關於腸胃健康,經常聽到一句話「三分治七分養」。而提到養胃,每個人都或多或少的了解一二,胃不好的人多半和平時飲食有關係,上班族工作忙碌,常常因為沒有時間忽略了吃飯,長時間如此腸胃健康自然會受損。
通過食物養胃是最簡單的方法,需要吃一些容易消化的食物,胃不好吃什麼養胃?以下這幾種食物是不錯的選擇:
第一:牛奶
腸胃不適的人,喝牛奶特別好,喝一杯熱牛奶能夠很快緩解胃脹胃酸的現象。因為牛奶本身含有豐富的蛋白質,呈現弱鹼性,能夠稀釋胃酸,在胃黏膜表面形成一層保護膜,讓腸胃感覺到舒適。牛奶中富含豐富的鈣、鐵、磷、鋅、錳等礦物質,這些都有養胃的功效,利於人體吸收利用。腸胃不好的人,每天早晚一杯牛奶,腸胃更加健康。
第二:山藥
山藥不僅是一種食物,更是一種中草藥,有極高的藥用價值。山藥具有補脾益胃、生津養肺的功效,脾胃氣虛、食欲不振、胃脘疼痛的患者很適合吃山藥。山藥的做法有很多,它屬於澱粉類食物,可以選擇蒸煮法,這樣山藥會更軟和,入口鬆軟,更利於腸胃吸收,不會給胃部帶來負擔。
第三:蘋果
蘋果含有大量膠質,能夠吸附胃腸道的毒素,有消除毒素從而養胃的作用。蘋果中還有大量的粗纖維,能有效促進腸胃蠕動,防止便秘,經常便秘的人可以多吃蘋果。蘋果中的鞣酸還能夠消除腸道炎症,如果有腹瀉症狀,吃蘋果可以得到緩解。
養胃的食物有很多,但是有些食物吃法要注意,比如以下幾種食物,腸胃不好的人食用時應該注意:
第一:麵條
麵食對腸胃好,特別是麵條,容易消化,且麵條中含有鹼物質,可以中和胃酸,有效地抑制胃酸。腸胃不好的人吃麵條要注意,烹調的方法、麵條的軟硬程度,煮麵條時建議直接用清湯,而不是比較油膩的湯汁,這反而會導致腸胃不消化,煮麵要煮的軟和一些,這樣吃起來才有味道,也不會給腸胃消化帶來更大的負擔。
第二:小米粥
小米粥養胃,這個是眾所周知的,因為小米粥質地軟,容易消化,對腸道不會產生刺激,不需要腸胃過多蠕動就可以進入小腸,便於人體吸收。
但並不是所有腸胃不好的人都適合,特別是胃食管反流的患者。大部分粥類都是流食,較稀,胃食管反流的患者喝粥之後會出現反流現象,反而導致胃部反酸,加重病情。因此建議這類患者多吃半流食食物或鬆軟、易消化的固體食物。
通過以上分析,養胃的食物雖然能夠達到養胃的效果,但是也要講究方式方法,有些食物並不利於胃不好人的吃。養胃更需要平時生活中注意,比如腸胃不舒服要及時檢查治療,注意休息,健康飲食,保持良好的心情。