你還在喝雪花純生啤水?這些啤酒才叫酒!

2020-12-15 酒食大叔

歡迎來到大叔的酒食課堂,啤酒號稱液體麵包,營養豐富,夏天來一瓶冰鎮啤酒再合適不過了!今天大叔給大家說說幾款目前國內能喝的到的不錯的啤酒。

原漿啤酒:

在鹹寧赤壁三國古戰場的啤酒屋喝的自釀鮮啤,德國設備加拿大麥芽,口味一級棒,麥芽香味明顯,口感一流,可惜只能去那裡喝。

生啤:

部分日料店的三得利/朝日鮮啤也不錯,可惜太貴,喝到肉痛,一點也沒有啤酒的爽快勁了。

最近開店很多的青島的壹瓶好久,跟後面說的愛士堡和凱爾特人差不多,價格稍微貴一點,20多1000毫升,但是口感更清爽一些。

部分超市能買到的啤酒:

凱爾特人(巴巴羅薩)小麥啤酒,味道平和,容易入口,酒色渾濁,泡沫不多,不刺激,容易入口,容易喝,香味清淡,最好喝的是那種藍金罐體的。

福格白啤酒,滋味醇厚,口感清爽,水果香味明顯,爽口,入口舒服。

寶丁頓,苦味明顯,除了泡泡,沒啥特殊,泡泡消散之後的酒相當難喝。

愛士堡小麥啤酒,很像扎啤。味道口感都像,有苦味,有小麥香,帶一點酸味,入口比福格刺激,我願意喝這個。口感比凱爾特人小麥啤酒濃,凱爾特人入口更順。

菲爾德堡、瓦倫丁感覺一般,沒什麼特殊的,瓦倫丁的黃皮啤特別苦,紅啤度數特別高,喜歡重口味的可以嘗試。

麒麟一番榨,純,並不淡,略苦,回味足,不發酸,不過個人覺得太苦了,不是很愛喝。

很火的科羅娜,我只想說那是給女人喝的,解渴還行。

青島全麥白啤,味道濃鬱,酒勁足,泡沫豐富,辣口,還是有工業啤酒味,入口帶酸味,味道足,香味一般,配料裡面還是有澱粉。

哈爾濱冰熊白啤,香料給太多了,口感有點奇怪。

大眾酒:

首推哈爾濱啤酒小麥王。然後是湖北的金龍泉純生,絕對比同價位雪花純生好喝得多。

最後,其實並沒有最好喝的,還是看你喜歡喝哪種吧,我個人是喜歡純正麥香的白啤。

想喝到靠譜的啤酒,一定要看包裝上的成分表,配料只能有水、麥芽、酵母、啤酒花的為第一級,啤酒花換成酒花浸膏的次之,想體驗不同口感的,配料表裡面會出現芫荽、橙皮的都不奇怪,如果配料表出現澱粉、玉米甚大米的,那無疑是工業酒勾兌酒了,簡單說就是用大米玉米裡面的澱粉釀成酒精,然後再勾兌的,少喝最好別喝。酒再怎麼說也是對身體有害的,啤酒喝多了溼氣很重,夏天特別明顯,寧可少喝一點,也要喝好一點嘛。

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    他說,當年俄羅斯人在哈爾濱建啤酒廠,是在地下抽水化驗的,水好做出酒來才能好喝,所以哈啤就定在香坊那個油坊大街。「上世紀80年代中期,時興扎啤的時候,純牌兒的雪花扎啤是最好喝的。」百威、雪花、青島……你方唱罷我登場談起這些年喝過的啤酒,老哈爾濱人劉先生告訴記者,哈爾濱人喜歡喝啤酒,也喜歡嘗試新的品牌。
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    雪花啤酒最真實的生產畫面,成本僅2毛,網友:最貴的其實是瓶子下面是網友評論:八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子,酒液一瓶2毛多錢,喝啤酒看商標配料表,裡面有糖漿,澱粉,玉米的堅決不能喝,大米還湊合,現在都喝精釀啤酒
  • 青島啤酒和雪花啤酒有什麼區別?你不知道的真相都在這裡
    青島啤酒和雪花啤酒有什麼區別?你不知道的真相都在這裡夏天已經悄悄來臨很久,酷暑的難耐需要解決,自然少不了清涼的啤酒來解渴。在市場的市面上,有著各種不同的啤酒。有在大街路攤的扎啤,有超市小販販賣的青島啤酒,雪花純生等。
  • 國內高度啤酒排行榜,老雪花,大烏蘇「悶倒驢」上榜,你喝過幾種
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    啤酒按發酵法實際上分為拉格(lager)和艾爾(ale),拉格為下層發酵,艾爾為上層發酵,國內幾乎所有的啤酒都是拉格,喜力、嘉士伯,青島,雪花都屬於拉格,而我們熟悉的德國和比利時啤酒屬於艾爾。2底部發酵 (Lager 拉格):該啤酒酵母在底部發酵,發酵溫度要求較低,酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒市面上常見的喜力、嘉士伯,青島,雪花大部分都屬於拉格。
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    本文由微信公眾號24季私享家授權轉載,ID:fanmei-1,原標題《中國最好喝的20瓶啤酒,你pick哪一瓶?》,未經允許請勿轉載。朋友們,我們今天就來聊一聊中國最好喝的20瓶啤酒,看看你的家鄉,有沒有上榜?
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    「奪命大烏蘇」的正式名稱是烏蘇啤酒,或者說,「奪命大烏蘇」是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱,源自美麗的新疆烏蘇,選精品啤酒花,礦物質水等釀製而成。「奪命大烏蘇」的梗有三層原因。其一是烏蘇啤酒的英文字母WUSU倒過來念NSNM,這個被人念做「弄死你妹」。
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