這道補血又營養的紅豆沙小圓子，女人常吃有益，越來越漂亮！本身就瘦小的女性同胞們請看過來，生完孩子之後，身體會變得更弱，氣血不足，阿膠太貴，捨不得買來補，但是這貧血是不能拖的，想知道有什麼食材既能補血價格又便宜嗎？那就是紅豆了，千萬不要小看這個小小的食材，它的作用可大了，一小碗紅豆沙小圓子的補血功效完全不輸於阿膠哦！紅豆具有豐富的鐵質、葉酸等營養成分，常吃紅豆對女人是極好的。具有補血、改善血液循環、使氣色紅潤等作用；今天要分享給大家的是我經常做的紅豆沙小圓子，香甜軟糯，簡單好做又營養，跟著我學起來吧，健康美麗不再是問題了！
紅豆沙小圓子
By 小丸子1738
配料：
紅豆 100克、糯米粉 50克、白糖 適量
烹飪步驟：
1.紅豆提前浸泡，6到8小時
2.糯米粉中加入適量開水用筷子攪拌
3.不燙手的時候和成麵團
4.泡好的紅豆倒入鍋中加水，放入幾片陳皮開始煮，水開後轉中小火半小時。
5.煮紅豆的同時將糯米麵團搓成長條，揪出小劑子揉成小圓子
6.盛出根據自己喜好加入適量白糖就ok啦！
烹飪小貼士：
1.紅豆具有很好的補血養顏的功效，顏色比較鮮豔、皮比較嫩的紅豆，就是比較新鮮的，豆粒豐碩飽滿，晶瑩剔透 ，且大小均勻，表面堅硬有光澤，近渾圓，種臍不凹是較好的；2.注意：紅豆應提前浸泡6到8小時，糯米粉中加入適量開水用筷子攪拌，一定要用開水，要不然糯米粉不能黏在一起；3.泡好的紅豆倒入鍋中，加水放入幾片陳皮煮，水開後轉中小火半小時，一定要轉為小火煮上半個小時；4.紅豆本身含有豐富的纖維質、配糖體及皂草甘，因此有增進排毒以及幫助排便的功效；紅豆不僅有補血的作用，用法得當的話，還是很好的排毒減肥食品！
這道補血又營養的紅豆沙小圓子，你學會了嗎？
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