恢復堂食!《24小時報復性吃喝指南》來了~22家店,從早吃到晚!

2020-12-19 騰訊網

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隨著疫情逐步得到控制

我大鄭州終於等來了【恢復堂食】的好消息!

鄭州市商務局、鄭州市市場監督管理局聯合下發

《關於有序開放餐飲企業堂食服務的通知》

在做足安全措施的情況下

即日起有序開放餐飲企業堂食服務

我們的快樂終於回來了!

這份《24小時報復性吃喝指南》

教你報復性吃喝一整天/24小時!

讓我們一起把宅家2個月念的美食都吃回來~

6:00 —【早餐】

# 可以先來一張雞蛋灌餅~ #

◆◆鄭纜技校雞蛋灌餅◆◆

上世紀九十年代初,雞蛋灌餅在鄭州早點屆嶄露頭角。第一批做餅的人來自信陽,因此便響起「信陽雞蛋灌餅」的名號。鄭纜技校對面的家屬院裡,就有這樣一家「鼻祖」雞蛋灌餅

這家雞蛋灌餅到現在還沒名字,甚至連紅布大字都省了,我們全憑排隊的人找到他們。餅攤兒支在居民樓下,已然和這裡融為一體。很多人跟著老闆從93年吃到現在,退休後乾脆駐紮餅攤兒,男人抽菸嘮嗑,女人還會幫上兩把,打打雞蛋撒撒蔥花,覺得好玩兒。

這家餅著實酥香。擀麵餅和打雞蛋時都加了蔥花,蔥香十足。煎餅用豆油,起酥效果更好。灌雞蛋煎過之後再放爐內焙烤一會兒,油氣減弱的同時,餅慢慢鼓脹起來,讓人食慾大動。

老闆灌雞蛋的技術也十分了得。他說最多的一次按顧客要求灌進去了五個雞蛋,剛烤完的餅足有半指那麼厚。

地址:穎河路70號鄭州電纜技工學校對面家屬院內

# 可以再來一碗胡辣湯~ #

◆◆方中山胡辣湯◆◆

胡辣湯是每個鄭州人從小喝到大的。鄭州最知名的胡辣湯品牌就是方中山了,有二十多年的歷史。每個來鄭州的外地人都會來這裡嘗嘗胡辣湯的味道,當然也是不少鄭州人的選擇。口味偏辣,嗜辣的人可能都會覺得辣。

這些年裡,方中山的分店也越開越多,但唯一不變的,可能就是胡辣湯上的一勺芝麻醬。這勺芝麻醬既添了香味又中和了辣味,讓一碗胡辣湯顯得溫潤起來

胡辣湯的絕佳搭配一定首推油餅和肉盒。肉盒炸得油香焦脆,裡面塞滿鹹香的肉餡。方中山的包子也值得品嘗,牛肉餡兒很足,包子皮鬆軟,搭配胡辣湯也是不錯的選擇。

總店地址:紫荊山路與順河路交叉口

8:00 —【早餐】

# 可以來一杯現磨咖啡~ #

◆◆Tims Coffee House◆◆

火爆ins的北美網紅Tims Coffee House(Tim Hortons)繼中國首店登陸魔都後,也入駐到了鄭州正弘城。

Tims的咖啡均選用哥倫比亞和瓜地馬拉火山區出產的100%阿拉比卡咖啡豆烘焙製作而成。

但凡到過Tims都知道現磨現煮咖啡絕對是店內的C位,一句點單黑話「Double-Double」(意為現磨現煮咖啡加入雙份奶&雙份糖)可謂無人不知無人不曉,一杯甜甜蜜蜜的Double-Double,讓心情都變得愉悅了起來。

在Tims Coffee House除了人手一杯的咖啡外,有顏也有料的咖啡最佳拍檔天趣球也是不容錯過的。目前除巧克力、蜜糖、鹹蛋黃、彩虹蛋糕等七種口味外,現更推出了鄭州限定紅棗天趣球,內裡是香甜紅棗餡兒,外層裹滿香脆紅棗粒,一口一個,讓嗜甜星人愛不釋手。

