中新網7月11日電 據俄羅斯衛星網報導，7月11日是世界巧克力日。巧克力作為最受歡迎的甜食之一，備受人們喜愛，但同時又因高熱量和含糖量，食用時需加以控制。專家認為，每天食用半板黑巧克力不會對健康造成損害，但是最好在上午吃，因為這是一種高熱量食品，含有阻礙入睡的物質。
據報導，專家們一致認為黑巧克力對人體健康更有好處，因為其可可豆含量較高，有益成分較多。
醫學博士阿列克謝布耶韋羅夫表示：「如果是可可含量不少於50%的黑巧克力，那麼普通人每天可以食用約50克，從事重體力勞動或體育運動的人可以多吃一些。」
食療診所的營養醫生、醫學副博士葉連娜利萬佐娃指出，就熱量而言，牛奶和黑巧克力的能量值大致相等。
布耶韋羅夫補充道，巧克力可為人們提供能量儲備，還可改善心情。他表示，巧克力還含有對肝臟有一定保護作用的成分。
但醫生認為，胰腺疾病患者不能吃巧克力。利萬佐娃也表示，過量食用巧克力也可能增加體重，提高破壞碳水化合物代謝的風險。此外，巧克力還可能引起胃部不適和腹脹。