論北京人正確吃炒肝的姿勢，來上2兩包子給你們演示一下，要說咱們北京人對於早餐吃到的食物有多麼的講究你，這個我想好多的資深吃貨們都是知道的，每天在朋友圈裡面見到的北京人曬出來的美食圖片可以說是羨慕了一大批的朋友們呢。我想北京人愛吃美食的應該都是有自己的一些講究吧，今天咱們就來見識一下~
要說老北京人經常吃到的早餐美食呢，首當其衝的就是這種炒肝了，所以我們今天專門來到了當地的早餐店裡面，來上2兩包子和一碗炒肝給大家看看到底講究些什麼吧，你們看怎麼樣呢？
這裡的早餐店好多的吃貨們都喜歡上一些比較熱門的店面，這個大家都是知道的，每天早上去那些擠滿了人的店面裡頭，肯定是能吃到一份不錯的早餐的我告訴你，這個是一個吃貨對美食敏銳的嗅覺哦，佩服不？
閒言少敘，咱們先來看看這家店裡面的包子如何吧。第一個是雞肉包，拿上一個給大家看看。這裡頭的雞肉搭配上了香菇，聞起來是非常美味的味道，而且看起來湯汁還不少的說，味道確實是不賴呢。
素三鮮包子這裡頭除了雞蛋、木耳和香菇以外，這家店面裡頭還用到了適當的肥豬肉，吃起就少了很多單調的味道。感覺這一點白白的豬肉起到起很大的作用呢，而且吃起來一點都不會膩味的說。
最後要說到的這是這碗炒肝了，很多的外地吃貨們在吃炒肝的時候都是沒有什麼特別的動作。那些老北京人吃炒肝的時候都是不用湯勺的說，直接端在手上直接轉著碗喝，據說這個就是最正確的姿勢來著。反正我是沒有什麼講究，不知道大家是怎麼看的呢？