地址:花園路126號正弘城B1層LB01

# 可以再品一品早茶~ #

◆◆大塘茶餐廳◆◆

廣式早茶文化在廣州已經有上百年的歷史,而在鄭州,多數人對於廣式早茶的啟蒙一定是來源於金水河之上陪伴鄭州人走過近二十年的老店——大塘水上餐廳。

大塘水上餐廳裡琳琅滿目的粵式小食,帶給鄭州人難忘的用餐體驗。除了堅持15年手作的招牌蝦餃皇外,豉汁蒸鳳爪、飄香榴槤酥、燒味拼盤、紅米鮮蝦腸等也是個個經典。

除了金水河上的店,大塘在城市的各處都開有分店。店內遠山淡影,古香古色,木質桌椅顯得亮堂大氣。睡眼惺忪的清早,坐在這裡泡上一壺濃茶,先把幽香佔盡,隨時保持清醒,再開啟元氣滿滿的一天~

總店地址:二七路與金水路交叉口南行100米路西(另有多家分店)

10:00 —【早午餐】

# 可以來一個大漢堡~ #

◆◆blue frog·藍蛙◆◆

藍蛙做的漢堡實力向來不容小覷,只要提起美式漢堡,它就必定會出現在你的種草清單裡。採用100%澳洲進口新鮮牛肉實實在在打出來的肉餅,再配上經過100多次烘焙試驗才最終得以確定下來的鬆軟麵包。

其中蒙大拿風味燒烤牛肉漢堡備受食客歡迎,以豐富食材足足堆出9層高15cm的超級大漢堡,一上桌便吸引無數目光。

澳洲進口牛肉打出來熱滋滋的鮮香牛肉餅份量十足,光是大口吃肉已覺相當滿足,再配上厚薄剛好又富有滿滿黃油香氣的芝麻麵包,香脆的培根,清爽的洋蔥圈,每一層都是進行精心搭配過的,一口咬下滿嘴生香,口感最是豐富~

另外作為肉食控必點的摩天牛肉漢堡,同樣也是肉眼可見的用料真誠,摩天大概指的就是它的高度啦,雙層澳洲進口牛肉製成的肉餅紮實且新鮮,看起來十分討喜。趁熱趕緊咬下一口,滿嘴都是肆意橫流的鹹香肉汁,雙層肉餅讓你一秒就能擁有double的滿足感!

地址:花園路北農科路西建業凱旋廣場一層1008-1號鋪

# 可以享用一頓brunch~ #

◆◆Two Birds One Stone·石二鳥◆◆

初春的周末最好的安排就是睡到自然醒,吃頓Brunch,拍張有調性的照片,再尋個地方逛逛玩玩,度過慵懶而完美的一天。

一石二鳥完美的還原了澳洲輕食和一個brunch店該有的環境氛圍。工業風的裝修風格巧妙的營造出一種開闊又隨意的氛圍。

坐在巨大的落地窗前,點一份招牌羊角班尼迪克蛋,再來一杯澳白,亦或是一杯鮮果汁、一份芝士歐姆蛋卷,清早的陽光灑在桌子上,連託著腮發呆都顯得文藝十足。

地址:商務內環通泰路交叉口永威木色購物公園西門一樓L-101

12:00 —【午餐】

# 可以嘗一嘗金湯花膠雞~ #

◆◆膠喜運金湯花膠雞◆◆

在膠喜運金湯花膠雞點一份黃澄澄的花膠雞湯鍋,喝一口醇厚濃釅的湯底,在久不見火鍋的日子裡,這絕對算得上是極致的享受。

用料實在又壕氣的招牌金湯花膠雞,一鍋黃燦燦的秘制膠原金湯,加入十種古方滋補食材,足足花八小時慢燉而成

煮沸後香味濃鬱,盛一碗滿滿膠原蛋白,入口一刻,溫柔而綿綢的口感瞬間佔據味蕾,這色澤更是沒有一點添加劑。隨便喝上幾碗,今夜不用敷面膜,皮膚照樣滑嫩嫩。

隨後再將美顏花膠和清遠土雞統統放入金湯中,稍煮片刻即可食用。清遠土雞久煮不柴,吸足了湯底的精華後更顯鮮甜滋補之味,入口另帶絲絲清香;片片嫩白的優質花膠,脆韌彈牙的口感更是讓人慾罷不能,煮過後膠質感更強,每一口都像在給皮膚做spa!

