孕婦能吃魚腥草嗎 魚腥草怎麼吃

2020-12-20 三九養生堂

孕婦可以吃魚腥草嗎?根據以下可以知道孕婦其實還是可以吃魚腥草的。孕婦在懷孕期間,營養一定要及時補給。但與此同時一定要及時了解營養品是否適合孕婦食用,進而促進孕婦的營養平衡。下面我們一起來看看魚腥草怎麼吃吧。

孕婦能吃魚腥草嗎

1、孕婦是可以吃魚腥草的。魚腥草種子多數,卵形。花期5-6月,果期10-11月。魚腥草是治肺癰之要藥。但是,魚腥草因為有特殊的氣味,如果孕婦受不了這個味的話,可以選擇不吃。

2、魚腥草為多年生草本,高30~50釐米,全株有腥臭味。莖上部直立,常呈紫紅色,下部匍匐,節上輪生小根。魚腥草有著極高的營養價值,而且因為也是一種入藥的物質,所以,對於懷孕的女性來講,既是食物,也是藥材。

3、平時吃的時候,孕婦可以選擇自由吃,因為這種物質在大量的使用後發現,其根本或者是幾乎沒有副作用。所以,孕婦是可以盡開口吃的。

4、在選擇的時候,記得,最好是選擇魚腥味相當濃重的,則為好。不要選擇那些曬了的,卻沒有了魚腥味的魚腥草,否則沒有效果了。

5、魚腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的,最好的情況下,是炒成熱食,這樣吃,效果更好,而且也沒有什麼意外發生。當然,吃的時候,如果出現聞味而吐的情況則不建議吃。

魚腥草的功效和作用

1、抗菌的作用

作用:魚腥草中提得一種黃色油狀物,對各種微生物(尤其是酵母菌和黴菌)均有抑制作用,對溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用,人工合成的癸醯乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。

2、抗病毒作用

作用:用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養,魚腥草煎劑(l:10)對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用,並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。

3、利尿作用

作用:用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼,能使毛細血管擴張,增加血流量及尿液分泌,從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致,鉀僅起增加利尿的附加作用,直接作用時,能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解,亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發病期。

4、免疫系統的作用

作用:魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。合成魚腥草素能提高氣管炎患者白細胞的吞噬功能,提高家兔及患者血清備解素水平。

魚腥草吃法

涼拌魚腥草

食材:魚腥草250克,苦蒜1小把,香菜、小蔥一把,幹辣椒粉、白砂糖、醬油、陳醋、食鹽適量

做法:1、將買來的魚腥草洗淨,掐成3-4釐米的小段後,加入1勺食鹽,用手和勻,醃漬約5分鐘入味。

2、將苦蒜、香菜、小蔥分別洗淨,苦蒜切碎,香菜切段,小蔥切蔥花備用;3、將醃漬好的魚腥草用清水淘洗乾淨,瀝乾水分,將苦蒜、香菜、小蔥撒入盤中,加一點點白砂糖,加幹辣椒粉、醬油、陳醋、少量食鹽後拌勻即可食用。

魚腥草的食用禁忌

魚腥草主含揮髮油,癸醯乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能。魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。魚腥草服用歲而有很多好處,但是在食用魚腥草時也需要主要一些禁忌。

食用魚腥早有一定的副作用,長期食用魚腥草對於腎臟有損傷,魚腥草含有馬兜鈴內醯胺,會對腎臟造成不可逆損傷和導致上尿路上皮癌,故不能長期食用。食用魚腥草可能出現過敏反應。魚腥草及其製劑的毒副作用較小,但臨床上也有變態反應及過敏性休克的報導。並且在食用魚腥草時要掌握好用量。如果是幹的,儘量控制在30克內;如果是鮮品,可增至100克。不要連續多次食用,一周吃2-3次即可。

另外兩種人不適合食用魚腥草,第一類是虛寒證及陰性瘡瘍者,魚腥草辛寒,多食可令人氣喘,長久使用易損人陽氣、消精髓。因此,虛寒體質及無紅腫熱熱痛的陰寒疔瘡的患者不宜服用。第二類是過敏人群,部分人群對魚腥草或者其製劑過敏,此類人群不宜使用魚腥草特別是魚腥草注射製劑。

結語:魚腥草具有抗菌、抗病毒、利尿等作用,在平時生活中可以作為蔬菜來炒著吃。有人就問道孕婦可以吃嗎?根據以上情況,孕婦是可以吃魚腥草的。魚腥草可以提高人體免疫調節功能,擴張血管的作用,能讓人有效的利尿。

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