隨著現在生活水平的提高，很多人都只注意了口上的一時之快。卻是沒能注意到營養的健康均衡，經常吃一些高油炸或者是油膩的食物，對於自身的營養有著非常大的傷害，而且還會造成自身的肝情況出現嚴重的下降。
小劉，今年35歲了，從小在農村長大，由於家裡面比較窮。平時的生活也是非常的節儉，雖然現在的生活水平提升了不少，物質方面也有所增加，但是節儉是從小養成的習慣，每次出去買菜總是買一些相對來講比較便宜的菜，而且調價格總是跟商家討論大半天，有時候還會選擇一些自己看上去比較便宜的蔬菜為了圖個便宜。
對於一些發黴的蔬菜，那些看上去如果比較好的，小劉就將一些發黴的地方切掉，剩下的好地方繼續的使用，其實這樣的菜品進入體內之後不僅會導致細菌大量儲存在體內，而且也會造成身體出現異常，果不其然，在上周小劉就因為腹痛去醫院進行了檢測，結果發現是肝損傷，並且身體內出現轉氨酶已經高達了800多，最後經過治療，和調養，總算是降到了500多的轉氨酶。要回家調養。
醫生跟大家解釋道。對於一些發黴的蔬菜還有水果裡面都含有大量的黃麴黴毒素，這種毒素被稱為致癌物質，進入體內之後會嚴重的損害肝細胞和腸胃黏膜，不僅對肝功能造成下降而且還不利於自身的健康，很多人都會選擇將發黴的地方切掉，好的地方繼續服用其實這樣的做法也是不可取的，因為黃麴黴毒素的生命力是非常強的，在發黴的食物中會大量的儲存，就算有的地方沒有變質東西再好也會儲存一些黃麴黴毒素，經常性的食用那麼就會引發肝病的癌變。
想要肝臟健康，平時兩種食物儘量少碰
一，奶茶
現在很多人都非常喜歡吃一些奶茶和甜點，想到飯後吃什麼很多人都會想到喝一杯奶茶，隨著天氣越來越寒冷很多的女孩都非常喜歡喝一杯奶茶來飽腹。奶茶中含有大量的糖分還有非常多的反式脂肪酸，進入體內之後不僅會造成體內的血脂濃度增高，而且也會給肝帶來非常多的代謝負擔，對心血管傷害非常大。
二，經常喝酒
喝酒傷肝，這是很多人都知道的，而且喝酒會快速的提升人體內的轉氨酶，酒精進入體內之後不僅會抑制體內毒素的代謝，而且還會加速肝硬化和肝炎的發病率，所以在生活中對於肝不好的患者一定要少喝一些酒。
想要肝臟健康，就要從平時做起。
小劉轉氨酶從500降到了40，平時愛吃1「酸」
這一算就是指硒芽五梅，硒芽五梅含有大量的微量元素硒和養肝中藥五味子中提取的精華，不僅能夠提升肝的代謝和排毒能力，還能對肝臟中沉積的毒素、脂肪等進行處理，對已經受損的肝臟細胞進行修復，提高肝臟的抵抗能力，逐步提升肝臟機能。
除此之外，兩件事也要常做
一，保證飲水
經常性的喝水不僅能夠有助於身體的代謝和排毒，而且還能夠減少垃圾的儲存，尤其是肝臟這個器官來說，平時所有的功能都離不開水的參與，想要肝臟健康，每天要保證每天1.5升以上的飲水量。
二，保持合理的作息
在生活中很多年輕人都有熬夜的習慣，而且經常性的熬夜不僅會導致身體的健康發生危害，而且也會降低體內肝的代謝和排毒，所以在生活中一定要保持一個良好的作息，可以有效的恢復肝功能。