2007年10月13日,伴隨吉祥喜慶的開業鑼聲,坐落於北京西直門樞紐上方的凱德Mall·西直門開門迎客(開業時名稱為嘉茂購物中心·西直門,2011年,凱德旗下購物中心統一更換名稱),成為新加坡凱德集團在北京管理的第四座購物中心。擔任開業慶典主賓的原新加坡副總理黃根成,前一天,剛剛主持了「2007年新加坡節在中國」北京站開幕儀式。這場集聚上百位藝術家、持續月餘的文化交流活動,旨在展示新加坡充滿活力的多元文化和藝術成就。
彼時,在中新交流的另一個重要領域,同樣具備新加坡基因的的凱德集團,憑藉豐富的地產投資開發和運營經驗,在中國的房地產市場創立一個又一個成功的實踐範本。而凱德旗下商業地產品牌選擇落子西直門,恰好印證了凱德前瞻獨到的商業眼光。
時隔八年,2015年正值中新建交25周年,新加坡已成為中國最大的投資來源國。深耕中國21載的凱德集團,憑藉國際化運營理念和全產業鏈的核心競爭優勢,在中國改革開放和城鎮化進程中書寫下獨特的商業邏輯。
此時,凱德在全國的購物中心蓬勃發展增至64家,北京布局10家。經過凱德團隊的精細化運營和對本土市場的不斷探索和深刻理解,凱德Mall·西直門成為凱德打造社區型綜合購物中心的又一力作,填補了西直門商圈沒有綜合型購物中心的空白。
如今,在商業地產面臨模式變遷的十字路口,我們與八位來自凱德、顧客、租戶、員工、政府、媒體、業內人士等代表,共同回望凱德Mall·西直門八年的運營歷程。
打造持續增值的好資產
講述人:凱德商用華北區域總經理 陳子威
凱德Mall·西直門是北京資產包的支柱項目,無論從客流量、銷售業績、業態和租戶豐富度、投資回報率等方面都發揮重要作用,可以說在凱德位於北京的商業項目中扮演領頭羊的角色。
加入凱德商用10年,豐富的金融領域從業經驗、以及長期從事房地產投資與資產管理的職業背景,使得凱德商用華北區區域總經理陳子威,習慣從資產角度審視商業項目的價值。
作為凱德集團在北京管理的第四個購物中心項目,凱德Mall·西直門在地理位置上佔據先天優勢,和凱德在東直門打造的來福士中心綜合體項目,分別佔據了北京東西兩大黃金分割點。標誌性的地段、銜接多條軌道交通和北京北站的樞紐、項目所在綜合體內寫字樓的客流,都成為激發商業地產潛能的重要因素。凱德在商業項目選址方面的獨到、前瞻眼光,由此可見一斑。
項目在2006年從開發商手中收購後,已基本竣工。為了支持招商和長期運營,凱德著手開啟資產規劃,設備重整和租賃運作等準備。當時,購物中心綜合和多方管理理念尚在初期。當年剛剛起步、市場資源有限的北京團隊,克服了巨大挑戰,在政府、開發商、大物業、租戶、消費者和員工等層面做了大量的溝通,在一年內完成商場定位,招商工作也達成80%-90%的出租率,如期實現開業目標。直到現在,區域每年在資產規劃階段,都會鼓勵不同業務部門創新思考,作出與本部門相關的亮點。
一支崇尚專業精神的團隊
講述人:凱德Mall·西直門總經理 李霞
期望我們的購物中心不只是一個購物場所,更可以是大家生活的延伸和社區生活的中心,顧客在這裡,可以體驗到自然、親切、放鬆的家一般的感覺。
作為對凱德Mall·西直門最為熟稔的管理者,凱德Mall·西直門總經理李霞用「專注」定義凱德Mall品牌的核心精神。凱德在購物中心領域的專注持久,有利於將購物中心體系向產業鏈縱深發展,用專業的隊伍做專業的事,用專注力將事情深化、精化、細化。
