夏季是許多水果上市的季節，大家不妨多吃水果來預防中暑。那麼，夏季預防中暑吃什麼水果?下面為你介紹有關的知識。
夏季預防中暑吃什麼水果
1、夏季預防中暑吃西瓜
西瓜不同於喝水或飲料,它對人體不僅僅是水分的補充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學成分,如能促進皮膚生理活性的胺基酸。這些成分易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
2、夏季預防中暑吃獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種胺基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為「水果之王」。
3、夏季預防中暑吃橙子
橙子含有大量維生素c和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(hdl)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進hdl增加,並運送低密度脂蛋白(ldl)到體外。
4、夏季預防中暑吃梨子
如果你不喜歡喝平淡無味的白開水,吃一個中等大小的梨也是很好的補水方法。脆生生的梨清亮可口,含有滿滿的水和大量可溶性膳食纖維,不僅能預防中暑,還可以增強飽腹感,幫助減肥。
5、夏季預防中暑吃柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果實,不僅營養豐富,而且藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。夏天吃柚子,其清香、酸甜、涼潤的口感可以幫你瞬間提神,還有清涼降暑的妙用。
6、夏季預防中暑吃火龍果
火龍果味道清甜,有清熱解毒、退腸火、通便、預防貧血、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑等作用,是夏天不可不吃的降火佳果。
夏季預防中暑的食譜
1、涼拌菜
夏天吃涼拌菜,能起到降溫解熱的功效。夏季哪些蔬菜適合製作涼拌菜,又能起到養生保健的功效呢?小編推薦幾款適合做涼拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及口感,通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用,如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。
今天推薦涼拌萵筍。萵筍味甘、苦,性涼,入大腸、胃經,有清胃洩熱、通利二便的功效,非常適宜上火導致大便乾結者食用。萵筍1根,去皮切片,開水鍋中焯2分鐘,撈出過涼水,瀝乾裝盤,加入調料調味即可,每日吃1次,連續7日。
2、生菜沙拉
現在的食物也是豐富多彩,隨著食物的搭配,很多配料也是層出不窮,例如:芥末、沙拉、生抽等等,所以吃生菜沙拉增辣減酸味。
夏天很多人愛吃生菜沙拉,這時可以稍微調整一下沙拉醬的口味,多加一點辣,少吃一點酸味,否則不利發汗。以油醋汁為例,就要少加一點醋,而泰式酸辣湯,酸味也要少一點。
夏季預防中暑的方法
1、做好防曬的準備工作
夏天儘量不要在中午陽光最強烈的時候進行戶外活動。如果一定要出門,記得要準備好太陽傘、太陽帽、太陽鏡等防曬用具,最好還要塗抹PH值較高的防曬霜,還要帶上充足的水。家裡或者手提包裡一定要準備一些防中暑藥品,如藿香正氣水、仁丹、風油精等。
2、多喝水
在大多數情況下,多喝水對身體總歸沒壞處。在高溫時候,多喝水能夠及時補充體內水分。或者可以在白開水中加入少量的鹽,這樣能夠幫助補充體內的鈣等物質和一些微量元素,同時,能夠預防中暑。
3、穿寬鬆的衣服
在炎熱的夏天,穿寬鬆的衣服有助於體內的熱量散發,同時也可以使汗液得到快速的揮發。
4、多吃蔬菜水果和補充蛋白
新鮮的蔬菜和水果,例如西紅柿、西瓜、苦瓜,能夠預防中暑。同時在炎熱的天氣,要補充足夠的蛋白質,可以多吃些魚、蛋、豆類等食物。
（責任編輯：王少華）