歲末年終即將到來,此時正值臺灣冬季水果一展身手之際,尤其以蜜棗跟蓮霧,雙雙成為臺灣冬季的代表性果品。臺灣蜜棗與蓮霧的著名產區都在高雄,是連臺灣在地人都引頸期盼的年節珍品。12月15日由高雄市農業局局長吳芳銘帶來臺灣優質鮮果,以「高雄首選」的旗幟進軍上海灣盒馬鮮生超市,藉由與新零售代表的盒馬鮮生合作,期望更深入大陸消費者的生活裡,共創兩岸農業交流的裡程碑
2019年度臺灣對大陸出口蜜棗突破600公噸;蓮霧更達4,000公噸之的佳績,展望來年可望再創新高。吳芳銘局長提到面對泰國、越南、馬來西亞,甚至美加各地的進口水果,臺灣水果所面臨的競爭力度與日俱增,因此這次以高規格、高質量的水果做出區隔,希望高雄的高質量蜜棗及蓮霧,能帶領臺灣其它鮮果,一起徵服上海人的味蕾。例如,又大又甜,外型猶如小蘋果的蜜棗,吃了會爆漿的幸福滋味,是臺灣農民辛苦改良研發的成果。燕巢地區種出來的蜜棗之所以名聞遐邇,最大的功臣是特殊的泥火山巖,泥火山土壤蘊含眾多微量元素,像是鈣、磷、鎂,是蜜棗生長時不可或缺的養分。往年12月即是臺灣蜜棗的採收期,今年因為氣候的影響,蜜棗的上市時間會比往年延遲一些,預計在1月初會正式與消費者見面,因此好吃的蜜棗,還要再等等,不過高雄首選蜜棗質量優良,絕對是值得等待的佳果!
高雄的蓮霧也非常令人期待。臺灣果農對於蓮霧的栽種技術,早就有口皆碑。而高雄六龜是遠離塵囂及汙染源的淨土,加上來自中央山脈的純淨水源,具有得天獨厚的栽種環境。不管是人為技術或天然環境,高雄六龜都擁有優勢,種出來的蓮霧質量高人一等。像是果型像鈴當、果色紅潤的「蜜風鈴」,以及蓮霧裡的績優生「黑糖芭比」,堪稱是水果界的顏值擔當,口感也非常紮實清脆、香甜多汁,一定會讓大家一口接一口,愛不釋口。
冬季是許多臺灣水果上市的時刻,各式鮮果百家爭鳴,宛如一場繽紛的饗宴。像是鳳梨釋迦、鳳梨、番石榴、橙子、楊桃、木瓜等。因此,除了高雄的蜜棗及蓮霧之外,大陸消費者特別喜愛的金鑽鳳梨、臺東的鳳梨釋迦、營養滿滿的番石榴以及雲林橙子等,也都在這次推廣活動之列。這次吳芳銘局長不但帶來了臺灣冬令鮮果,還要教大家最地道的臺式吃法。例如臺灣人吃番石榴時,總愛灑點梅子粉或甘草粉,除了能增添風味,也讓吃法更富變化。
此次推薦會在歡樂的氣氛下圓滿落幕,當天與會嘉賓除了遠道而來的高雄市政府吳芳銘局長,阿里集團盒馬鮮生的高級採購專家鬱磊副總經理、齊力開發國際楊淇鈞總經理和好果雲執行長劉子睿先生的共同見證下,臺灣優質高雄首選鮮果正式登陸,各式鮮果味美滋味也將輪番上陣,讓上海市民大飽口福,一饗臺灣旬令鮮果的可口滋味。
年節將至,臺灣優質鮮果不但安心美味,還能為健康加分,是送禮的好選擇。除了讓自己嘗鮮之外,也別忘了分享給親朋好友!