夏天是水果盛產季節，不僅種類多，香甜多汁的水果正好解夏日暑熱。水果豐富的維生素C有抗氧化，延緩衰老的作用，膳食纖維能促進腸胃蠕動，有緩解便秘功效。
以下4種我們平常較少攝取的水果，也有抗衰老、防貧血、解便秘、消水腫等健康功效。
百香果含有豐富的維生素A、C、鎂、磷、鐵、鋅和葉酸等成分，並含有165種水果香味和132種以上芳香物質。因此有果汁王之稱。
其富的維生素A和葉酸，對於胎兒發育或孕婦能提供最天然的營養素。百香果的籽含有豐富的膳食纖維，可以打成果汁一起喝。不過，百香果會促進胃酸分泌，有消化系統疾病的人要謹慎攝取。
火龍果也稱「吉祥果」，火龍果熱量很低，含有植物性白蛋白及花青素。豐富的維生素和水溶性膳食纖維。花青素能夠抗老、抗自由基，維生素C有美白皮膚和美顏的效果。
不過，火龍果的鉀含量高，患有腎病者應避免食用。
加州梅因為纖維含量高，黑棗幹和黑棗汁都被美國的醫生推薦是便秘必吃聖品。其纖維含量為1.9g，果乾則會增加到7.2g，且乾燥的加州梅含有強力的抗氧化物質，有助於改善更年期症狀。
一顆加州梅含有超過1公克的山梨糖醇，容易引起腹瀉的人，一天攝取量不要超過120g。
無花果富含水溶性食物纖維果膠，除了整腸健胃還能美肌解便秘，無花果乾熱量低，也是減肥保健聖品。
無花果含大量的醣類、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽和人體必需胺基酸，能增強機體抗病能力。
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