平時人們收取藥用植物刺五加時，不但會收取它的根還喜歡採集它的鮮嫩葉子，據說它的葉子也有很高的食用價值，但對它的具體功效與作用，人們了解的並不全面，今天我會對此做一詳細介紹能讓大家知道吃刺五加葉的好處，同時也會讓大家知道刺五加葉子應該怎麼吃。
刺五加葉的功效與作用
1、預防緩解失眠
刺五加葉子中含有豐富揮髮油和一些皂苷和多糖，這些營養介入人體後能直接作用於人類的中樞神經，並能起到鎮靜安神的重要作用，它能防止人類出現神經衰弱，也能讓人類的焦慮抑鬱和失眠等症很快好轉，人們在晚上睡前用它泡水喝，能有效提高睡眠質量。
2、溫補腎陽
人們多吃刺五加的葉子還能溫補腎陽，可提高人類腎功能，它對人類的腎虛和腎氣不足都有明顯緩解作用，能防止人體因腎虛導致腰膝酸軟和腰腿疼痛，另外人們出現體虛無力和頭暈目眩等不良症狀時多吃刺五加的葉子也能讓症狀慢慢減輕。
3、保護心血管
刺五加的葉子對人類的心血管也有明顯的保護作用，它能促使動脈擴張，並能加快血液循環，而且能清理血液中的垃圾和毒素，能防止血壓血脂升高，另外它含有的皂苷和多糖等營養成分還能作為與人類的心臟，可提高心臟功能，減少心梗和心率不齊等多種疾病發生。
刺五加葉子怎麼吃
刺五加葉子有多種不同的吃法，人們採集他的新鮮嫩葉後，可用開水焯燙，再加入自己喜歡的調味料，製成涼拌菜，也可以把它切碎以後和雞蛋搭配在一起煮著吃，除了這些吃法以外，人們還可以把它經晾曬加工後製成茶葉用來泡水喝，不論哪種吃法都能讓人們吸收刺五加葉子中含有的豐富營養，能讓它的保健功效得到有效發揮。
看過上面對刺五加葉子功效作用以及食用方法的介紹以後，大家能知道刺五加葉子對人類身體的好處，如果以後想保健身體想增強身體素質就試著吃一些刺五加的葉子吧。