳糖配方、全營養配方分別布局了1款。
中億孕嬰
中億孕嬰成立於2001年，總部位於成都，發展至今，已是全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見，中億孕嬰布局了5款特配粉，包括（早產）低出生體重配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、無乳糖配方和全營養配方各1款。
喜陽陽愛嬰
喜陽陽愛嬰始創於1996年2月。由上表可見，喜陽陽愛嬰布局了4款特配粉，其中無乳糖配方2款，乳蛋白水解配方和(早產）低出生體重配方各1款。
登康
登康孕嬰成立於2003年，發展至今，已經成為了全國型/跨省級的大連鎖。由上表可見，登康孕嬰分別布局了5款特配粉，包括母乳營養補充劑、全營養配方、乳蛋白部分水解配方、無乳糖配方、（早產）低出生體重配方各1款。
孕嬰世界
孕嬰世界成立於1998年，發展至今，已經成為了全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見，孕嬰世界布局了4款特配粉，其中主要是聖元優博的特配粉，包括無乳糖配方、（早產）低出生體重配方分別有1款，乳蛋白部分水解配方有2款。
阿拉小優
阿拉小優始於2006年，發展至今，已經成為全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見，阿拉小優布局了4款特配粉，其中2款乳蛋白部分水解配方，（早產）低出生體重配方和無乳糖配方各1款。
健瑞兒
健瑞兒成立於2006年，經過14年快速發展，已覆蓋海南全省各市縣及廣東湛江市場。由上表可見，健瑞兒布局了5款特配粉，其中2款(早產)低出生體重配方，全營養配方、無乳糖配方、深度水解乳蛋白配方各1款。
嬰貝兒
山東嬰貝兒成立於2007年，由上表可見，嬰貝兒布局了4款特配粉，包括2款乳蛋白深度水解配方，乳蛋白部分水解配方和胺基酸配方各1款。
育嬰堂
由上表可見，育嬰堂布局了4款特配粉，其中主要布局了（早產）低出生體重配方，包括優博安能、貝因美貝新爾、早啟能恩3款，此外，還布局了1款胺基酸配方。
愛嬰貝美
愛嬰貝美成立於2009年，屬於地區級的中大型連鎖。由上表可見，愛嬰貝美乳蛋白深度水解配方和無乳糖配方各布局了1款。
綜上，目前市面上較為常見的特配粉還是乳蛋白水解配方、（早產）低出生體重配方、無乳糖配方、全營養配方奶粉，胺基酸配方、母乳補充劑等較為少見，苯丙酮尿症配方、非全營養配方食品電解質配方幾乎沒有。
除了上述筆者例舉的這些母嬰店外，在走訪門店的過程中，我們也感受到了一些地級連鎖或縣級連鎖布局特配粉的差異化，比如品種、數量更少，有的只有1-2款，甚至有的門店僅有的特配粉都是知名度不高且尚未通過配方註冊的。在陳列上，相比羊奶粉、有機奶粉等細分品類的大面積陳列，大多地級或縣級連鎖陳列的特配粉都比較隨意和稀鬆。
從這些市場現象來看，一方面可能是品牌方在市場布局上節奏偏慢，沒有重視渠道的推力；另一方面也可能是渠道商沒有重視特配粉，在品類布局上有所缺失。所以會出現布局兩極化，一邊是全國性/跨省級、省級連鎖布局特配粉數量相對更多、種類更豐富，比如上文例舉的有母嬰店布局了14款特配粉。另一邊是地級連鎖，比如以市縣為主體的這些母嬰店，可能在特配粉這塊重視度還不夠，對品類經營的理念有所缺失，我們上述例舉的大連鎖值得大家參考和借鑑。
發展至今，特配粉依然是我國乳企的一大短板，從另一個角度來說，全球的特配粉都處於一個發展的初級階段，比如胺基酸配方還較為稀有，目前特配粉對整個母嬰渠道來說都是搶手貨，所以，《奶粉圈》再次建議母嬰店，一定要重視特配粉品類，並且發揮出這個品類的價值。當然，如果您想了解更多產品信息，您也可以試試看特醫食品，上奶粉智庫。