導語：早餐吃好午餐吃飽晚餐吃少，早飯尤為重要，怎麼做營養的早餐呢？
文/雨瞳的美食生活
俗話說得好，早餐吃好，午飯吃飽，晚飯吃少。一天三頓飯當中早飯尤為重要，早飯攝入的能量佔一天所需能量的35%。而且每天吃早餐也可以增加壽命，是延年益壽的重要因素。我們一整天的工作與學習狀態都會因為早餐而帶來精神和活力。營養均衡的早餐會提高你的抵抗力。很多人都說早上起不來，來不及，沒法做早餐，那麼小編教你幾款可以馬上做好的早餐。
小編最喜歡的就是南瓜吐司了。剛開始學做面點的時候，總是按照標準的食譜食材來製作。其實做多了就可以隨心所欲了，還可以經常突發奇想的變著花樣就地取材。話不多說，我們開始準備食材需要的主料有普通麵粉550克，熟南瓜泥280克，酵母六克，白糖50克。輔料有雞蛋兩個，玉米油30克，鹽一小勺。除了有鹽、酵母外，將所有的原料混合攪至無乾粉狀。
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，第二天早上拿出。加入膠粉後，放到溫暖的地方發酵至兩倍大。麵團發酵好取出排氣，分成六等份。然後將麵團擀成橢圓形，左右對摺。上下杆成為長條，捲起。將整形好的麵包放入吐司盒，進入二次醒發，醒發至九分滿表面刷好蛋液。烤箱預熱以後，根據顏色加蓋錫紙烘烤的時間溫度根據自家烤箱調整。烤熟後立刻取出，扣在兩網上晾晾。這樣一款成品豐滿不塌腰的南瓜吐司就做好了。
這個時候你需要搭配一款薏米雜糧粥。常吃玉米有助於祛除體內的溼氣，如果和紅豆搭配的話效果會更好。今天小編就給大家選擇了玉米渣，和小麥麥仁，加上薏米和紅豆煮出來的粗糧粥特別的好喝。中醫說過多吃穀物有助於養肝，而且穀物中含有人體所需要的胺基酸，大量的粗纖維也有助於消化。
首先我們需要準備的主料有薏米紅豆，玉米渣，麥仁，鮮玉米。除了鮮玉米之外，把其他的食材都要浸泡一夜，泡好之後清洗乾淨放入電飯煲。然後在電飯煲加入適量的水。選擇程序啟動電飯煲之後，搞好之後打開蓋子，需要再煮十分鐘。
今天小編就給大家講到這裡，歡迎大家留言交流。本文屬於原創文章，圖片來自於網絡，請勿模仿。