對打赤腳、番薯葉和圍觀，過去和現在的解釋有很大的不同。
過去我們打赤腳，或因為窮，或因為要下田特別是下水田，或因為要艱苦樸素，我記得1975年的夏天一位福州籍的黃姓工農兵大學生，因為捨不得腳上新的涼鞋，赤著腳爬上了我們這裡最高的五老峰。腳拇指磕破了，破了一個小口子，但他覺得值得，因為鞋子減少了一次巨大的磨損。赤腳一度還是革命的象徵和新生事物的前綴，如「腳上有泥巴，心裡無灰塵」，說明與貧下中農心貼心；又如年畫上打赤腳的縣委書記的形象以及「赤腳醫生」什麼的……
現在我們偶爾打赤腳，因為要健身，腳底有好多穴位，讓穴位與地板，特別是凹凸不平的地板接觸，能治療好多病，或能疏通好多的血脈，有一則廣告說，「通則不痛」，男女老少都能朗朗上口！福州金雞山公園有一條專門讓人按摩腳底的按摩路，精心選取的鵝卵石精心地鑲嵌在路面上，保證腳底很不平很刺激但又絕對傷不了皮肉。大清早，福州街巷的很多男男女女都提著鞋子，大多是皮鞋，行進在按摩路上，腳皮比較薄的，出腳的姿勢就比較怪，有的穿著襪子走，可能怕傳染了「香港腳」什麼的，或者怕鵝卵石太冰涼了，但沒有人敢穿鞋進入這個赤腳大仙的聖地，真的，我住在福州新聞大廈開會時，也去參與了兩次，那「按摩路」就在新聞大廈後面。如果有幸遇上當年那位姓黃的「涼鞋衛士」，一定有好多話要吐的！他至少也是一個「正處」或「副廳」了。當年腳姆指為惜鞋而破裂可能是不大划算的，但早早就享受了大山對腳底的按摩，可謂超前享受，想來還是特別的有價值。「曾經滄海難為水」，現在他大概對按摩路這樣的「小菜一碟」恐怕不會有什麼胃口的。
再說番薯葉。番薯，又叫地瓜或紅薯，健康食品。過去我們吃番薯葉，因為沒有菜吃，1969年我在閩西武平縣永平公社唐屋大隊插隊的日子，我吃過好些番薯葉，不僅我，我們一個隊的知青都吃，稀飯配番薯葉，肚子餓了什麼都好吃，一頓白飯有了些青辛味，印象尤深。後來有人發現我們知青的排洩也多是清一色的發綠，綠得陰森森有些恐怖。綠色肯定是這個世間最好的顏色，似乎唯有在人生那特殊的時段才比較失色……
現在我們吃番薯葉，只是有時吃吃，在大酒家，生猛海鮮、水煮活魚、鱷魚肉、駱駝肉、花蛇肉……什麼都點了，總得來點菜蔬，奇一點，什麼蘆筍，什麼豆苗，接著就是番薯葉了，點的人稱其好處多多，可以涼血、抗癌、軟化血管、補充維他命C……等等一大串，最讓人們心馳神往的理由是番薯葉無汙染，因為害蟲是不吃番薯葉的，所以番薯葉大多是沒有噴灑農藥的。眾人大點頭。還有人補充番薯葉還有「通便」一益，我獨自連忙點頭深表同意，但又覺得餐桌上談此不雅，就趕忙剎車不再點頭了。
最後說「圍觀」。從小老師就教育我們不要圍觀外國人，從紅領巾到共青團。「圍觀是不禮貌的，」老師如是說，「外國人也是人，被圍觀的一般是野生動物，所以一定不要把外國人當成動物。有一次中山路有兩個外國人走過，是黑人，皮膚極黑的那種黑人，結果圍觀的人很多，交通一度中斷，影響很不好的！」但我這個土生土長的廈門郎在25歲之前就沒有見過外國人，我指的是活生生的老外而非電影中或照片裡的，儘管廈門老早就是五口通商的口岸之一。有一次我在小走馬路口見到一個賣草藥的捲髮人，長得很像外國人，簡直就是從《天方夜譚》裡走出的老漁夫。後來人家告訴我，那是一個有四分之一阿拉伯血統的廈門人，是一個有廈門戶口的很正式的廈門城市人，一個中山路家喻戶曉的「土著」。
現在某單位的頭頭要我們去「圍觀」外國人，「不去是不禮貌的，是對改革開放的態度問題，」頭頭如是說。事情是這樣的，有一家跨國大企業在我們這裡投資辦廠，辦一家很大的廠，在亞洲都是數一數二的。廠房舉行奠基典禮的時候，我們大家被要求一定得去「圍觀」：在老外和領導同志揮鏟奠基的時候，我們一定要把他們團團圍住，這樣氣氛才熱烈，電視鏡頭也特別豐滿。我們被要求要「圍觀」得有頭有尾，千萬不要「圍觀」到一半，「人家老外還沒走，我們就自己先走了，場面搞得稀稀拉拉的，這樣是很沒有禮貌的！」領導就是這麼很嚴肅地說的。我們去「圍觀」的待遇還是可以的：每人發一頂遮陽帽，一瓶礦泉水，還有50元人民幣的補貼，但凡沒有去圍觀的或半途開溜沒有圍觀到底的，補貼一律不發……
過去和現在還有很多的解釋都不一樣，其實就是因為不一樣，才有味道，您說呢？