康小貝豬腳飯，贈您一碗溫暖純良在南方生活的人們，有一種美食，它聲名遠播，很多人都吃過，那就是滷豬腳飯。它Q彈軟熟、醬香濃鬱，讓很多食客都難以忘懷。
一經推出，就廣受好評。在上海肇嘉浜路店，小貝每日迎客無數。
上海肇嘉浜路店
匆忙打包的年輕人
一個人，也要吃的很滿足
剛下班的中年夫婦
躲得過的午飯，也逃不過的晚餐
切得酥爛軟糯的滷豬腳，飄香四溢盛出鍋裡
碼在熱氣騰騰的米飯上
加上可口配菜
澆上一勺香氣四溢、獨家調配的滷汁
黏糯綿軟的絕妙口感，配上一口香米飯
吃起來是橫衝直撞的快樂
康小貝豬腳飯
愛好美食的饕鬄吃客，沒人逃得過豬腳飯！
「豬腳飯」的由來，最早可追溯到唐代。據說是韓愈被貶潮州任職時，百姓安居樂業，當地富商為了替老百姓感謝他，特地請來名廚為其做了一份豬腳飯。韓愈吃過豬腳飯之後對其肥而不膩的口感讚不絕口，從此，豬腳飯名揚四海。
韓愈親自為豬腳飯題名
當你拖著被工作掏空的身體，突然想吃一碗脂香濃鬱的豬腳飯時，舉目發現現在市面上都是燒鵝燒鴨飯，深感失望之時，康小貝豬腳飯可能就開在你身旁。
無論你是5A寫字樓裡的時尚白領，還是辛苦勞務的中年人，都可以在飢腸轆轆時接受康小貝豬腳飯的滋養。
只需要不到30元，你就能買到一整碗的膠原蛋白，加幾塊錢還可以得到一份包含時令鮮蔬、香滷豬腳在內的饕鬄盛宴，經濟實惠。
一碗豬腳飯，不僅能吃到肉還能吃飽，蜜汁的軟糯口感，不膩不肥的調動味蕾，康小貝，為每一位食客頃
康小貝豬腳飯
評判豬腳飯是否正宗的唯一標準：好吃！再來！
現在市面上幾乎豬腳飯都說自己最正宗，但是到底什麼才是正宗好味道的豬腳飯呢，康小貝在成立之初，就派出專職團隊尋訪潮汕多地，深度調研配合大廚試做多次後，才喜獲今日端上餐桌，榮獲眾多回頭客的康小貝美味豬腳飯。
正宗的豬腳飯，在滷汁上面，時間成本可是很高的。得先用火槍將豬腳上的粗毛細毛全部燒光，從頭到尾砍成四塊：頭圈、斷輪、四點、蹄尾。
然後豬腳塊泡在香料醬油裡，先大火燒開，再轉小火熬肉，使多餘的油脂滲入滷汁，肥肉瘦肉滷到極端透徹...
等到滷汁熬到像糖漿一樣起膠質時，就知道這鍋肉成了。
好的豬腳，色香味俱全，而且彈嫩糯香，香氣四溢，肥而不膩，入口香爽，煞是誘人。
康小貝豬腳飯
《舌尖上的中國》曾這樣描述：
滷水豬腳，皮下脂肪豐盈醇厚，大師傅在小火慢燉的鍋裡，一刻不停地用滷水淋澆，直至油脂盡除，汁味盡入…
生活任你不順，但康小貝豬腳飯願任你歡喜
在以前，想吃到好吃的豬腳飯，大部分靠運氣和口碑。很多餐館大多都是在淘寶花10塊錢自學成才。清一色的滷味配方，輸出了千篇一律的口味，但事實上，速成的配方只能熬出速成的味道，用心經營才是正統道路。
大上海，口味繁雜，品牌林立，開餐館，迎來的都是口味極其刁鑽的食客，在肇嘉浜路上的康小貝豬腳飯，開業一個月，就在這地方做出了名聲。去的大多是熟客，隨便問一個人都是「我的午餐被他們家承包了！」
豬蹄很軟糯入味，入口即化，肥而不膩，吃一口就停不下來，分量還很足，在這裡可以敞開肚子大口吃肉大口喝湯，爽！
而且，康小貝精選上好的稻花香米，米飯粒粒分明，最最重要的是淋上秘制的豬蹄汁，光吃白飯都能吃兩碗！
康小貝豬腳飯
一碗熱騰騰的豬腳飯
治癒了不少飢腸轆轆的胃
「走，一起去吃豬腳飯吧！」