凱德將購物中心的日常管理細化為很多分支,每個分支又都有成套成熟的系統。總部會支持旗下購物中心各個體系的具體需求,從上至下將政策或規定貫徹執行。比如,總部曾經邀請專業的團隊給凱德Mall·西直門的租戶在商品陳列方面進行了專業細緻的培訓,讓他們既能突顯供應商品牌自身的個性,又能與購物中心的整體環境很好的融合。另外,總部對租戶的店長或行政人員進行招聘方面的培訓,以便他們能夠培養和招聘到更加專業的優秀導購。
凱德將擁有的資源、經驗等分享給租戶,為他們提供更多的品牌增值服務,與租戶實現彼此合作與成長的雙贏。
除此之外,培養專業團隊跟市場新動向保持近距離,通過市場考察、調研、不斷學習和分享新知識,也是確保商場運營活力不斷提升的關鍵之一。
凱德每年至少會有一次專業的市場調查,了解消費者對購物中心品牌引進的需求,而後根據消費者的真實反饋考慮品牌的優化提升。李霞介紹,「像優衣庫、南京大牌檔等品牌入駐都是顧客調查引進的結果,我們不僅要對購物中心負責,更要對消費者負責。」
「我們期望凱德Mall·西直門能夠為消費者提供豐富多樣的品牌及產品選擇和高品質的服務,實現親切、便捷、多樣化的一站式體驗,成為消費者家之外的生活、社交場所。」
最懂租戶的商業運營平臺
講述人:北京為之味餐飲有限公司董事長 李心
凱德勇於創新、善於嘗試,敢於給新品牌提供平臺和機會。
川成元、姑姑宴、金湯玉線、夾揀成廚,這些凱德Mall中大眾熟知的餐飲品牌,都來自於一家國內知名的餐飲企業——北京為之味餐飲有限公司。
為之味和凱德的緣分,要追溯到2006年。當年7月,為之味在凱德Mall·望京(凱德在北京的首個購物中心)開了第一家川成元和夾揀成廚,之後陸續又開了第一家金湯玉線和姑姑宴,源源不斷將新鮮和多元的味覺體驗帶給顧客。
2007年7月,川成元和金湯玉線品牌進入凱德Mall·西直門購物中心,作為入駐凱德Mall最早的一批原創餐飲品牌之一,為之味不斷創造新的品牌,目前已經成功將旗下五個子品牌引入凱德Mall·西直門,分別是川成元、姑姑宴、金湯玉線、港仔驛棧和夾揀成廚。各個品牌努力提升品牌形象與店面形象,與購物中心整體形象和氛圍保持一致,同時不斷翻新研發新的菜品,努力提升服務水準。
例如,夾揀成廚麻辣燙由規模小中島的形式,蛻變成160多平米新穎、時尚的邊店,產品也不再是單一的麻辣燙,增加了特色的冒菜,研發了豐富漂亮的菜品展示冰箱,令許多顧客駐足拍照,坐下品嘗。
港仔驛棧原名「港仔碼頭」,由B1搬至4層,從簡單的快餐形式升級至港式茶樓的休閒餐廳。鮮美的粵菜、精緻的港式點心和香濃的鴛鴦咖啡,應有盡有,令人回味無窮。進入港仔驛棧,動聽纏綿的粵語歌、端起一盞鴛鴦、看著牆上的老照片、似夢回80年代的香港。
對於與凱德Mall·西直門共同走過的八年,為之味坦言,正是凱德勇於創新、善於嘗試,敢於給新品牌提供平臺和機會的眼光和魄力,使得川成元成為首個進入購物中心的麻辣香鍋品牌。而當凱德Mall的大膽嘗試成功之後,其他購物中心才漸漸將麻辣香鍋這一餐飲品類引入。同時,凱德專業的商場運營管理能力,可以將別人做不起來的商場,經營得有聲有色。
與凱德Mall一同成長的日子
講述人:凱德Mall·西直門顧客 侯女士
從讀研、工作,到現在成家,凱德Mall·西直門像朋友一樣,一路陪我經歷許多難忘的人生回憶。
2015年8月8日,以「心花怒放、一路陪你」為主題的凱德Mall·西直門8周年慶典,一段溫馨的沙畫表演,講述了一對年輕人從相戀走向婚姻殿堂,誕下小寶寶的美妙時光,也揭示了社區型購物中心的獨特魅力——像身邊的朋友和知己,見證周邊社區居民不同的成長階段,成為人們生活中的一部分。
