進入六月,說明夏季已經來了。夏季的特點是燥熱,「熱」以「涼」而克之、「燥」以「清」而驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的要點。夏季養生首先在精神調適,保持愉快而穩定的情緒,可達到養生的目的。在飲食方面,要注意調節,對應節氣而食用。夏季養生可適當吃些下面這些食物。
1.生薑
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」。夏季吃生薑,可以起到養生作用。生薑性溫而味辛,有增進食慾、活血驅寒、發汗解表的功效。夏季天熱,人喜食冷物,胃內易積寒,姜為熱物,食之可驅寒氣,可防風寒感冒、脾胃受涼。但陰虛體質、內熱較重者,在夏季不可多食生薑,以免積熱。
2.西瓜
西瓜為夏季水果,汁多甘甜,能清熱解暑、生津止渴。西瓜中含有大量的葡萄糖、果糖、水分、番茄紅素以及豐富的維生素C,是一種富有營養的滋補食品,適合中暑發熱、汗多口渴之人食用。西瓜雖好,但體質虛寒胃弱的人不可多食。
3.苦瓜
苦瓜又被稱為「涼瓜」,微苦、性寒,能清熱瀉火,可防中暑。而且苦瓜中還含有豐富的維生素C,維生素C可以維持皮膚黏膜和牙齦的健康;還可以增強白細胞的功能,增強免疫力。在食用苦瓜時,可搭配辛味食物(蒜、蔥、辣椒等),這樣可以避免苦味入心,有助於補益肺氣。
4.葡萄
夏季盛產葡萄,葡萄中含有豐富的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收利用,轉化為能量。夏季天氣炎熱,人容易犯困,沒有精神,這時不妨來幾顆葡萄,可以起到提神、消除疲勞的作用;葡萄中還含有大量的果酸,能夠幫助消化。
以上這幾種食物,都有助於夏季養生,可適當食用。除此之外,在夏季也要注意補充蛋白質。一方面蛋白質是人體必需的營養物質,人體每天大約會更新置換3%的蛋白質;另一方面,天氣炎熱影響人們食慾,進食量減少,如果不注意補充,容易導致蛋白質缺乏,不利於身體健康。夏季補充蛋白質以低脂高蛋白食物為主,比如像豆製品、魚肉等,對於體質虛弱者還可以適量食用蛋白粉,來加強補充蛋白質。
蛋白粉中優質蛋白質含量高,且脂肪含量遠遠低於肉和蛋,蛋白粉的功效就是為人體補充所需的蛋白質營養,堅持食用還可以提高免疫力。知道了蛋白粉的作用,那哪種蛋白粉好呢?可以看看湯臣倍健蛋白粉,可均衡提供人體的胺基酸,補充優質蛋白質,增強免疫力。
總的來說,夏季天氣炎熱乾燥,非常容易食欲不振,除了需要吃些生津開胃的果蔬,也不要忘了補充蛋白質哦!