「舌尖上的中國2」美食英文說法搶鮮看之三(組圖)

2020-12-11 中國日報網英語點津

剛看完《舌尖上的中國2》第三集，是不是還有意猶未盡的感覺呢？讓我們一起在一張張美圖中回顧這些人間美味，順便學習一下它們的英文說法吧。

 

第三集 《時節》Seasons美味菜名雙語對照：

雷筍炒肉絲

Thunder bamboo shoots fried with shredded pork

 

筍乾燉雞

Stewed chicken with dried bamboo shoots

 

鐵鍋燉魚

Fish and tofu stewed in iron pot

 

鹹肉蒸黃泥拱竹筍

Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots

 

榆錢飯

Elm seeds meal

 

九層皮

Nine-layer cake

 

紫蘇炒青螄

Purple perilla fried with spiral shell

 

瑪仁糖/切糕

Xinjiang nut cake

 

抓飯

Xinjiang hand pilaf

 

蝦子小刀面

Sliced Noodles with shrimp roe

 

桂花糯米藕

Steamed lotus root stuffed with sweet sticky rice

 

板慄燒雞

Braised chicken with chestnuts

 

老鴨雁來蕈

Old duck stewed with lactarius deliciosus

 

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