隨著家庭烘焙的盛行,現在很多人家裡想必都買了麵包機吧?買之前肯定很多人都覺得它非常的有用處,收到後,卻發現並不是那麼回事,我身邊的那些朋友就是這樣,買之前計劃好每天都做一個麵包,可是買回來後,不僅不大會用,現在基本都已經落灰了。放在家裡感覺實屬浪費啊。
其實啊,麵包機不僅僅可以用來做麵包哦,只要你腦洞夠大,它可以做任何你意想不到的東西,比如,我用過麵包機做油潑辣子拌麵,聽上去,你可能覺得這很扯淡吧?當我有這個想法的時候,我也覺得很荒唐。麵包機顧名思義,就是用做麵包的嘛,怎麼可能做得了這玩意兒?可是身為水瓶座的我,就是那種想一出是一出的性格,所以果斷做了這個實驗。結果事實證明,麵包機是可以做油潑辣子拌麵的。可以說玩烘焙這麼多年,我也是頭一次在自己的見證下,看到了這樣新奇的一幕。
如果你家裡有麵包機,但是不知道做啥,那不妨可以和我一樣,試試做下油潑辣子拌麵,新鮮人類,新世界。沒有做不到的,只有想不到的!快點和我一起試做起來吧
材料:麵條60克、水適量、鹽適量、玉米油適量、辣椒麵適量
製作如下:
1、先將麵包機倒入適量的熱水,接著再放入一人分量的麵條。蓋上麵包機蓋子,選擇烘烤功能,時間設置為十分鐘
2、十分鐘後的樣子。麵條已經煮好了,煮好後可以放點鹽,其實煮個八分鐘也是可以的。因為我喜歡吃爛一點口感的,所以煮的時間有點久。把煮好的麵條倒出控水備用
3、麵包桶內倒入適量的玉米油,選擇烘烤按鈕,時間設置為八分鐘。蓋上麵包機蓋,讓其加熱
4、等烘烤時間還剩下五分鐘的時候 ,將辣椒麵倒入其中,然後用耐熱刮刀翻拌一下,繼續蓋上蓋子,讓其加熱完剩下的五分鐘即可
5、5分鐘結束後,做好的油潑辣子,如圖,因為麵包機是不粘材質,所以完全不用擔心會有粘黏情況出現,加熱好的油潑辣子,要趁熱倒在剛剛煮好的麵條上
6、成品。教你開發麵包機新用途,別再用麵包機做麵包了,夏天用它做這個,才是最正確的使用方法,快來試試吧