這些養胃「好習慣」,你一不小心踩雷了嗎?

2020-12-23 騰訊網

這些養胃「好習慣」,你一不小心踩雷了嗎?

在中醫裡面,有一句名言是:脾虛百病生,很多大病之所以會出現,其實一開始都是由脾虛引起的,和脾息息相關的消化系統,就是我們的腸胃了。

現代人的生活節奏相對較快,三餐經常沒有按時按量,加上生活壓力大,胃病和胃癌、腸炎癌也在逐步年輕化。目前,胃癌的發病率居高不下,在我國胃病的發生率高達85%,發病率高,早期診斷率低下、生存預後差是胃癌的現狀。同時,我們身邊越來越多的人飽受胃病之苦。可話雖這麼說,但認真養胃的健康人群並並不多。

胃癌的發生由很多的因素共同造成的,其中最常見的病因包括了幽門螺旋桿菌感染、遺傳因素、環境因素和生活飲食因素等,而最常見和最大的因素便是生活中的飲食習慣。

但是,如何正確養胃,在網上的說法也是眾說紛紛,虛假難辨,還隱藏著一些看似養胃的「好習慣」,實則傷害更深。

1. 喝白粥

在生病或者大型手術後,人體虛弱、胃口不佳時,我們常常都是煮點軟爛的白粥,易消化,易進食,同時可以減輕胃腸的消化負擔,起到補脾、養胃的功效。因此,很多人就會覺得一直喝白粥能夠養胃。但其實並不然,長期喝粥,會使得腸胃出現「消化懶惰」,導致消化功能下降,這時如果進食一些較難消化的食物,就會使得腸胃不適,人體的營養攝入不足,從而引起其他疾病。

2. 喝紅茶

中國的茶文化歷史悠久,特別是在潮汕地域,喝茶已然成為了一種日常活動。常有人說:綠茶傷胃,紅茶養胃。但其實不然,綠茶的確會傷胃,是因為綠茶中含有大量的茶多酚,會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使得胃液不能正常的消化食物,從而引起消化不良、腹脹等;而紅茶,雖然在發酵的過程中,多酚類化合物會有所減少,但它含有大量的咖啡因,會刺激胃酸的分泌。故而,如果胃酸過多的人群,是不適合喝紅茶的。

3. 少食多餐

對於養胃,一般都是建議避免一次性進食過多,避免引起胃的消化負擔,但是,盲目的頻繁加餐,反而會打亂飲食規律,胃也需要更多的時間去判斷去更正時間來「消化處理」食物,反而得不到修養,日子久了,更加容易誘發胃病。

正確的養胃習慣,應當是食物前期以清、軟、松為主,後期應考慮食物營養,進餐定時定量,避免飢餓和暴飲暴食;食物的溫度適宜,不冷不燙,少吃生、冷、硬的食物,進食時應當細嚼慢咽,以減輕胃的負擔。注意衛生,幽門螺桿菌是胃炎、胃潰瘍等的胃病、胃癌的罪魁禍首,進食時應注意個人衛生,和儘量使用公筷等。

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