天乾物燥易上火,多喝這些糖水,酸甜可口又營養,還能潤肺止咳
現在到了春天溫度越來越高了,雖然說隨著時間的推移,馬上就要迎來夏季了,但是我們周圍的天氣只是溫度上升,氣候仍然是屬於乾燥的狀況,現在還是天乾物燥容易上火的時節,再加上春天的溫度變得溫暖了之後,更加適合病毒和細菌的傳播,所以這段時間有很多人都會中招,出現了感冒咳嗽的症狀,要是這樣的話,我們一定要多喝這些糖水,它們酸甜可口又營養,還能潤肺,化痰又止咳。
第1樣就是枇杷糖水,需要準備的食材有枇杷,冰糖和純淨水,當然我們將枇杷清洗乾淨之後去除果皮,然後去核對半切開。然後把枇杷放入鍋中,加入適量的清水和冰糖,大火燒開之後轉成小火,慢慢的去熬煮,慢燉,一直等到清水變得特別濃稠之後就可以關火了,這樣的枇杷糖水喝起來特別的甜,而且具有潤肺化痰止咳的功效,因為枇杷本來就是清肺潤肺的冰糖又具有降火的功效,它們兩者結合在一起喝著非常好,需要注意的就是一定不能把冰糖換成白糖,因為白糖在中醫上屬於熱性的喝了會上火。
第2樣就是金桔糖水了,需要準備的食材有金桔和冰糖純淨水,我們先把金桔買回家,清洗乾淨,在清洗的時候加一些食鹽,將金桔表面那些髒東西都給搓洗掉,而且還要放在淡鹽水浸泡20分鐘,最後再撈出來放在水龍頭底下清洗乾淨,這樣是為了能夠把金屬表面的農藥殘留給徹底洗淨,然後對半切開,將金桔裡頭的籽給去掉。接著把金桔放在鍋中,加入適量的清水和冰糖,用大火煮開之後轉成小火慢燉40分鐘,一直等到金菊明顯變得特別柔軟入口即化的口感就能關火來喝了。
其實金桔燙水和枇杷糖水是差不多的做法,只不過是在清洗金桔的時候稍微費點事,辦了金桔和冰糖,她們都屬於很有利的降火食材,搭配在一起喝的話,對於清火潤肺降火有很好的功效。
第3樣是黃桃糖水,需要準備的食材有黃桃,純淨水和冰糖。我們將黃桃洗乾淨之後去除外皮,削掉裡頭的黃桃和,然後把黃桃果肉切成均勻的大小,放在鍋中加入適量的清水開始熬煮,等到水開之後再加入冰糖,一直等到湯汁濃稠就可以關火出鍋了。
其實這三款糖水全部都是味道特別好,而且具有清熱潤肺的功效,在春天的時候天乾物燥,這個時候喝一碗糖水的話是再好不過了,而且因為它們味道特別的甜,即使是小孩子也不會排斥,因為孩子本身的免疫力就會弱一些,所以在春天一定要做好預防工作,防止他們感冒咳嗽。