很多人都說減肥可以喝酸奶，其實酸奶的本質還是牛奶，喝酸奶有益於身體健康很多人都知道，酸奶是經過了發酵這道工序，所以比起牛奶就更加有營養價值了。
今天小黑想說的是問題也是大多數減肥的人所關注的，喝酸奶到底能不能減肥？
從數據上看酸奶的熱量還是蠻高的，100g酸奶所含熱量是90-100大卡，雖然不能與碳酸飲料對比，但熱量高的食物咱們還是少吃。酸奶中的脂肪含量在0.5%~3%之間，所以：喝酸奶它並不是能夠直接起到減肥作用的，但是酸奶這個東西可以作為減肥朋友們比較好的飲料。
每天喝一杯酸奶不用擔心會提高膽固醇和血脂，還能利於腸道消化。
酸奶減肥的好處
1.減肥飽腹感強
酸奶一般呈現半固定的凝乳狀，喝下去有一種沉甸甸的感覺，加上蛋白質含量比較高，不會像牛奶一樣水分被快速吸收，還是能頂一會肚子的。如果酸奶配合著燕麥等減脂食物一起吃，飽腹感會更強，還有就是運動後喝酸奶能補充蛋白質和流失的無機鹽。
2.利於腸道健康
如果是益生菌發酵的酸奶，可是含有「活菌」的，這些活菌一路來到腸道雖然沒剩下多少，如果堅持補充活性益生菌，喝酸奶也好直接吃益生菌也好，這些益生菌會在腸道裡短暫發揮作用，是有利於緩解便秘和提高消化功能。
3.維生素很豐富
正宗的發酵酸奶維生素含量豐富，酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外，在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等維生素。
PS：除此之外酸奶發酵後產生的乳酸能有效地提高鈣，磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣、磷更易被身體吸收。
減肥酸奶這樣選
1.細看配方表
不管冷藏酸奶還是常溫酸奶，優先選擇原味酸奶，避免「風味」、「復原乳」等字樣。避免選擇帶有各種添加劑的酸奶，特別是含有白砂糖成分的酸奶不能選。優先選擇能量、脂肪、碳水化合物少，蛋白質高的酸奶，這樣喝了才能利於減肥。
2.看酸奶溫度
建議選擇低溫儲藏的酸奶，因為低溫酸奶中基本都有含有活性乳酸菌，活性乳酸菌是一種腸道有益菌是利於減肥的。活性乳酸菌之所以能減肥，是因為活性乳酸菌可以調理胃腸道，從而讓胃腸道功能恢復正常，這樣的話，就可以提高消化能力，減少脂肪在體內的堆積。
最後飯後喝酸奶比較好，因為：飯後喝酸奶我們的胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境是很適合乳酸菌生長很利於腸道消化，需要注意的是飯後兩小時內飲用酸奶，效果最好。