地址:鄭州市金水區商務外環路1號丹尼斯一天地三層(一天地店)

鄭州市農業路花園路東北角丹尼斯百貨負一層(花丹店)

# 可以品一品小鍋飯來喚醒味蕾~ #

◆◆ 禾珍珠小鍋米飯◆◆

說到好好吃飯,首先浮現腦海的還要屬「 禾珍珠小鍋米飯 」,禾珍珠專用五常稻花香有機限量大米長白山礦泉水,以及「煮飯神器」特製小鍋的神級搭配,成就了這一鍋無數食客吃過之後都難以忘懷的好米飯。

搭配好食材,才能凸顯米飯的好味道。這帶著山野純淨與天然而來的松茸菌,就是這個季節最佳的食補之選。

最純粹的食材搭配最簡單的烹調方式,松茸與大米的相遇也著實讓人驚豔了一把。

松茸切片覆蓋於米飯之上,揭蓋時,松茸菌的清香伴隨著熱氣撲鼻而來,由於採用了萬古燒烹飪,極大程度保留了松茸的原味與香氣,米飯也在吸收了松茸的味道後變得更加馥鬱,回味甘甜。

隨後,淋上濃鬱的山菌醬汁快速攪拌,待松茸的菌香和醬汁的鮮味全部融入米飯中,再搭配上白嫩肥厚、質地細密的菌肉,每一口都充滿了大自然的山野芬芳,仿佛回歸使人身心愉悅的山林氣息中,滿滿一碗,舒服又滿足。

蟹粉和飯,有些人光是聽到這倆詞兒組合在一起,就已經泛起了原始的餓意。

絲絲嫩白的蟹肉,與飽滿燦黃的鮮蟹黃、蟹膏混合,口感鮮甜不膩。掀開蓋子,就能聞到滿滿的蟹香,足足五十克的蟹粉真材實料,和粒粒晶瑩的米飯攪拌在一起,鮮香交織,上演著一齣好戲。

迫不及待的挖上一勺,蟹粉的味道融入每一顆米粒當中,蟹肉與蟹黃的特殊鮮氣一起湧上,拌飯在口中呈現出分明的層次,甚至還能吃到些許蟹皮,幾種風味相輔相成,怎一個「鮮」字了得,只覺這世界對愛蟹之人可真是溫柔~

地址:

鄭東新區馬莊街3號

政四街與經一路向西100米

秦嶺路與航海路交叉口西北角

(更多分店地址可自行搜索)

# 可以暢快淋漓吃一鍋武陟砂鍋~ #

◆◆豫龍武陟砂鍋◆◆

河南人對砂鍋的熱愛,從街頭大大小小的砂鍋店之多就可以看出。但若要問最特別的砂鍋,那這武陟砂鍋絕對稱得上「特別」二字。

武陟砂鍋最出彩的地方莫過於在滾燙冒泡的砂鍋上桌後,師傅便緊接著從後廚掂著大鐵勺將現炒的辣椒油當著食客的面「刺啦」一聲潑進去,煙霧四起,一瞬間便椒香滿屋,香味爭先恐後侵入鼻腔,腎上腺素馬上就開始飆升。

無論你是路人還是熟客,即使完全不餓,也會被這一氣呵成的氣場鎮住。只待這香氣鑽入鼻尖,便再也走不動路了。這便是武陟砂鍋的魅力所在。

武陟砂鍋定要搭配油酥燒餅或者米飯來下菜,碳水加砂鍋所能帶來的滿足絕對是魔法一樣的存在,既充實又暢快。

地址:二七區鄭航街建雲路交叉口向東100米路南

14:00 —【午餐】

# 可以品一煲靚湯~ #

◆◆ 阿海湯小薈◆◆

在鄭州,說到喝湯,挑剔的食客們大多會不約而同想到「阿海」。阿海家每一煲湯的配料都是一張「藥方」,根據24節氣時令的不同去搭配應季的食材和中草藥,來對近期的身體狀況加以滋補跟調養,享受美味的同時更收穫了健康~

