三明治做早餐,寶寶能不能吃?怎麼吃?都有講究

2021-01-19 營養師藍冰瀅

今天給大家推薦的是一款非常適合作為早餐,一家人都可以食用的小惡魔三明治。

如果問各位媽媽,對於養孩子這件事最發愁的一點是什麼,我猜十位媽媽中有九位都會說——早餐。早餐真的是媽媽們非常發愁的一件事,尤其是到了冬天,不想起床,而且早晨的時間非常緊張,用於製作早餐的時間也是跟打仗一樣,又要準備東西又要製作,中間還夾雜著需要叫寶寶起床等一系列事情,所以我們就很希望可以找到一些製作簡單不麻煩,但是無論是對於孩子還是大人來說都營養均衡的一頓早餐,綜合來講,有一款食物就順利成為c位——三明治。今天就來給大家分享一款三明治的做法,以及製作三明治中需要的一些注意事項。

首先,三明治中是含有主食的,就是吐司片,一般情況下建議選擇全麥或者黑麥麵包,這樣主食中的膳食纖維含量和B族維生素含量比較豐富,食用起來也會更健康。

其次三明治中會有火腿,雞蛋,奶酪,金槍魚的食材,從營養上來說,煎蛋和奶酪都是非常適合孩子來食用的,但是像火腿,加了沙拉醬的金槍魚這種食材,並不是非常推薦孩子食用,因為這一類食材屬於高鹽,高糖,高油的食物,孩子的身體代謝能力還沒有完全發育,他們對於鹽等食材的每日需求量是有限的,所以小孩子在吃的時候還是儘量不要選擇。有時候可能並沒有給孩子補充到所需要的營養,反而還加重了孩子的肝腎負擔。

今天的三明治中,主要的食材我選擇了雞蛋,胡蘿蔔,紫菜,香蔥,香菜。胡蘿蔔中含有的類胡蘿蔔素和維生素E,對於孩子的皮膚黏膜和視力發育都非常有幫助;紫菜是海裡的一種產物,所以紫菜的鈣、鐵含量都是非常豐富的,推薦給寶寶每周要吃一次紫菜,以保證營養均衡~

製作一個的時間大概在三四分鐘左右,如果是一家三口的話,製作三個也不過十分鐘,再配上一杯牛奶或者一杯豆漿,都是營養均衡又快手的一頓早餐啦~趕緊來試試吧~

材料:

雞蛋,胡蘿蔔,紫菜,香蔥,香菜,吐司

步驟:

1,將蛋液打入碗中,放入切好的所有食材攪拌均勻

2,將一片吐司放入吐司機中,小火烤熱

3,將調好的雞蛋餡料(大概一勺左右的量)倒入吐司的中央

4,最後再蓋上一片吐司,蓋上吐司機的蓋子,將四周多餘出來的吐司切掉

5,小火正反面烤熟即可(大概正反面每面烘烤兩分鐘即可)

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