小編身邊最近有好多鍛鍊的朋友,他們總是問小編在平時鍛鍊身體的時候,應該吃點什麼?難道只能靠蛋白粉來幫助自己健身嗎?前幾天,小編就請教了一位從業30年的營養主廚,他平時的工作就是幫運動員規劃訓練食譜。在小編的再三請求下,這位30年營養主廚終於答應公開「運動員訓練食譜」,這可是十萬都買不來食譜啊,拿走不謝!而這位主廚則以我們的遊泳健將孫楊為例,給大家講解。
孫楊我們都知道,他可是國家遊泳隊的驕傲,當然也是中國的驕傲,每次孫楊的比賽都牽動著國人的心。我們都知道,孫楊得冠不容易,要想在運動會得冠,除了要進行高強度的訓練之外,還要在飲食上注意很多。如果大家看到孫楊的「訓練食譜」,就知道當冠軍的不容易!
魚
我們都知道,孫楊是特別喜歡吃魚的,當然運動員也是要經常吃魚的。據聽說孫楊一次就能消滅一條大魚,其實不僅僅是因為他喜歡吃,而是因為吃魚確實能夠幫助運動。運動員平時的運動量大,消耗也是很大的。所以要多吃魚。想想要是不喜歡吃魚,還得鍛鍊,那肯定要強忍著吃啊,真是為了比賽也是很努力。
豆製品
對於運動員來說,豆製品也是必需品。因為在孫楊比賽最後100米螺旋槳般的打腿衝刺的時候,需要強大的心肺功能,這是與血管彈性是分不開的。孫楊在澳大利亞鍛鍊的時候,總廚總是會換著方法為孫楊做各種各樣而定豆製品美食。
牛奶
牛奶可是孫楊必不可少的營養品,據聽說孫楊很小就開始喝牛奶了,直到開始鍛鍊的時候,仍然沒有改變這個習慣。牛奶中有豐富的營養,能夠補充孫楊一天鍛鍊所需,而且在晚上喝一杯熱牛奶還能幫助孫楊有一個良好的睡眠,以保證養足精神,確保第二天鍛鍊的精力充沛!
我們可能不知道,在奧運會前,孫楊每天的午餐都是要吃6個菜的,這裡面主要有烤牛排、酸菜魚、清湯牛肉、煎雞排、羅宋湯以及蒜蓉蝦等。孫楊的晚餐,主要吃的是海鮮和雞肉。孫楊只吃牛肉和海鮮,從不吃豬羊肉。據聽說他尤其喜歡吃蝦仁和清蒸魚。看到孫楊的食譜,很多人就知道了,其實得冠軍也是不容易的,需要付出巨大的努力,不管是自己喜歡,或者不喜歡,都要為了自己的健康而去吃一些食物,真的是辛苦他們了!今天的食譜分享就到這裡,歡迎大家留言交流哦