阿海的當家招牌便是這五指毛桃煲龍骨。這煲湯以鳳爪、豬蹄、龍骨為主要食材煲成,再輔以在廣東幾乎家家戶戶都常備的中藥材五指毛桃。雖其貌不揚,乍一看還以為是枯樹枝,但它做為一種藥材,不但有強筋骨祛溼熱,溫補身體的功效,用它煲湯後還會散發出一種濃鬱的天然椰奶香氣,更能激發出食材本身的鮮美。

一煲上桌後,掀開蓋子的瞬間便有一股濃鬱的椰奶香侵入鼻腔。經過長時間的燉煮,豬骨和鳳爪的膠原蛋白質溶於湯水之中,與釋放淡淡椰奶香的五指毛桃在砂煲內交織相融。湯汁香甜馥鬱,肉質彈糯順滑,豐富的口感在唇齒間游離,確是阿海家五年來留住食客的獨門秘笈。

地址:豐慶路與東風路交叉口瀚海海尚星巴克隔壁的扶梯上3樓

# 可以來一碗熱騰騰的日式拉麵~ #

◆◆ 伊豆湯島◆◆

伊豆湯島的拉麵湯頭除了精選來自德國品牌的豬腿骨和豬脊骨打底外,熬製過程中還加入了洋蔥、洋白菜、蘋果、胡蘿蔔等近十種果蔬,按照營養成分及味覺效果的精心配比,再經8個小時的悉心熬製直至湯頭濃白醇厚,日式拉麵之魂才氤氳而出。

伊豆湯島的麵條是從日本進口的麵粉加入雞蛋、胡蘿蔔等微量元素製作而成,經過日本拉麵師傅根據面的軟硬度、麵條粗細度反覆研發調試才呈現出來最完美的狀態,營養好口感佳。並且食客還可根據自己的習慣來選擇拉麵的軟硬程度。

日式拉麵的標配溏心蛋的雞蛋選品和火候都要求極高,伊豆湯島的雞蛋均選日本伊勢雞蛋,完全遵循日式高品質雞蛋的要求嚴格選品。確保每一顆雞蛋安全、美味、高營養、可生食。火候把握上要求蛋白全熟,蛋黃的凝固流動程度剛剛好。

每碗拉麵標配有兩片叉燒肉,每片基本在16克左右。與很多店家叉燒肉的過於肥膩相比,伊豆湯島的叉燒選用了巴西進口的偏瘦一些的梅花肉,盡情享受美味的同時,完全也不必擔心變胖的危險。

地址:二七路丹尼斯大衛城10樓

16:00 —【下午茶】

# 可以吃一吃新鮮出爐的歐包~ #

◆◆ 喜茶熱麥◆◆

不同於市面上普遍的冷凍麵團,喜茶熱麥堅持用自釀的活性酵母長發酵,加入了天然酵母的麵團發酵時間,要比乾酵母發酵時間長2—3小時,並且從揉面、發麵到熬製餡料,全部都在現場的透明烘焙間完成,可以說是肉眼可見的新鮮與安心了。

