在網上見到說拌麵可以放芝麻醬,我就買了芝麻醬。超市自己打出來的那種,黑乎乎的,味道略苦。我弄了一些芝麻醬放在醬油油辣椒等調製的醬汁中,然後加入拌麵,結果難吃死了。說不出什麼味道。但是很難吃,絲毫沒有提升,和花生醬番茄醬拌麵比起來差了太多。勉強吃了半碗面,就倒了。
芝麻醬剛買來是生的,而且特別濃,所以帶有苦味,口感很澀,不好吃,因此吃之前要醒一下。我每次吃芝麻醬之前,都是倒一點芝麻醬到碗裡,然後加相同數量的油,
如果你覺得油膩可以加水,然後用勺子朝一個方向。攪拌,要攪拌半個小時,這個時候的芝麻醬是熟的,吃起來特別香,要是懶得攪拌,也可以加開水後簡單攪拌幾下然後放到冰箱裡面,一夜後拿出來就很好吃啦。芝麻醬可以沾麵包吃,小編一般喜歡拌沙拉吃,餃子沾芝麻醬一點醋真的逆天的好吃。不曉得有沒有和我一樣這樣吃的小夥伴。火鍋我也喜歡吃麻醬的