一日之計在於晨，早晨是一天的開始，因此早上吃的第一頓也是非常重要。但很多人認為早餐就是吃點東西，只要吃好了就行。誠然，每個人都有自己吃早餐的習慣，但在吃早餐時，還有許多事項需注意，貢方堂就來說說早餐不要吃的那些食物。
1. 早上不要空腹吃山楂
山楂的口道酸甜，具有助消化的作用。一些容易消化不良的朋友會在早上吃一些消化，認為這樣可以幫助自己促進消化。但山楂中含有鞣酸，早上在沒有吃其他東西的情況吃很容易增加胃酸的分泌，造成胃潰瘍、胃結石等疾病。
2. 早上不要喝濃茶烈酒或過冷的食物
濃茶和烈酒都很容易對腸胃造成刺激。濃茶中的咖啡因含量較高，如果空腹飲用很容易出現心慌、頭暈不適等症狀。而烈酒中的酒精會直接對胃黏膜造成刺激，加劇胃潰瘍、胃炎、低血糖的發病率。過冷的食物也是同樣的道理。如果早上就開始吃一些過冷的食物，很容易出現胃痙攣、胃潰瘍等疾病。
下面，貢方堂將列舉幾項具體不能在早上吃的食物方便大家參考。
①柿子。柿子中含有大量的單寧酸，尤其是澀柿子，早上吃很容易與胃酸發生反應形成結石。
②西紅柿。西紅柿中含有大量的果膠，容易與胃酸發生反應，造成胃部不良刺激。
③紅薯。早上吃紅薯會刺激胃分泌大量的胃酸，造成燒心、反酸、噁心等症狀。
④荔枝。空腹或大量食用荔枝，很容易造成低血糖。
想要吃好早餐，其實只要符合以下幾個原則就行。
1. 多吃粗糧
很多人會選擇大米和白面這些食物來當作早餐，但這些食物的飽腹感並不強，常常未到中午就會感覺飢餓。可以適當吃一些粗糧，如燕麥片、紅薯、鮮玉米等粗糧。
2. 注重蛋白質的攝取
蛋白質是人體必須的營養物質，也是肌肉合成的重要物質。如果條件允許，早餐應多吃高蛋白質低脂肪的食物，如水煮蛋、牛奶、酸奶等。
3. 多吃蔬菜水果
儘管一些水果並不適合早上吃，但不代表所有的水果都不適宜早上吃，比如香蕉、蘋果、獼猴桃等。在吃早餐時搭配深顏色的蔬菜，也可有效保證早餐的營養。
4. 注意油脂的攝入
大多數中國人有吃油條、油餅的習慣，但這些食物的油脂含量太高，並不適合經常吃。如果早上總是吃一些油脂很高的食物，會增加膽結石發病的風險。
5. 少吃甜點由於早上的時間不夠，一些人早上會拿餅乾、蛋糕當作早餐。很多蛋糕和餅乾中會含有反式脂肪酸，這種物質會影響心臟的正常發育和功能正常。
6. 少鹽
現代健康飲食注重少鹽少油，因此很多人早上都會吃的比較清淡，但很多人往往會搭配一些醃製的小菜。雖然這些醃製小菜開胃，但含有大量的鹽分且營養較少，吃多了反而違背了早上飲食清淡的初衷。
7.少喝飲料
大家現在都有很強的健康意識，許多人會在早上直接超市的果蔬飲料或酸奶飲料來補充早餐的必須營養。但是這些畢竟是飲料，與真正的蔬菜、水果、酸奶的營養成分相差太大，而且為了增加這些飲料的口感，其中加了很多糖、香精和食品增稠劑，完全不符合人體的營養需求。