爆漿波波包

外表粉粉嫩嫩,酥的止不住掉渣的菠蘿皮

裡面搭配了滿滿的珍珠奶茶餡

奶油口感相當細膩

吃起來就像真的在喝珍珠奶茶一樣

不僅顏值高也不會過分甜膩

和表面的酥皮搭配

小小一個瞬間入胃

芋泥流沙肉鬆包

松韌麵包和流沙鹹蛋黃的組合簡直絕配

還有一層厚厚的芋泥及藏身其中的肉鬆來做助攻

餡料滿滿,輕輕一擠就會爆漿

熱乎乎的香甜芋泥和鹹香肉鬆蛋黃交融在一起

滋味濃鬱飽滿,每一口都很滿足

蒜香小龍蝦包

吃小龍蝦除了麻辣,蒜香也是不二之選

烤過的麵包醇香微酥

裡面夾的是真材實料蒜香味蝦肉

底層還鋪滿杏鮑菇顆粒

不僅料足味也香

就算放涼了也絲毫沒有腥味

不用剝殼就能享受大口吃蝦的快樂

受到了我司小夥伴們的一致好評

芒芒包

飽滿多汁的芒果一字排開嵌在歐包上

內裡是自製芒果醬及乳酪醬

味道濃鬱比較香甜,兩人分食一個剛好

地址:丹尼斯大衛城負一樓

# 可以享用吐司下午茶~ #

◆◆ 茶多士◆◆

抱著「讓大家吃到健康吐司」的念頭,有著6年烘焙經驗的寶媽陳姐,秉承純手作無添加的初心,創建了「茶多士·吐司&茶」這個品牌。

藜麥核桃吐司,藜麥全部打碎以後揉進吐司粉裡,不僅口感更好,而且低糖分,高纖維。吐司核桃香味濃鬱,表皮焦酥,每一口咬下去還有獨屬於葡萄乾的酸甜在唇齒中爆開,實在是太令人驚喜!

楓糖堅果吐司的口感也跟表層的大理石紋路一樣,充滿了層次感。堅果酥脆鹹香,楓糖片甜膩適中,後知後覺還有一股濃鬱的橙皮香味湧出,每口都能感受到吐司的紋理。

蛋黃芋泥吐司外表與一般吐司無二,掰開一看才發現裡邊不一般,厚厚一團蛋黃芋泥多到要爆出來。外焦裡軟的吐司包裹著綿密的餡料,早上新鮮蒸煮搗制而成的芋泥細緻甘甜,蛋黃熟香冒油,吃起來滿滿的幸福感!

地址:金水區東風路正弘城藍堡灣貴人街8-102號

18:00 —【下午茶】

# 可以喝一杯健康無添加的酸奶~ #

◆◆ 有米酸奶◆◆

有米酸奶的奶源來自澳洲天然牧場直供,要經過12小時科學時間發酵、0-5℃冷藏保存等工序才能保證「元氣」酸奶的誕生。富含超多「益生菌」可以促進腸胃蠕動,不僅可以促進消化吸收,還能補充蛋白質和鈣質~

20+種穀物水果「補氣」酸奶,讓你每天都可以不重樣,食材每天現做,保證新鮮才能保證營養~

精選來自大西北飽滿圓潤的紫米

用獨家秘制的煮米配方

做出來的紫米Q彈軟糯又香甜

冷卻至70℃再與酸奶融合

才呈現出最「米粒」的有米酸奶

每吸一口

都能感受到粒粒飽滿的紫米君

再搭配上濃鬱醇厚的酸奶君

不僅好喝又飽腹

還能清理腸胃、養顏美容、瘦成閃電~

地址:科新路正弘城負一樓

# 可以去品味新加坡的美味~ #

◆◆ 獅城星苑◆◆

作為鄭州第一家新加坡餐廳,獅城星苑在開業半個月時間內,憑藉過硬的菜品吸引無數小夥伴前來打卡,並收穫無數好評。

作為新加坡的代表性美食,肉骨茶絕對是到這裡的第一選擇。排骨混合川芎、黨參等多種滋補藥材,文火慢燉達6小時,方才成就一鍋好湯,除溼祛寒,可謂是春天進補的最佳選擇。

與普通骨湯相比,肉骨茶吃起來可是相當講究的。上桌先喝湯,香而不膩,清淡溫補。接著,夾起大塊肉,放進蘸料裡裡滾上一圈,輕輕一咬骨肉分離,肉香瀰漫在唇齒之間。

最後,將小油條放進湯裡泡上一會兒,使其完全吸收湯汁的香味以後再開吃,真的是太愛了。

當然除了招牌肉骨茶,還有其他更多的新加坡菜等你品嘗,文東海南雞、咖喱大蝦、墨魚餅、椰皇凍......

