老傳統都忘了？燉梨要加「它」！潤肺止咳，孩子睡覺不再咳嗽了！
冬天的時候，尤其是北方，氣候是非常的乾燥的。大家都知道北方有暖氣，再北一點，甚至是有暖炕，大家都知道有暖氣的幸福，冰天雪地裡，一下子鑽到暖氣屋裡的那種幸福，甚至是讓人感動的！但是大家卻不知道，有暖氣其實也有一點不好的地方，那就是，「幹！燥！」一個晚上幹的不行，暖氣上搭著溼毛巾，還是幾乎不管用，加溼器日日夜夜的開著，那點霧氣根本就是無濟於事。
入冬以後的乾燥，帶來的乾燥問題讓人崩潰，經常是窗子開著一條縫。但是，還是有很多的大人，孩子，都會在這種乾燥的環境中，患上感冒，然後就是無休止的咳嗽，咳嗽以後，大人一般都是能抗就抗，不能抗就自己找點合適的藥吃了，但是小孩子，一般不敢亂吃藥的，醫院裡開始人滿為患，但是也不能總指望著藥，一些老的傳統的潤肺止咳的食療辦法大家都沒忘吧。
一說潤肺止咳，大家都會想到一種水果，就是「梨」，尤其是雪梨，一般燉湯或者是燉川貝什麼的，都是會用到雪莉的。雪梨燉冰糖，雪梨燉川貝，都是一些潤肺止咳的食療辦法。但是老傳統的一種湯品，也是潤肺止咳的，大家可能會忘了，那就是雪梨燉荸薺！每天燉一點，白天沒事吃一點，喝點甜甜的水，效果好得很，孩子睡覺不再咳嗽了！
「燉梨」被忽略的搭檔！加上幾顆「它」！潤肺止咳，天然止咳湯！那就是我們今天要說的荸薺，也叫馬蹄！荸薺也是有很好的潤肺止咳的功效，尤其是對於肺熱咳嗽來說，吃它在合適不過了！小孩子咳嗽一般都是肺熱咳嗽，荸薺是可以生吃的，性寒，和梨煮在一起更加的溫和。我買了很多，冬天經常燉梨吃。我買的這些看起來不是很好看，包滿了泥土，但是這一種比較容易存放。洗乾淨的那種實在是不容易存放。
【荸薺燉梨】
材料：雪梨一個，荸薺7個，冰糖適量。這個量比較大，一家人吃都可以了！只給孩子吃可以減半。
做法：
一，雪梨皮洗乾淨。荸薺泡下泥土來，然後衝洗乾淨，去掉荸薺的皮。
二，雪梨切塊，荸薺切塊。
三，冷水下鍋，荸薺，雪梨，冰糖一同加入水中，水開後小火煮15分鐘既可。非常簡單的一到天然止咳湯就做好了，」荸薺「是被忽略的梨的好搭檔，加上它潤肺止咳的功效更好了！
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