就在同一天,家住附近的侯女士和先生特意挑選這個吉利的日子到商場選購婚戒。兩天後,他們領取了結婚證書,正式步入人生新一程。當晚,兩人在周大福挑選到心儀的鑽戒後,已經接近晚上九點鐘。在工作人員提醒下,兩人去服務臺為購置的商品積分並參加抽獎。當被告知他們是店慶當天購物一等獎得主的消息時,侯女士的驚喜溢於言表「從沒想到會有這麼幸運」。
在侯女士的回憶中,凱德Mall·西直門就是那個一路陪伴自己從求學到工作,再到尋覓知己步入婚姻殿堂的見證者。第一次逛凱德Mall·西直門是在大三那年,侯女士就讀的學校就在西直門附近,常和閨蜜、同學一起過來。「工作以後,再來逛的時候看的東西也大不一樣了,以前主要看服裝之類,現在逛首飾比較多一點」。現在,侯女士的家就安在西直門附近,住得近了,周末逛超市、和愛人一起在商場用餐。愛美是女孩的天性,侯女士希望家門口的商場能再多添置一些護膚品,這樣「除了自己用,偶爾也可以買一些送給朋友」。
相比於「雙十一」、「黑五」掀起的網購狂歡,實體購物中心的致勝法寶在於情感共鳴和體驗感的營造。畢竟,購物中心不只是陳列商品的物理空間,更是承載情感的紐帶和平臺,這是虛擬空間不可替代的。
最貼心的社區夥伴
講述人:西城區展覽路街道辦事處婦聯主席 施月宏
每年我們都組織社區參與凱德Mall的活動。作為樞紐型的組織,我們希望為咱們地區的經濟發展盡一份努力。
「每年的『地球一小時』熄燈活動,我們都會組織社區群眾參與,有時商場外展忙不過來,我們也會搭把手幫個忙。還有『我的第一個書包』關愛貧困兒童的公益活動,我們也連續參加了三年。」 說到與凱德Mall·西直門這些年的合作,展覽路街道辦事處婦聯主席施月宏如數家珍。
積極履行企業社會責任是凱德的核心價值觀之一,集團在2005年成立凱德希望基金,每年將淨利潤的千分之五注入基金,持續開展公益行動。旗下「為明天·我的第一個書包」、「為明天·一起善行」等標誌性的企業社會責任活動,已成為集結社會公益愛心力量的平臺。作為連接大眾紐帶和橋梁的社區型購物中心,凱德MALL·西直門在發揮自身社會功能方面也不遺餘力。除了積極響應集團的公益活動外,凱德MALL·西直門也積極參與到身邊的公益行動中。
施月宏談到「巧娘工作室」項目,正是購物中心關注社區、服務社區的最佳詮釋。幾年前,凱德Mall和街道婦聯合作,為下崗女工提供免費租位並無償提供租位裝飾翻新等工作,讓他們在商場內售賣自己製作的東西,前後分別在商場六層和五層以攤位和花車的形式出現。「這個項目已經開展了6年,到目前為止,保守來講,至少有30位婦女從這個項目中受益,有的找到工作了,有的不吃低保了。」
無論是舉辦免費午餐展,還是邀請盲人調琴師陳燕和她的導盲犬進入商場舉辦活動喚醒公眾意識,或是為下崗女工提供免費租位和裝修支持等,凱德Mall·西直門一直密切關注社會信息,期望用自身的影響力為社區提供幫助。
「今年教師節,商場準備了一百多份禮品,通過我們給到社區內的優秀教師代表。像這樣的互動還有很多。從我們的角度來講,我們希望發揮好樞紐的功能,盡我們努力,為地區經濟發展做貢獻。」
亦師亦友的職業體驗
講述人:凱德Mall·西直門租賃部副經理 孫蕾
在凱德內部,有很多學習和培訓的機會。公司極力創造開放包容的環境,鼓勵員工創新和實踐。
2007年,剛剛加入凱德一年的孫蕾被派遣到西直門項目,參與項目的開業籌備。回憶起八年前的工作場景,孫蕾依然歷歷在目。