地址:東風南路榆林路交匯海匯中心8號樓3-2

20:00 —【晚餐】

# 可以來一場泰式海鮮火鍋之旅~ #

◆◆ 集漁◆◆

一鍋口味正宗的冬陰功鍋底正是泰式火鍋的靈魂所在,奶白色的鯽魚湯上桌後,依次向其中加入香茅、鮮料包、小米辣包、以及秘制冬陰功底料。所有的材料皆為廚師現配,精選青檸、南姜等數十種新鮮香料,口感以及味道都絕非傳統乾料可比。

集漁,人均100元就能品嘗到最新鮮的海鮮盛宴。天鵝蛋貝、竹蓀鑲蝦、大生蠔等各種海貨應有盡有,一次吃個夠。至於這些海貨的新鮮程度,更是完全不用擔心,全都是每天早上剛剛送進店裡的,鮮活看的見。

單身的小姐姐也不用怕,剝蝦不需要麻煩男盆友,店裡的小姐姐免費服務,用不了2分鐘,就能把蝦線和蝦殼去的乾乾淨淨,而且完美保留大蝦的顏值,絕對是實力派選手。

只要按用餐人數點海鮮套餐,集漁就有各種甜品、小吃以及主食免費奉上,絕對是吃貨黨的福音。

地址:熙地港四樓

# 可以來品一品日料~ #

◆◆ 白石の深夜食堂◆◆

在白石の深夜食堂,可以坦然的做自己,既可以找尋個「角落」品嘗美食自我治癒,也可以喊上二三好友,聚餐聊天、對飲小酌,在深夜食堂上演我們一天的終章,這是工作之餘的小確幸與大自在。

三文魚、金槍魚、北極貝、甜蝦、鰣魚。白石家對食材的新鮮度與品質要求極高,他家的刺身都是現點現切,力求帶給食客源自深海的自然味道。

地址:大衛城負一樓東北角夾層(更多分店可自行搜索)

22:00 —【晚餐】

# 可以來一場韓式烤肉之旅~ #

◆◆ 二人燒烤肉◆◆

韓式烤肉最重要的便是氛圍和儀式感。初進二人燒,就似乎變身韓劇女主角,暖黃的燈光下一桌桌食客邊忙著烤肉邊忙著喝酒聊天,「滋滋」的烤肉聲沉浮在擁擠的客流之中,炭火通明之間,都是食客們的滿足之感。

烤肉的精髓自然是炭火,二人燒的炭火採用自帶水果清香的果木炭,這樣烤出來的肉沒有煙燻味,反而多了幾分的清新。二人燒的烤盤分為3個部分,中間是盤烤或者網烤,薄片肉用盤烤,厚切肉用網烤。

烤盤周圍的細槽則用來放芝士玉米和雞蛋液無限免費續加。物盡其用的同時,也讓食客多了選擇的空間~

全牛盛宴烤肉拼盤是懶人必點,滿滿的一大盤共6款牛肉!有厚有薄,有鮮肉也有醃肉,滿足不同的口味要求。每一塊牛肉的紋路都精緻漂亮,無可挑剔

肥牛在烤肉界是必不可少的,在烤盤上滋滋冒油說的就是它了,經過碳烤的肥牛片微微捲曲,脂肪在火熱中冒出牛油。包上生菜一口吞下,減肥大業立馬拋之腦後!

地址:優勝南路與勞衛路交叉口東北角

# 可以大口大口擼烤串~ #

◆◆ 陳記燒烤美食廣場◆◆

鄭州燒烤屆最火的非羊肉串莫屬,很多店一開就是二十多年。羊肉串從一毛錢漲到三塊錢,顧客從小屁孩長成大小夥,人事之間憑著時間凝出情意。

陳記燒烤是我們在之前做的一期【羊肉串測評】中評選出的第一名。點30塊錢以上的烤串兒會送炸燒餅,酥脆焦香。烤雞翅也很特別,應該是先炸再烤的,雞皮脆香。聽老闆說有很多人專門從東區跑來吃,這個味道,值得油費

地址:南陽路北倉北裡8號

24:00 —【夜宵】

# 可以喝一杯精釀聊以慰藉~ #

◆◆ 劇會井精釀◆◆

區別於常見的工業啤酒,用麥芽、啤酒花、酵母進行上層發酵,精釀有著層次馥鬱的香氣和變化莫測的口感。無論你是愛濃鬱重口的,還是小清新的甚至酸甜苦辣不同味道的,都可以從中找到自己的偏好。

