據外媒消息,楊銘宇黃燜雞米飯已於9月10日在美國加州塔斯廷市正式開業。從2011年創辦至今,楊銘宇黃燜雞米飯加盟店面數量全球已有6000多家,除美國以外在日本、新加坡、澳洲等國均設有門店。
黃燜雞屬於中國魯菜菜系,其製作方式並不難,先以慢火煮熟切成塊的雞肉,再澆上特製醬汁,加上蘑菇、姜、胡椒粉即可。但能讓這道菜成功從親民料理界脫穎而出,這一切都要歸功於熱愛美食、熱愛觀察的楊曉路。
楊曉路,作為黃燜雞米飯的創始人。祖輩就是做魯菜飯館的,像普通餐廳一樣,什麼菜都做...他們家的招牌菜就是黃燜雞。一直深受食客喜歡,每天能賣上百份!無論菜單怎麼變,黃燜雞絕對不能換!這道濟南菜,不僅是民國八大樓吉玲園的首創佳餚,也是楊曉路姥姥最愛的美食之一。
楊曉路的姥姥說過烹飪要用心,即使再簡單的煮麵,用心之後,味道也會不一樣。做著做著,楊曉路觀察到這樣一個細節。那就是所有點黃燜雞的食客,都要配上一碗顆粒飽滿的白米飯。山東人愛吃麵,為什麼怎麼吃雞卻要配米飯? 當他自己嘗了很多次才發現,黃燜雞加上米飯更能凸顯雞的原汁原味。這種搭配不僅當地人愛吃,而且全國人民都愛吃。
如今,黃燜雞米飯的分店逐漸佔領全國,加盟店更是全球遍布,佔領澳大利亞、日本、新加坡。這一次更是進軍到美國!一樣的經典黃燜雞,配上蘑菇生薑辣椒,加以些微甜辣調味,用小陶瓷鍋盛著。經典的微辣、中辣、特辣三個級別。雞肉多汁飽滿~咬下去可得勁~米飯配在旁邊,但楊師傅推薦直接把飯倒進陶鍋裡熱騰騰地享用。
楊銘宇黃燜雞米飯既貼近百姓,快捷便利,而且加盟門檻比較低,小資本和小投入也能給創業和再就業者提供機會。再加上其位於濟南黃河北的調味料加工廠統一向全球門店配送醬料,雞肉等食材則可由加盟商從當地選購。如今,楊銘宇黃燜雞米飯已經開始徵服世界,並且老外們都在持續不斷的加盟了,你還在等什麼,趕快加盟楊銘宇黃燜雞米飯吧!
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