「久負盛名的嘉興味德豐古法醬鵝將落戶松江，松江的吃貨們有口福了，不用去嘉興，在家門口就可以品嘗到來自嘉興的美味。」這些天，在松江市民的朋友圈裡流傳著這樣一則消息。
據了解，嘉興味德豐古法滷味一直沿襲清末創始人林氏烹調手法，百年來代代相傳，嚴守祖訓，滷味製作「食不厭精，膾不厭細」，尤其是味德豐古法醬鵝製作方法獨特，五道工藝更是匠心嚴苛。味德豐古法滷味是還是嘉興赫赫有名的老字號，浙江省名菜。
在長三角大名鼎鼎的嘉興味德豐古法滷味真的要來松江嗎？小松經過多方打聽終於聯繫上了浙江味德豐食品股份有限公司副總經理顧曉歡。
據顧曉歡介紹，浙江味德豐食品股份有限公司松江店選址在人民北路81號。目前緊鑼密鼓的準備工作已接近尾聲。6月12日將正式開張營業。屆時該門店將推出免費品嘗等一大波促銷。
今天味德豐繼承古法，精研發展。完美結合經典古法和現代工藝，推陳出新，旗下數十款滷味，如「網紅辣雞腳」「滷安格斯牛腱」「蝦油露雞」「千島湖爆魚」等特色產品，已經成為老少皆宜的網紅美食，不少松江市民趁著雙休甚至驅車前往嘉興品嘗。
嘉興味德豐古法滷味與松江結緣，得益於 2019年松江購物節的重要活動 「吃遍長三角、助力G60」 九城市美食節。活動現場，長三角九城市 100多家知名餐飲品牌，上百種傳統小吃匯聚。
一場展會也是一次招商機會。區投促中心工作人員主動與長三角九城市知名餐飲品牌對接。浙江味德豐食品股份有限公司就是其中的一家。「松江的營商環境好，老百姓也對味德豐古法滷味很感興趣，通過這次美食節我就決定在松江開一家門店。」浙江味德豐食品股份有限公司創始人顧曉峰說。事實證明，顧曉峰的選擇是正確的。在松江門店的開設過程中，區投促中心為其提供了包括選址、相關手續辦理等一系列優質服務。
「嘉興味德豐古法滷味落戶松江，為吸引更多的長三角九城市知名餐飲品牌落戶松江起了一個良好的開端，接下去區投促中心將一如繼往地為餐飲品牌落戶松江提供優質的服務。」區投促中心相關負責人表示。
浙江味德豐食品股份有限公司來松江僅僅是為了開一家門店嗎？據顧曉歡透露，接下去浙江味德豐食品股份有限公司還準備在松江打造中央廚房，方便上海市場的配送。
文字：梁鋒
圖片：浙江味德豐食品股份有限公司提供
原標題：《非遺古法秘制！紅遍嘉興的這隻「百年老鵝」來松江啦》
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