喝精釀三觀不用很正,合自己的心意便好。哪種精釀是什麼味道,哪款最合適自己,當你拿不準也選不出的時候,只要說出你的喜好,在這裡便能得到最走心的推薦。

酒需有美食伴,擁有鄭州超水平的西餐廚師團隊,這裡的餐品也同樣在線,無論你是下酒派還是吃貨派,這裡都能妥妥滿足你的需求。

地址:黃河路與花園路交叉口向西100米路北

4:00 —【夜宵】

# 可以吃一碗正宗的四川擔擔麵~ #

◆◆ 王軍四川擔擔麵◆◆

人和路上這家24小時營業的「王軍四川擔擔麵」,儘管是在凌晨也是依然熱鬧不已,是夜行者的深夜食堂。凌晨四點的鄭州你可能沒見過,但是凌晨四點的擔擔麵你一定不可錯過。

麵條+青菜+肉臊+調料的組合便是全部,面好不好吃就全看臊子和調味的能力。對於這一點,王軍擔擔麵倒是相當自信。「你們放心吃,我們老闆就是四川人,這味兒肯定夠地道。」店員一邊說,一邊把面端上桌。

趁熱拌上幾筷子,肉臊子被均勻的包裹在每一根麵條上,陣陣香氣鑽進鼻腔,勾的人是直咽口水。哧溜一口,麵條的濃香迅速侵佔舌尖,就知道這趟沒白來。

地址:政通路人和路交叉口向北200米路西

# 最後一碗暖腹的羊肉湯收尾~ #

◆◆ 劉記羊肉湯◆◆

鄭州有太多家羊湯店,劉記則是許多吃貨喝羊湯的老根據地。湯通透潤白,羊肉酥香軟爛。

店裡還有烤串,燴麵等「標配」。品質多年如一日,十分穩定,因此生意一直都很好。而24小時的營業時間讓你隨時都能安心前去享用,在很多個喝完酒的深夜,都有劉記羊肉湯溫暖你的胃。

