01序
繼續更新這個美食探店系列，這一次要探店的店是一家小的港式茶餐廳，位於廣州越秀區建設六路那邊的，同樣也是以前的素材了，現在這裡我還不敢去吃飯呢。近幾年茶餐廳火到了內地，港風的裝修和食物，讓人仿佛回到了上世紀80年代香港電影的黃金時代！茶餐廳的前身其實是廣東的冰室，只賣一些冷飲、雪糕、冰沙……傳入香港後受英國文化的影響，港式冰室的商品增加了瑞士卷、菠蘿包、整點準時出爐的蛋撻等。在那個年代，西餐在高級餐廳裡才能吃到，我等小屁民只能遠觀~後來冰室開始售賣廉價版西餐，塑料碟裝著的西冷牛排，放在黏糊糊桌上的肉醬意粉，廉價但美味！然後就慢慢的火起來了，這是港式茶餐廳的起源，這裡就不在細說，有空專門用一篇原創寫寫港式茶餐廳吧。
有時下午茶或者正餐不想吃什麼的時候就會去茶餐廳吃下，點個套餐，喝個港式凍檸茶、絲襪奶茶配個主食的套餐等。在越秀區建設六路那邊，有一家叫香港製造星級茶餐廳的港式茶餐廳，這裡的菠蘿油很好吃，所以有時我會過來吃，接下來進入探店環節吧。
02環境與服務
店面位於馬路邊上，看上去門面比較的小，但裡面就餐的座位還是比較的多的，但就餐空間比較的緊湊，裝修也有點香港茶餐廳的特色，就座的每張小桌上都配了充電插頭，方便手機要充電的朋友。
服務就一般，沒感覺到什麼，所以就不再細說
03菜品體驗
過來這裡吃一般點套餐比較多，單點會比較的貴，所以建議過來吃點套餐。一般到飯點會有ABCD的套餐，但上次忘記拍餐牌了。
1、招牌菠蘿油
價格：15元
推薦星級：★★★★
菠蘿油是由香港特色食品菠蘿包發展而來的食品，是將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油（或奶油）所組成。香港很多茶餐廳都會供應這種食品，搭配咖啡、奶茶(絲襪奶茶)或鴛鴦作為下午茶餐或早餐。
這裡的菠蘿油是我來這裡最喜歡點的東西，單點要15元，如果套餐配奶茶或者凍檸就便宜點。這裡的菠蘿油比較的小，而且比起外面的價格可能會貴點，但好吃。上來的菠蘿油是新鮮出爐的，金黃色外皮下還帶一點點的熱，入口外皮酥脆，裡面酥軟，而且這裡的菠蘿油是真的有菠蘿的，雖然裡面是罐頭菠蘿片，但比起翠華等知名港式茶餐廳的菠蘿油好多了，小分隊的給力仔同學給予這麼高評價，所以推薦大家來試下，四星！
2、脆皮燒鴨飯套餐（燒鴨飯+凍檸茶）
價格：36元
推薦星級：★★★★
現在好像漲到36元了。飯由是燒鴨飯、滷蛋、青菜、搭配滷水汁。燒鴨外皮香脆，裡面的肉厚卻鮮嫩。
而檸檬茶也做得比較正宗，上面的浮冰也大小剛好，入口時不是很甜，還有一點點的澀，雖然沒有香港那種那麼好吃，但也有比較正宗的香港味，所以這個還是推薦的。四星！
3、番茄濃湯香煎雞扒通粉套餐（番茄濃湯香煎雞扒通粉+椰子燉竹絲雞湯）
價格：36元
推薦星級：★★★
這個雞扒比較的好吃，味香而肉軟，湯喝起來酸酸的，加上通粉吃起來就一般般了，所以這沒有什麼特別。而那個椰子燉竹絲雞湯上來時有點冷，湯椰香味也沒有，喝起來沒什麼感覺，所以也一般，總體上這個套餐三星吧，不推薦。
04總結
環境：★★★
服務：★★★
價格：★★★★
口味：★★★★
推薦星級：★★★★
吃完就要做個總結了，這裡的招牌是菠蘿油，雖然價格高了點，但好吃，然後奶茶和凍檸茶出品都很港式，燒鴨很好吃，其他的一般，我過來一般吃菠蘿油比較多。價格也不高吧，如果下午茶一般20內可以搞定，正餐搭配飲品的套餐吃也不太高，30多點。如果平時喜歡港式茶餐廳的朋友可以過來試下。好了，到這裡這一篇探店就到此結束了，感謝大家的支持！
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文案：霧靈山澗原創
圖片：為食小分隊原創
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