齊魯晚報·齊魯壹點 通訊員 吳嶽
現在很多人認為,減肥吃米飯是大忌,還是吃水果更有效更有利於健康,於是乾脆只吃水果,甚至連一些老年人為了保養身體也是如此,對此,世博高新醫院消化科主任倪永澤表示,這樣做其實並不科學。
據倪永澤介紹,五穀雜糧才是養生的根本。這裡的五穀泛指所有穀類和豆類食品,其中富含碳水化合物、蛋白質和脂肪等,它們能提供人體所需的大多數營養素,營養配比也更合乎人體需要。因此,五穀雜糧等主食是人體最基本的需要,絕對不可以不吃主食。
當然,吃水果確實有利於身體健康,但不吃飯只吃水果來調理身體,這種方式並不可取。水果有寒熱溫涼不同屬性,而人的體質也是因人而異,需要根據不同體質選擇合適的水果,這也是為什麼有人吃水果會腹瀉、上火,原因便在於此。同時,不管是寒涼還是溫熱的水果,都不易過量,宜飯後食用,成年人每天的水果攝入量,建議在200克到350克。
世博高新醫院消化內科常年與山東大學齊魯醫院合作,技術力量雄厚。在消化內鏡技術、功能性胃腸病、消化道腫瘤等各種常見胃腸道疾病診斷和治療方面具備豐富的經驗,尤其擅長治療各種消化系統少見病、疑難病以及各種危重病例的綜合搶救。