地址:人和路淮河路口向南50米路西

24小時,22家店,從早到晚,我都已經幫你們安排好了。帶上這篇文章,統統都吃一遍吧~

編輯 | 白鹿

圖片 | 美食圈、網絡

註:以上商家排名不分先後

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    3月12日,商丘市商務局和商丘市餐飲與飯店行業協會聯合發布了「餐飲企業疫情防控期間堂食服務指南」,標誌著商丘餐飲業慢慢復工復業,就餐人員可以堂食。
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    昨日,鄭州宣布恢復堂食,河南餐飲界"大佬"一行組團了到了解家河南菜進行調研,並對該企業為儘快恢復堂食服務提供所做的工作給予高度評價。這家企業做了啥,何緣招來河南餐飲界"大佬"?記者實地探訪為你揭秘。"老一"為餐飲做"代言"我省餐飲人一片拍手叫好近日,有政府官員還因餐飲成為"網紅領導"。
  • 火鍋、燒烤、西餐……南寧50+家餐飲店陸續恢復堂食!
    近日,南寧的部分餐飲場所,絕大多數餐飲店都能按要求嚴格執行,控制好堂食的上座率。個別餐飲店的負責人表示,隨著復產復工潮的到來,生意回暖之下就餐人數就會變多,50%以下的上座率較難控制。那麼何時才能全面恢復堂食呢?
  • 蘇州中心60家餐飲恢復堂食!
    做細做實防控商業回暖「進行時」午間用餐時刻,在蘇州中心商場內餐飲店鋪門口,外賣小哥和取餐客人正有序排隊等待……經歷了漫長的沉寂期之後,園區商業正進入「回暖」時刻部分符合要求的餐飲店逐漸恢復堂食服務。譬如可堂食的餐飲店,顧客進店需要測溫、出示蘇城碼,並進行登記。就餐時,客人一人一桌,同向就座,且人員間隔不小於1.5米。」蘇州中心商場相關負責人介紹,目前,商場內有近60家餐飲店鋪按要求有序提供堂食服務,可以滿足部分顧客的商務用餐需求。
  • 重慶小面堂食恢復得咋樣?記者走訪:部分門店恢復正常客流
    3月16日,重慶市商務委、重慶市小面協會、重慶餐飲協會小面專委會聯合發布了主城41家小面企業76個門店恢復堂食名單。有門店恢復正常客流3月17日中午,九龍坡區楊家坪步行街臨靠直港大道處,梯坎豌雜麵、攤攤牛肉麵兩家相距不遠的麵館已經開放堂食,均有三四位顧客在此等候、用餐,這兩家麵館均不在「主城41家小面企業76個門店恢復堂食名單」中。
  • 深圳各區餐飲真實現狀:堂食慘澹,外賣日銷10多單?
    為了了解目前深圳餐飲業的最新情況,夏天採訪到了三家知名餐飲連鎖店,分別是西貝莜麵村、日日香鵝肉店以及gaga鮮語。西貝莜麵村1月31日,投中網專訪西貝餐飲董事長賈國龍,一篇「西貝賈國龍:疫情致2萬多員工待業,貸款發工資也只能撐3月」的文章一夜刷屏。
  • 深圳45家八合裡牛肉火鍋店全部復業 堂食已恢復超三成
    原標題:深圳45家八合裡牛肉火鍋店全部復業堂食已恢復超三成 虧損缺口日漸縮小八合裡堂食已恢復超三成。深圳商報2020年03月26日訊 3月22日起,深圳全市降為疫情低風險地區,餐飲、超市、休閒娛樂場所等全面開放營業。
  • 直擊恢復堂食|白領們愛吃的巧克力專門店恢復堂食
    隨著天河區宣布開放餐飲服務單位限制堂食服務。今天早上10點鐘,新加坡巧克力專門店 Awfully Chocolate 旗下的巧克力輕食餐廳ninethirty在天河區的兩家商場門店已開業迎客,有限度地開放堂食服務,每天營業時間將恢復如往常,從早上10點到晚上10點。
  • 成都部分火鍋店恢復堂食,顧客:很久沒吃了要一次吃個夠
    但是隨著時間的推移,越來越多的餐廳選擇了恢復營業恢復堂食。近日,四川成都火鍋店恢復堂食,一些市民立馬就來吃火鍋。據店主介紹,他們按照規定為顧客消毒,顧客隔桌坐,桌與桌間隔3米,不接待四人以上用餐。堂食的顧客少於點外賣顧客。有顧客稱很久沒吃火鍋了,一次點十幾道菜。
  • @漢中各餐飲經營單位,有序恢復堂食服務管理指南來了
    小餐飲店(館)一律實行外帶、外賣等方式供餐,嚴禁在餐館(店)內用餐。」漢中市大中餐飲經營單位近期可逐步有序恢復堂食服務。為切實做好我市餐飲行業新冠肺炎疫情防控工作,保障復工復產員工安全和公眾用餐安全,積極推動餐飲服務業逐步正常運行,漢中市飯店與餐飲行業協會特制定全市大中餐飲經營單位提供堂食服務的管理指南。
  • @吃貨們 姑蘇區127家餐飲店8日起恢復堂食
    記者剛剛從姑蘇區市場監督管理局獲悉,姑蘇區首批127家餐飲單位,將於3月8日開始正式恢復堂食,下一步將繼續分批、有序指導恢復姑蘇區餐飲單位堂食。自全省疫情防控應急響應由突發公共衛生事件一級響應調整為二級響應後,姑蘇區部分餐飲單位有序經營,已具備了恢復堂食的基本條件。
  • 20日起,廣州陶陶居等多家餐企陸續恢復堂食
    餐企堂食,重磅復工!廣州日報全媒體記者剛剛獲悉,陶陶居、山東老家等餐企宣布2月20日起堂食回歸。正佳廣場也在微博上官宣,2月20日起響應省政府有關部門號召,商場內的陶陶居、山東老家率先恢復堂食,其餘餐飲店鋪將有2月21日起全面恢復堂食,營業時間從早上10時至晚上22時。
  • 堂食首日「煙火氣」逐漸恢復 昆明出臺餐館經營指導意見
    3月13日,是恢復堂食的第一天是否會出現消費者「報復性」消費的境況?餐企作何應對?記者走訪了昆明市內多家商圈、餐館、小吃店,來看看情況如何。早 餐早上7點開始,位於昆明萬達金街有著200多家連鎖店鋪的文山早點萬達店,可謂人滿為患、生意興隆,客人排起了長隊,直達午飯時分生意依舊火爆。