這些居然也是漢堡，這也太有創意了吧！
菠蘿雞漢堡
材料：漢堡麵包1個、菠蘿2片、雞胸肉1塊、黑胡椒適量、檸檬汁數滴、鹽適量、黃油適量、水適量、香菜葉1·小把、生菜3片、玉米粒少許、沙拉醬1勺、番茄醬小半碗、番茄2個
做法：1. ▲雞胸肉洗乾淨，廚房用紙吸乾表面的水分，加黑胡椒、檸檬汁和少許鹽醃製。2. ▲醃製雞胸的時候我們開始做性感的南美莎莎醬：一片菠蘿、兩個番茄、分別切成小丁、香菜葉切碎備用。3. ▲小火融化一小塊黃油，將番茄炒出紅油。4. ▲加入香菜碎翻炒片刻，再倒入番茄醬、菠蘿丁，加少許鹽，炒至收汁。5. ▲將炒好的醬料用料理棒打碎備用。6. ▲取一口橫紋鍋，小火化開一小塊黃油，將醃好的雞胸雙面煎2分鐘，再刷上打好的醬料、煎1分鐘，備用。7. ▲用煎雞胸的鍋，大火將另一片菠蘿，雙面煎出紋路，摞在雞胸上。8. ▲麵包橫切兩半，底部放料、頂部做蓋。將雞胸撕成一片一片，放到漢堡底上，塗一層莎莎醬。9. ▲放一層生菜、擠沙拉醬、放玉米粒、放菠蘿。10. ▲再在菠蘿上撕一層雞胸、蓋生菜、最後塗一層莎莎醬，覆蓋上漢堡蓋。11. ▲好好享用酸甜性感的桑巴烤菠蘿雞堡吧！預警：這個方子裡的大塊菠蘿片，在煎過雞胸的鍋中煎烤，甜味分子會加速釋放，傳說中的美拉德反應對會你施法！香韌多汁的烤菠蘿與雞胸和莎莎醬簡直是完美絕配呢！
彩虹馬鈴薯漢堡
材料：馬鈴薯2個、麵粉適量、紅椒1個、紅蘿蔔1根、豬肉糜100g、蛋白1/2個、咖哩粉、姜黃粉、麵粉少許、菠菜1把、牛油果1個、紫心蕃薯1個、工具：高身圓模1個
做法：1. 豬肉糜加入適量咖哩粉、姜黃粉、麵粉、蛋白、鹽、黑胡椒順著同一方向使勁攪 攪至粘稠狀 蓋上保鮮膜 放冰箱冷藏2小時 一定要冷藏！2. 馬鈴薯去皮切塊。3. 馬鈴薯、紫心蕃薯分別放入燒開的水中煮軟。4. 馬鈴薯、紫心蕃薯分別搗成泥 為了保有口感 我沒有把馬鈴薯搗太爛 保留了一點馬鈴薯顆粒。5. 馬鈴薯泥加點鹽、黑胡椒、麵粉拌勻。6.紅椒切大片 紅蘿蔔去皮切薄片。7. 菠菜只留葉子部分 燒開水燙熟撈起控幹水分 涼卻擠幹水分備用。8. 準備1個圓模 鋪上適量馬鈴薯泥壓平。9. 平底鍋熱油 放入馬鈴薯泥煎至兩面金黃色 煎出2個馬鈴薯餅 放廚房紙巾上吸油備用。10. 同樣的方法用圓模將豬肉糜壓出形狀 用平底鍋煎熟。11. 分別把紅椒、紅蘿蔔煎熟軟 下點鹽和黑胡椒調味。12. 牛油果取肉 加點鹽、黑胡椒搗成泥備用。13. 將紅椒、紅蘿蔔用圓模壓出圓形。14. 把紅椒、紅蘿蔔、豬肉餅、菠菜、牛油果泥、紫心蕃薯泥一層層依次疊在圓模中 壓緊。15. 疊在1塊馬鈴薯餅上 蓋上另1塊馬鈴薯餅即可。
洋蔥漢堡排
材料：牛肉餡455g、鹽15ml、胡椒15ml、洋蔥粉15ml、洋蔥（大的）一個、切達芝士適量、麵包糠適量、麵粉適量、雞蛋3個
做法：1. 把所有粉狀的東西全都加進去（除了麵粉）攪拌均勻。2. 再把洋蔥剝皮洗乾淨切成3個部分。3. 把洋蔥分開。4. 加入牛肉餡。5. 放一塊切達（不大不小的）6. 再加點牛肉餡蓋住切達。7. 裹上麵包。8. 雞蛋。9. 麵包糠。10. 裹上雞蛋。11. 和麵包糠（不用再裹一次麵粉）12. 油炸至金黃。13. 嗒噠！做好了！
日式漢堡肉餅
材料：豬肉糜、洋蔥、鹽料、酒、雞蛋、黑胡椒、番茄醬、小麥麵粉、澱粉
做法：1. 將肉糜放料酒，鹽，黑胡椒，雞蛋，澱粉或者少量麵粉，根據肉糜的比例，，切記不要太黏稠，拌勻，洋蔥切沫。2. 洋蔥炒下待涼後於肉糜拌勻，手上抹點油雙手拍打成橢圓形。拍打過程很重要。3. 放油雙面煎，切記火不要大。4. 這邊黃瓜切好等待米飯。5.煎好後放點水蓋上蓋悶煮三分鐘後倒入醬汁開大火讓肉餅吸收醬汁，期間不停翻面讓醬汁充分吸收。6. 完成了，也可以配上西蘭花或者其他蔬菜。個人覺得黃瓜最搭。7. 藍後高高興興上班去。8. 分別放速凍，吃的時候拿出來煎一下就行了。
肉丸漢堡
材料：小番茄8個、生菜1顆、培根8小片、芝士片2片、瑞典式肉丸燒烤醬（可選）適量
做法：1. 準備需要用到的食材。培根提前從冰箱冷藏中取出。洗淨小番茄，生菜，過濾純淨水。2. 將肉丸放到烤盤上，底部可以刷一層油。3. 再刷一層燒烤醬，如果沒有也可以不刷，放入預熱好的烤箱，以225度烤15分鐘。4. 這時將洗淨的番茄切去根蒂。5. 把生菜過濾純淨水，如圖摺疊用竹籤插好番茄和生菜。6. 將每片芝士片一切為4，再插入培根和芝士片。7. 按照上面方法，如圖完成8. 最後插上烤好的肉丸就完成了。還可以根據個人口味蘸醬吃哦！～