四川省的朋友們,一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~
1、愛吃辣醬的趕緊收藏,開箱全網最好吃的四川辣椒醬
秋天來了,預示著豐收來了,愛吃辣椒的你是不是也躍躍欲試想做幾種辣椒泡菜,做辣椒醬,辣椒泡菜不僅下飯,還可以做很多辣椒美食。嗜辣的人,每一份食物裡都需要辣椒,這就是辣椒獨特的魅力。辣椒想要保存長久,莫過於做成辣椒醬,不同的辣椒原料做出了辣醬風味也不同。辣椒醬和配菜在一起,才彰顯了辣椒的魅力,平淡無奇的飯菜也會別具風味,讓人慾罷不能。辣椒醃製起來風味獨特,但醃製辣椒講究極多,稍差一點,口味就天壤之別。家家的辣椒醬,醃辣椒都不是一個味道,因為每家都有自己的秘方。冷油、熱油都不同,像發揮出辣椒最獨特的辣味,今天就教大家一招,搞定辣椒香辣十足,也不會變質。製作辣椒首先要選擇一些細長的辣椒,這種辣椒味道更好,每年的秋季都是辣椒豐收的季節。辣椒醬的做法也及其簡單,選擇好原料,再加上家家戶戶特有的醃製方法就會成就一味美味。用鹽水浸泡辣椒一段時間後,把辣椒放在烈日下晾曬。加鹽、醬油和醋晾涼後,特質的醬料就做出來了。把自己的特質的醬料放進辣椒中醃製,密封保存,5天左右就可以開封。香辣可口的辣椒可以直接食用也可以放入菜中配菜。
2、不自駕遊的情況下,如何遊玩四川?
四川有什麼景點值得推薦?大家到一個新的地方的時候,一般第一個到達的就是它的省會城市,所以四川的省城成都我就暫時不給大家推薦了,這是必須去的。四川的九寨溝,在夏天的時候一定要去一下九寨溝。四川可以遊玩的景區眾,我說下我認為比較好的景區,九寨溝黃龍這裡是成都最好的景區,裡面有五彩池,熊貓海諾日郎瀑布火花海和長海,需要遊玩三天的時間,門票九寨溝200元,黃龍200元,然後就是峨眉山樂山景區,這裡的峨眉山是最大的佛教聖地,樂山是世界上最大的佛,金頂看日出雲海,遊玩需兩天的時間,門票峨眉山185元,樂山90元,觀光車90元。四川是我國旅遊資源最豐富的省份之一,旅遊景點實在太多了,要都寫出來恐怕得出一本書,而且還得是非常厚的一本書,都江堰,他是我國古代最大的水利工程,至今還被人們使用,世界文化遺產,5A景區,九寨溝,是我國十大最著名的風景區之一,去過哪裡玩的人都說這裡好,來四川是不容錯過。可以住在成都,那只能在近郊和市區遊玩,這樣的話還不如來一個成都市區遊+美食遊,這樣不累,也會不留遺憾。
3、2019年四川理科狀元,低調傳播度不高,雙胞胎兄弟學霸都超700分
每年的高考結束,無論是年方十八的適齡考生還是年過八十的老者們,都會關注一幕年度大戲,那就是清華大學和北京大學爭相招收各地優秀考生的招收大戲。除此之外,清華大學今年還招收到了4對雙胞胎,其中成績最優秀的,莫過於來自於四川成都石室中學的張家豪、張家傑兩兄弟。張家豪、哥哥,性格比較隨和一點,高中時曾經參加過全國性的物理學科競賽,並且獲得了銀獎;今年的高考中,張家豪考取了705分,最終被清華大學錄取,進入到計算機大類的晶片相關的專業就讀。今年的高考中,張家傑以理科718分的總成績,成為了四川省的高考理科狀元,最終就讀於清華大學的交叉信息研究院,師從計算機方面的諾貝爾獎——圖靈獎獲得者姚期智,並且在今年剛開班的人工智慧班就讀,於楊晨煜為同班同學。能夠生養出一對雙胞胎兄弟,能夠撫養成人考上大學,就已經是值得可喜可賀的事情了。當然,能夠都考到700分以上,說明兄弟二人是有著學習天賦的。所以,能夠取得如此輝煌的成就,也離不開雙胞胎兄弟二人的努力和默默堅持。
4、除了宮保雞丁和麻婆豆腐,你還喜歡哪些川菜?
魚香肉絲也是川菜中的有名菜餚之一。魚香肉絲可以說是我很愛吃的家常川菜了,常被我當做蓋澆飯來吃。最愛吃夫妻肺片了!我的最愛就是水煮魚了,不都說我愛你就像吃水煮魚。要說用什麼魚做我喜歡草魚,草魚比較鮮嫩而且肉質還比較豐富最主要的是刺不多。川人肯定川菜都喜歡,我也不例外,如一定要說最喜歡那道菜,肯定是回鍋肉,回鍋肉味溫和,醬香突出,色澤誘人食慾,回鍋更入味更香。肥瘦相搭解饞。絕對是青椒肉絲,這是川菜中較為經典的一個家常菜了,我自己是十分喜愛吃這道菜的。青椒肉絲以青椒和豬肉為食材,經過烹飪而成。要說起來呢,還喜歡魚香肉絲,要說川菜獨有的味道,不得不說是魚香味,做到不見魚卻有魚香味,調料的搭配極其講究,那魚香味的經典菜,非魚香肉絲莫屬。他們告訴我,回鍋肉是四川最家常的葷菜了,在外面的時候做起來,就有家的味道了。我想我可能永遠也做不出他們那種味道的回鍋肉吧,因為他們的菜裡,藏的是他們的生活。就是辣子雞丁,是四川特色傳統菜餚,在四川川東一道著名的江湖風味菜,因緣於歌樂山而故名。雞肉用蔥姜蒜,料酒,醬油,鹽,醃製10分鐘。
5、日照時間長短,影響寶寶成長,寶媽們知道嗎
四川人身材較矮,這是許多人都知道的。因此,寶寶在生長發育的過程中,家長要注意讓寶寶多曬太陽。日照較差的成都,每年只有1074.3小時,日照率僅為28%,身高發育水平也較差。不過,在調查的七個城市中,日照時間名列第五位的上海,男女青少年兒童的平均身高卻佔第二位,高於瀋陽、哈爾濱。度兩市的青少年兒童在一年中約有4—6個月的時間很少在戶外活動,直接接觸日光少,因而雖日照時間長,但利用率差,對孩子的身高發育有影響。在成都,每年的霧天要佔去三分之一的天數,每年日照天數只有100多天、1074個小時,影響了身高發育。由於霧天佔去了134.3天,佔晴天數的57.2%,因此全年日照天數僅有100天,日照小時數為826.4小時,所以,重慶人的身高還不如成都人高,也不如渡口人和南充人高。整個四川日照都少,平均日照年小時數為826.6小時。由此可以看出,日照時間長短,會影響寶寶的健康成長。家長們可以根據當地的自然條件,選擇給寶寶曬太陽的時間,促進寶寶的健康成長。