孩子開學後,多喝這種糖水,潤肺止咳,香甜好喝,一學期都不咳嗽

2020-12-20 思思夜說美食

孩子開學後,多喝這種糖水,潤肺止咳,香甜好喝,一學期都不咳嗽

立秋之後,天氣開始變得乾燥,最近上班總是感覺嗓子癢,老想咳嗽,喝水也不管用,這都是天氣乾燥所致,所以我們應該多吃一些「止咳潤燥」的食物,或是做一些能潤燥的糖水喝,比如用2種水果就能做。這個辦法我也是跟外婆學的,小時候我待在外婆家,只要我一咳嗽,外婆就會上山去摘幾個野蘋果、野梨回來給我煮糖水喝,效果非常好,清熱鎮靜、化痰止咳,三天兩頭喝,整個秋天都不會咳嗽。

我們都知道梨子是常見的潤肺止咳的水果,口感清脆味道香甜,含水量很多,營養豐富,含有多種維生素、礦物質(鈣、鉀等元素),梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱的作用,所以很多教師、播音員及歌唱演員就經常吃梨,可以保護嗓子。蘋果中含有豐富的磷和鐵等礦物質,容易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。

同時,蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分,是公認的營養程度最高的水果之一。用梨子和蘋果煮糖水喝,味道甜甜的,果肉軟綿,非常好喝。做法非常簡單,現在的條件好了,材料比過去多了,我每次煮蘋果梨子糖水時,還會多加幾樣東西,味道更甜,孩子更喜歡喝。

孩子開學後,多喝這種糖水,潤肺止咳,一學期都不咳嗽,材料和做法都很簡單,如果你還不知道,就快來學學吧。小朋友都喜歡喝糖水,不愛喝苦藥,那就給孩子做這個喝,保證喜歡喝,還潤肺止咳。

————【蘋果梨子糖水】——

【食材】

蘋果、梨子、蜂蜜、枸杞。

【具體做法】

第一步、給孩子喝,必須買新鮮的水果。將蘋果、梨子削皮後洗淨,用中間切開,把內核挖出來,將果肉切成塊。

第二步、準備一個小鍋,把蘋果塊,梨子塊倒進鍋裡,先用大火煮開,然後用小火慢煮15分鐘,鍋裡的水剩的不多了,關火。

第三步、準備一個碗,將鍋裡的湯和果肉倒進去,晾5分鐘,溫度降下來後,加一勺蜂蜜、幾顆枸杞,用勺子攪拌均勻,這碗湯就煮好了。沒有枸杞也可以不加。

【美食小貼士】

①煮15分鐘後,蘋果和梨的味道已經變得很淡了,這樣吃會感覺沒什麼味道,所以要加一勺蜂蜜,果肉就會變甜了。

②蜂蜜也具有清熱解毒,潤肺止咳的作用,但剛煮好時不能加,因為高溫會使蜂蜜的活性成分降低,效果就不好了。

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