隨著健康理念在消費領域的提高，將健康、品質和時尚元素綜合的新式茶飲顯然更貼合年輕一代的消費需求。「茶豆坊」源於中國臺灣，歷經50多年的甜品沉澱，2018年5月正式進入中國大陸。
創立初心
「茶豆坊」品牌的誕生，源於創始人張先生的一次杜拜之行。行走於異國他鄉的他，非常思念家鄉的味道，每每發現中餐廳人滿為患，於是創始人他尋思將中式餐飲文化引到國外，而臺灣美食聞名世界，又接近國人口味，於是他將眼光轉向了臺灣，開始探尋臺灣原汁原味的地道美食，在臺灣臺南一家遠近聞名的傳統豆花門店拜師學藝，學習傳統豆花的製作手藝，前後在臺灣拜師3位茶藝大師，融合創新不同的調茶工藝，以鮮品的名義，只為尋找最臺灣的味道。
企業理念
「茶豆坊」做茶的理念是想通過一杯健康的茶飲，給消費者帶來快樂、感恩、幸福，傳遞人間真善美。通過一杯有愛的茶飲與甜品傳遞愛的能量，感恩曾經幫助過自己的人，通過一杯幸福的茶飲與甜品去祝福彼此，通過一杯茶飲與甜品去分享生活中的美好！立志成為中國甜品走向世界的傳播者和推動者。
產品特色
「茶豆坊」來自臺灣，打造天然、健康的「甜品＋茶飲」的美食甜品品牌。
品牌自創辦以來，堅持純手工、現做、現賣，創始人先後拜師臺灣甜品及茶飲大師潛心學藝，只為打造原汁原味的臺灣味道。
品牌主張還原豆花的鮮嫩與奶茶的原香，甄選臺灣進口原料，傳承古早味臺灣手工芋圓、仙草、豆花，不含任何添加劑，以自然的方式呈現產品原本的味道和自然口感。
「茶豆坊」主打臺式甜品、港式甜品、法式甜品、茶飲四大產品系列，同時涵蓋芋圓、燒仙草、水果茶、雪花冰、奶蓋茶等時尚健康茶飲，開啟您的味蕾體驗之旅。
正宗的臺灣奶茶+地道的臺灣甜品，形成了「茶豆坊」兩大特色。
品牌入駐大陸以來，憑藉臺灣甜品特色+引導國際全球新式茶飲，「茶豆坊」在保有臺灣原汁原味的基礎上，結合內地飲食文化，增設國內甜品新亮點。奶茶方面有世界先進的奶茶工藝和研發團隊，保持每月都有新品上市，力求用世界好原料，做茶飲與甜品。
「茶豆坊」在茶飲界首創養顏瘦身茶和花果茶系列，給予愛美健康的女士冬暖夏涼的貼心感。牛奶採用新鮮全脂脫脂牛奶調製，確保優質合格，安全健康。「茶豆坊」堅持以純手工與傳統的方式製作豆花，精選非轉基因黃豆及黑豆，無添加人工香料、防腐劑、消泡劑等，遵循臺灣古早製作手法，還原傳統的臺灣味道，只為製作出一碗軟嫩、香濃的古早味豆花。每一杯擁有臺灣地道口感的茶飲，原料均來自臺灣規模至大的飲料原料供應商，「茶豆坊」立志打造一個健康、自然、質樸，飽含情懷的時尚健康美食品牌。
「茶豆坊」在廚房操作間方面採用與國際一流廠商合作，從直飲水開始到操作設備，每一個環節精細高標準流程，打造國際化衛生安全高標準。
品牌定位
「茶豆坊」堅持用世界好原料，做茶飲與甜品。一杯茶飲與甜品帶給消費者健康、快樂、感恩、幸福，給都市生活的人們帶來一份美好與享受。品牌定位：新潮甜品&茶飲集合店，定位時尚輕奢的健康美食品牌，對味年輕人的消費與審美偏好
品牌願景
茶和甜品有著深厚的文化積澱，「茶豆坊」通過注重細節的做事風格、通過賦有愛、快樂、 感恩、幸福、分享好茶與甜品的理念，願把好品質帶到每個人身邊，只願做世界級的好茶與甜品。
「茶豆坊」擁有先進的茶飲製作工藝和專業的研發團隊，一方面堅守產品的健康品質，一方面堅持品類的不斷創新；無論是一杯傳統的奶茶，還是一份甜品，在傳承臺灣經典美食的基礎上，洞察年輕一代的消費觀念，打造全新的甜品+茶飲的美食品牌，給消費者帶來自然美好滋味，更將這種健康理念，分享給全世界的美食愛好者。看不見的匠心堅持，看得見的天然品質
「茶豆坊」堅持選用高品質食材原料，做天然健康美食，傳遞一份愛、一份健康、一份快樂的品牌文化。帶給消費者更健康，更安全，更美味的天然美食。（張書林）