閱讀本文前，請您先點擊本文標題下面的藍色字體，再點擊「關注」，這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注!
如您需更多中醫名方查詢，請滑至文章最後掃描微信二維碼。
平時人們在吃大餐時，多會把她的蔥白和根須留下，用來煮水喝，據說這麼做能為身體補充營養，而且能預防緩解感冒，那麼煮蔥白水到底有什麼功效與作用呢？它對人體的好處又有哪些呢？接下來小編就帶大家一起去了解。
煮蔥白水有什麼功效
1、消炎殺菌
就用蔥白煮水喝，能消炎殺菌，它使用的蔥本身就具有超強的消炎功效，能消滅人體內的多種致病菌，也能抑制人體內一些病毒的活性，平時經常和蔥白水能預防腸胃炎，也能緩解咽喉腫痛，更能增強人體素質。
2、發汗解表
發汗解表也是煮蔥白水的重要功效，平時人們出現風寒感冒以後，及時喝一碗蔥白水，就能促進汗液分泌，能讓身體裡的寒毒快速排出，能讓人們的感冒症狀儘快減輕。
蔥白水的功效與作用
1、提味增鮮
提味增鮮是煮蔥白水的重要作用之一，因為從本身就具有辛辣鮮香的氣味，用它煮水得到的蔥白水也具有濃鬱的香氣，人們在煮製肉類食材或者調製肉餡時，都可以加入一些充滿水，這樣能讓煮熟的肉類食材，味道更加鮮嫩，而且油膩的氣味兒會淡化很多。
2、預防癌症
蔥白水還能預防癌症，因為蔥白中含有豐富的果膠，還有一些蒜辣素，它放在水中煮蔥白水以後，這些物質的活性會提高，會快速被人體吸收和利用，而這些物質進入人體以後，能防止人體內癌細胞生成，能從根本上防止癌症發生。
蔥白
別名： 蔥莖白、蔥白頭、大蔥白
蔥白是百合科植物蔥近根部的鱗莖。 蔥白多鮮用，可隨時採摘，廣泛生長於全國各地，採摘後去葉及根，除去外膜，即可使用。蔥白的應用很廣泛，不僅可以作為中藥使用，也常用於調味、烹飪
性味歸經：性溫，味辛；歸肺、胃經。
功效：主治：宣通陽氣，發汗解表，解毒殺蟲。適用於風寒感冒、陰寒腹痛、二便不通、痢疾、瘡癰腫痛、蟲積腹痛。
服用禁忌：表虛多汗者忌服。
古籍摘要：
《神農本草經》：主傷寒，寒熱，出汗，中風，面目腫。
《名醫別錄》：治傷寒骨肉痛，喉痺不通，安胎。
《用藥心法》：通陽氣，發散風邪。
良方精選：
《方1》功效：適用於神經衰弱。
配方：蔥白適量，大棗20枚
製法：將大棗洗淨用水泡發，放入鍋中，用武火燒沸，約15分鐘後
加入蔥白，再加熱2分鐘即可。
用法：每日2次，食棗、蔥白，飲湯，2日為1個療程。
《方2》功效：適用於傷風、感冒初起的表證。
配方：蔥白15克，淡豆豉30克
製法：二者加水煎湯
用法：趁熱服。
《方3》功效：適用於感冒。
配方：蔥白100克
製法：蔥白切碎加水煎湯，濾渣取汁
用法：趁熱飲用。
《方4》功效：適用於感冒低熱者
配方：蔥白(帶須)30克，嫩茶葉6克
製法：嫩茶葉與蔥白水煎取湯
用法：代茶飲
《方5》功效：適用於風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者
配方：蔥白、紅糖各適量，生薑15克
製法：將蔥白切成3釐米長的段與生薑一起加水煮沸，濾渣取汁。
加入紅糖即可。
用法：趁熱1次服下，蓋被至微汗。
《方6》功效：適用於流行性感冒。
配方：蔥白500克，大蒜250克。
製法：將蔥白、大蒜洗淨後，切碎，入鍋中，加水煎煮
用法：每日3次，每次250毫升，3日1個療程。
《方7》功效：適用於急性胃腸炎
配方：蔥白適量。
製法：蔥白搗碎炒熟
用法：放於肚臍上，用膠布固定暖臍，每日1~2次，連用數日
《方8》功效：適用於尿路感染
配方：蔥白5根
製法：蔥白搗泥
用法：敷臍，每日1次
《方9》功效：可用於麻痺性腸梗阻的輔助治療
配方：蔥白30克，蒜20克
製法：將蔥白、蒜共搗如泥。
用法：放置臍腹，紗布蓋嚴，膠布固定，幹則換之
《方10》功效：可用於蛔蟲性腸梗阻的輔助治療
配方：蔥白10根，茶油50毫升
製法：蔥白搗爛，與茶油一起拌勻。
用法：頓服。
推薦：更多 民間中草藥 健康資訊，長按手指掃描下方二維碼了解↓↓↓↓↓
老祖宗們留下的偏方，很多簡單且實用！
如果你覺得自己有用得著的時候，那就存起來吧，同時也分享給你身邊的朋友們，相信它的真的能幫到大家的！
免責聲明：本文轉載網際網路和出版刊物，如有侵權請聯繫我們刪除，所涉及到各類藥方、驗方僅做信息分享，不作為醫療建議、推薦或指引。如有需要請在醫生的指導下辯證使用。
點個在看，一起為健康加油！