從2007年4月開始,凱德Mall·西直門開業籌備團隊齊心協力、以場為家,常常工作到半夜一兩點。開業之初,孫蕾最早服務的部門是商場營運部,主要負責和租戶協調出圖、裝修、招商跟進等工作,與團隊一同確保商場順利開業。
之後,孫蕾轉到租賃部門,正式開始接觸商業地產招商工作。八年時光,凱德Mall·西直門的運營日臻成熟,知名度和影響力不斷擴大。作為元老以及團隊重要成員的孫蕾,也經歷了自己職業生涯的成長與跨越。
孫蕾感嘆,自己的成長離不開凱德專業成熟的運作平臺和團隊領導及同事的關懷指導。凱德內部對員工培訓和能力提升有一套完善的體系。例如,每年組織員工代表到新加坡參觀優秀物業,與總部同事進行業內交流;還設有ICE Camp(創冰訓練營)、凱德中國商學院等員工創新、培訓組織。
展望自己在凱德Mall·西直門新一年的目標,孫蕾充滿信心,希望和團隊一起,努力打造更優質的品質和氛圍,贏得更多消費者的喜愛和認可。
消費重塑生活態度
講述人:《中國消費者報》樓市·生活事業部副主任 孫蔚
作為在京城西部居住生活十多年的消費者,我切身體會到凱德MALL西直門給生活帶來的便利,給周邊帶來的改變。
人人都是消費者,作為在京城西部居住生活十多年的消費者,中消報的孫蔚切身體會到凱德Mall·西直門出現後給生活帶來的便利和給周邊帶來的改變。
在她的印象中,以前,西直門只是交通樞紐,周邊商業氛圍極為缺失。「每次我經過西直門都是行色匆匆,要麼是乘坐地鐵快進快出,要麼是開車一晃而過,從未想過要在西直門逗留,從來沒感覺得西直門的精緻、精彩。自從凱德Mall·西直門出現以後,我在不經意間突然發現,在西直門消磨時光成為一種愜意人生,西直門的消費粘性增強了,成為了生活的必需品。」
同時,作為在北京樓市和消費領域關注多年的觀察者和記錄者,她從商業運營的角度給出自己的看法:凱德Mall·西直門匯聚了眾多充滿年輕、潮流、活力的時尚品牌,在經營上區別於傳統的百貨形式,採用流行於歐美的店中店格局,業態功能豐富,融合國際化和受歡迎的多種品牌選擇,主次業態、面積大小和租約長短期,分布均勻合理,抓住市場新理念和消費者的需求和習慣,打造成一站式的購物聚集地。
用經驗打磨品質
講述人:全聯房地產商會寫字樓分會副會長兼秘書長 劉凱
商業地產的成功在於經營價值的不斷挖掘,建立打造軀體,良好經營注入靈魂。
西直門是北京西部的交通中轉核心樞紐,毗鄰金融街和中關村兩大商圈,集聚了眾多金融機構、高科技公司和教育高校。除了附近社區的居民,由公共運輸帶來的人流每天達到大約60萬。
凱德Mall·西直門屬於數條在地鐵線路的換乘樞紐上蓋物業,連通地鐵2號線、4號線和13號線以及北京北站,這為凱德MALL·西直門提供了有別於其他購物中心的品牌附加價值。
「從項目位置上看,地標性強,交通可達性較好,軌道交通對商業人流量的貢獻不容忽視。」作為北京商業地產領域的資深人士,劉凱對凱德Mall·西直門打造樞紐商業和對地鐵連通空間的利用給予了高度讚賞。
對於這部分客流的吸引和向品牌租戶的導入,購物中心做了許多建設性工作。地下換乘廣場開通之後,為了很好地吸引地鐵通勤族購物休閒,在換乘空間,凱德Mall·西直門經常性舉辦一些活動來吸引顧客,並且進行了很多空間創新,並引入星巴克、吉野家、7-11等涉及便利店、餐飲、飾品、美甲等多類品牌來滿足這個群體的需求。
在北京,地處軌道換乘樞紐、能將換乘廣場妥善利用,並且保持其與購物中心內部環境、安保、經營及管理方面的一致標準,凱德Mall·西直門可以說是這一領域的先行者。這與凱德Mall的品牌核心競爭力和專注精神密不可分。