最近可把我家電飯鍋累壞了，不但負責著平時煮飯的工作，現在還格外得用來做蛋糕、做麵包等等各種各樣的美食，真的是無所不能。今天就用電飯鍋做了個麵包，香甜柔軟還拉絲，味道不比麵包店裡賣的差，出鍋就全被搶光了，不但孩子愛吃，大人也都愛吃。看到家人吃的這麼香，真的很滿足呢。
如果你的家裡沒有烤箱的話，一定要試試這個電飯鍋麵包，味道那是相當的不錯了。自己做的話可以根據自己的口味來調整食材，所以會更合胃口更好吃。而且絕對不含任何添加劑，吃起來會更加健康安全哦。
今天就分享大家一個電飯鍋麵包的做法，好看又好吃，香甜鬆軟還拉絲，喜歡的話就一起來看一下吧。用電飯鍋做麵包，香甜柔軟還拉絲，出鍋全搶光，大人小孩都愛吃。
【電飯鍋麵包】
食材：300g高筋麵粉、3個雞蛋、3g酵母粉、30g白糖、30g牛奶、20g玉米油、適量黑芝麻。做法步驟：
第一步：3個雞蛋，其中一個蛋黃單獨分離出來到時候刷蛋黃液備用，剩下的雞蛋打入一個無水無油的盆子裡，加入白糖和玉米油充分的攪拌均勻成顏色一致的雞蛋糊。
第二步：然後篩入麵粉和酵母粉，再次充分的攪拌均勻成沒有乾粉的面絮，如果太幹可以添加適量的純牛奶，下手和成麵團。
第三步：麵團不用發酵，直接分成小劑子，然後分別將面劑揉成光滑的圓形小麵團，一定要多揉一會，電飯鍋內膽刷上一層油，將麵包生胚放進去，二次醒發至原來的2倍大。
第四步：醒發好的生胚刷上一層蛋黃液，撒上適量的黑芝麻，然後蓋上蓋子，按下蛋糕鍵，沒有蛋糕鍵的就用煮飯鍵，程序結束跳到保溫，燜十分鐘就可以出鍋了，倒扣脫模就可以吃了。
小貼士：還可以在麵包裡添加蔓越莓、蜜紅豆等食材，口感更豐富哦。
這樣做麵包非常的簡單，味道那是相當的不錯了，香甜柔軟又拉絲，不用烤箱也能做，喜歡的朋友們趕緊試試吧。
喜歡小編文章的朋友們，歡迎大家關注、評論、收藏、分享並點讚哦，謝謝大家支持！